Найти идеальный рецепт

Торт ребенку на годик
1 ч.
3

Торт ребенку на годик

Сегодня хочу рассказать, как приготовить торт ребенку на 1 годик. Молодые мамочки останутся довольны ровно настолько, насколько и дети. Приступаем к приготовлению!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 1 стакан
  • Молоко 3 стакана
  • Сливочное масло 170 грамм
  • Сливочное масло 