Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11681 рецепт теста)

Кныш

Капуста Мука Вода Растительное масло Томатная паста Уксус Разрыхлитель Яйцо Соль Лук репчатый

Кныш - это круглые пирожки из Белоруссии. Готовят пироги из пресного теста с разнообразными начинками. У меня рецепт с тушеной капустой. Попробуйте, получается очень вкусно!

1 ч.

–

4.6

201

Пирог с фетой и шпинатом

Мука Сливочное масло Вода Фета Растительное масло Луковица Яйцо Перец

Хочу предложить вам очень аппетитный, вкусный и простой пирог с фетой и шпинатом. Хрустящее тесто, нежная сырная заливка с зеленью - отличный вариант для сытного перекуса.

1 ч. 30 мин

–

5.0

291

Кебаб-пицца

Мука пшеничная Фарш мясной Томатная пассата Вода Моцарелла Масло оливковое Кориандр Дрожжи Чеснок Итальянские травы Соль Сахар Оливки Томаты черри Лук репчатый

Кебаб-пицца, это попытка "подружить" итальянскую пиццу с восточным кебабом, в данном случае с мини люля-кебабами. Получается невероятно вкусная пицца, рецептом которой я хочу с вами поделиться.

3 ч.

–

5.0

190

Студенческая пицца

Мука Колбаса Сыр Вода Майонез Кетчуп Растительное масло Дрожжи Соль Сахар Помидор

Как правило, все студенты вечно голодные! А что как не пицца подойдет в качестве сытного и вкусного перекуса.

2 ч.

–

5.0

244

Сахарный пирог на закваске

Пшеничная мука Закваска Мягкое сливочное масло Тростниковый сахар Вода Сахар Сливочное масло Молоко Сметана Пшеничная закваска-стартер Соль Яйцо

Сегодня расскажу, как приготовить сахарный пирог на закваске - простой в приготовлении, но невероятно вкусный. Начинка из сметаны, яйца и сахара придает пирогу необыкновенный аромат, вкус и мягкость.

4 ч.

–

5.0

–

Торт с повидлом

Повидло Мука Сахар Вареная сгущенка Молоко Крахмал Ванильный сахар Яйцо куриное

Торт с повидлом - рецепт из кулинарной книги моей сестры. Сестричка всегда любила печь и этот тортик был самым вкуснейшим во времена дефицита СССР. Но повидло было всегда, а основа - обычный бисквит.

1 ч.

–

5.0

242

Постный пирог со шпинатом

Тофу Тесто фило Шпинат Постный майонез Пищевые дрожжи Лук репчатый Соль Вода

Предлагаю приготовить открытый пирог со шпинатом на тонком тесте фило. Для приготовления не используются продукты животного происхождения, поэтому рецепт подходит для веганов и постящихся.

40 мин

–

5.0

215

Оладушки с секретом

Мука пшеничная Молоко Шоколадная паста Сахар Соль Сода Яйцо

Простыми оладьями никого не удивишь. Поэтому предлагаю приготовить оладьи с секретом. Заходите и смотрите сами. Делюсь с вами рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Кайнары

Мука пшеничная Мясной фарш Молоко Вода Масло растительное Сахар Дрожжи свежие Соль Перец черный Тимьян Лук

Кайнары - вкусные татарские пирожки с мясом, разновидность беляшей, традиционно готовятся с бараниной, но возможны варианты. Рецептов приготовления много, их можно жарить, а можно и выпекать.

2 ч.

–

5.0

–

Сахарный торт

Мука Сливки Сахар Сливочное масло Молоко Сухие дрожжи Ванильный сахар Яйцо Соль

Для всех любителей домашней выпечки хочу предложить удивительно вкусный и невероятно нежный вариант десерта к чаю для взрослых и детей. Я покажу, как испечь сахарный торт. Обязательно попробуйте!

3 ч.

–

5.0

–

Торт ребенку на годик

Молоко Мука пшеничная Сахарная пудра Сахар Сливочное масло Молоко Сливочное масло Экстракт ванили Ванильный экстракт Разрыхлитель теста Соль Яичные белки Яйца Соль

Сегодня хочу рассказать, как приготовить торт ребенку на 1 годик. Молодые мамочки останутся довольны ровно настолько, насколько и дети. Приступаем к приготовлению!

1 ч.

–

5.0

–

Булочки со взбитыми сливками

Мука пшеничная Сливки Молоко Сахар Сливочное масло Дрожжи Яйцо Соль Шоколадный соус

Дрожжевые булочки со взбитыми сливками - очень нежная и вкусная выпечка. Она отлично подойдет для дружеских посиделок за чашечкой чая или кофе. Попробуйте!

3 ч. 15 мин

–

5.0

–

Рогалики с бананом

Мука Молоко Сахарный песок Масло сливочное Ванильный сахар Дрожжи свежие Бананы Соль Яйцо

Необыкновенно вкусные рогалики из сдобного теста с бананом порадуют взрослых и детей, так как они очень вкусные, к тому же очень легко и быстро готовятся. Попробуйте, не пожалеете!

3 ч.

–

5.0

235

Выборгская сдоба

Мука пшеничная Вода Сахар Масло сливочное Повидло Масло растительное Дрожжи Яйцо Соль Ванилин

Выборгская сдоба берет своё начало во второй половине XIV века. Выглядела она как крендель. Уже со временем вид сдобы приобрел разные формы, когда распространился в Петербурге.

6 ч. 30 мин

–

5.0

326

Хачапури с адыгейским сыром

Мука пшеничная Сыр адыгейский Молоко Масло сливочное Масло растительное Сахарный песок Соль Дрожжи прессованные Яйцо

Хачапури с адыгейским сыром "по-аджарски", наверное, один из самых популярных и известных хачапури. Готовится в виде лодочки, наполненной сыром, с залитым сверху яйцом.

2 ч.

–

5.0

248

Заварные клецки

Мука Вода Сыр Масло растительное Чеснок свежий Яйцо Соль

Клецки чаще всего являются дополнением к куриному бульону, но они также могут придать сытость другому первому блюду, например, картофельному супу.

25 мин

–

5.0

–

Слойки со спрайтом

Тесто слоеное Спрайт Сливочное масло Сахар Сок лимона Ванильный сахар Яблоко

Такого, я уверена, вы еще не пробовали! Аппетитные слойки со спрайтом станут настоящим открытием для вас и ваших гостей. Всем, кто не боится экспериментов на кухне, очень рекомендую повторить рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Оладьи с грушей

Мука Кефир Сахар Сода Груша Яйцо Соль Растительное масло

Готовятся данные оладьи очень быстро и достаточно просто. Получаются очень вкусные, нежные и ароматные - отличный вариант сытного завтрака для всей семьи.

30 мин

–

5.0

–

Заливной пирог с картошкой и фаршем

Фарш Мука Кефир Майонез Растительное масло Панировочные сухари Сода Яйцо Соль Специи Картофель Лук репчатый Кунжут

Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный пирог. Отлично подойдет для обеда или ужина, как основное блюдо. Форму для пирога я использовала на 22 см. Попробуйте и вы!

1 ч.

–

5.0

–

Круассан-сэндвич

Перец болгарский Тесто слоеное дрожжевое Рикотта Ветчина Листья салата

Рецепты перекуса на скорую руку всегда должны быть в запасе. Предлагаю попробовать очень вкусный сэндвич с ветчиной и рикоттой. Круассаны можно испечь или использовать готовые, выбирайте сами.

30 мин

–

5.0

–

Даниш с фруктами

Слоеное тесто Молоко Фрукты и ягоды Сахар Мука Ванильный сахар Соль Яичные желтки Яйцо

Даниш - это австрийская выпечка, прижившаяся в Дании, откуда она распространилась по всему миру. Даниш бывает с самой разной начинкой, предлагаю рецепт с фруктами и кремом "Патисьер".

40 мин

–

5.0

–

Пицца на мангале

Тесто дрожжевое Колбаса Грибы шампиньоны Сыр Орегано Помидор Соус

Пицца, приготовленная на мангале - это быстрый и беспроигрышный вариант вкусной и сытной выпечки в дачных условиях, когда нет возможности воспользоваться духовкой.

30 мин

–

5.0

204

Бабушкины рогалики

Мука пшеничная Молоко Яблочный джем Сахарный песок Сливочное масло Масло растительное Сахарная пудра (для посыпки) Ванильный сахар Дрожжи моментальные растворимые Соль Яйцо

Сколько тепла и уюта в одном названии этого рецепта! "Бабушкины рогалики" - это необыкновенно вкусная выпечка, такая, как у бабушки!

2 ч.

–

5.0

–

Бисквит в кастрюле

Мука Сахар Растительное масло Какао Яйцо

Если у вас нет духовки, то этот рецепт точно вам подходит. Приготовленный в кастрюле бисквит получается мягким и вкусным. Делюсь с вами рецептом как это сделать!

1 ч.

–

5.0

–

Рулеты с фруктовой начинкой

Варенье или джем Мука Сахар Желатин Яйцо

Воздушные, нежные и аппетитные рулеты с фруктовой начинкой под силу приготовить даже новичку на кухне. Это достаточно простая выпечка, которая однозначно придется по душе детям и взрослым.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирог с картошкой, грибами и курицей

Куриное филе Мука Грибы Маргарин Сметана Сливочное масло Сахар Сода Картофель Лук Желток Соль Специи Кунжут

Вкусная и сытная выпечка для семейного обеда или ужина. Предлагаю приготовить пирог с картошкой, грибами и курицей.

1 ч.

–

5.0

–

Заварные пирожные со взбитыми сливками

Сливки Вода Мука пшеничная Сахарная пудра Масло сливочное Сахар Соль Яйца

Заварное пирожное со сливками - это воздушное и нежное лакомство, которое придется по душе каждому. Здесь главное вовремя остановиться, так как съесть его можно очень много.

1 ч. 20 мин

–

5.0

214

Пирог "Подушки"

Творог Мука Сахар Растительное масло Молоко Крахмал Какао-порошок Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо

Очень вкусный и нежный пирог из шоколадного теста с творогом. Выпечка получается пышная и невесомая. Смотрится эффектно и в разрезе пирог больше похож на пирожные.

1 ч.

–

5.0

280

Корзиночки со взбитыми сливками

Слоеное тесто Сливки Абрикосовый джем Сахарная пудра Масло

Все знают с детства любимое лакомство - песочные корзиночки с кремом. Я предлагаю приготовить десерт из слоёного теста. Это не менее вкусно. Попробуйте, вам точно понравится!

40 мин

–

5.0

244

Банановый тарт татен

Готовое слоеное тесто Сливочное масло Сахарный песок Ванильный сахар с натуральной ванилью Перец черный горошком Перец розовый Бананы Звездочки аниса

"Тарт татен" - это французский пирог-перевёртыш, готовят его с самыми разными фруктами. Мой сегодняшний рецепт будет с бананами, так готовит этот пирог Гордон Рамзи.

1 ч.

–

5.0

–

Кулич творожный в мультиварке

Мука Цукаты или изюм Творог Сахар Теплое молоко Сливочное масло Быстрорастворимые дрожжи Соль Ванилин Яйца

Мультиварка — незаменимая вещь для приготовления разнообразных блюд. Особенно мне нравится ее функциональность по отношению к выпечке. Сегодня расскажу, как приготовить кулич творожный в мультиварке.

3 ч.

–

3.4

–

Анковский пирог

Мука Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Вода Яйца Лимон

"Анковский" пирог или пирог "Доктора Анке" вошел в историю под таким названием благодаря семейству Л.Н. Толстого. Этот десерт был обязательным во время праздничного обеда или ужина.

3 ч. 20 мин

–

5.0

331

Манник с вишней на кефире

Кефир Мука Манка Вишня Сахар Сливочное масло Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

Манник - отличная домашняя выпечка, так как получается всегда и прекрасно сочетается с фруктами и ягодами. Манник с вишней на кефире – рецепт, который должен быть в копилке у каждой хозяйки.

1 ч.

–

4.7

–

Куймак

Мука Вода Сливочное масло Соль Яйцо

Куймак - национальное турецкое блюдо, несладкие и очень аппетитные оладьи, которые прекрасно подойдут для завтрака или перекуса. Обязательно повторите этот рецепт в домашних условиях.

15 мин

–

5.0

–

Экспресс кулич

Мука Сахар Сливочное масло Молоко Изюм Дрожжи прессованные Сок лимона Яйцо Ванилин Яичный белок

Все знают, что куличи пекутся достаточно долго. На этот раз я хочу поделиться с Вами рецептом быстрого кулича. Буду рада если кому-то пригодится мой опыт.

3 ч.

–

5.0

–

Тесто для куличей в духовке

Мука Молоко Сахар Изюм Сливочное масло Растительное масло Глазурь для кулича Дрожжи прессованные Ванильный сахар Кондитерская присыпка Желтки

Вариантов теста для куличей в духовке настолько много, что каждый год приходится выбирать из огромного разнообразия один или несколько рецептов, надеясь, что в следующем году попробуешь все остальные!

3 дн. 23 ч.

–

5.0

–

Кулич с курагой

Мука Молоко Сахар Курага Масло сливочное Растительное масло Дрожжи прессованные Яйца

По этому рецепту всегда готовила пасхальные куличи моя мама, но она готовила их с изюмом, так же до недавнего времени делала и я, но решила разнообразить этот рецепт и приготовить кулич с курагой.

4 ч.

–

5.0

–

Торт "Весеннее настроение"

Сметана Мука Творог Сливочное масло Сахар Кокосовая стружка Кондитерская посыпка Сахар Сахарная пудра Какао Крупа манная Разрыхлитель Яйцо Белок Желток Ванилин

Сочный сметанный бисквит и разноцветные творожные шарики - вот, из чего состоит это чудо! Такой торт особенно понравится детям.

2 ч.

–

5.0

–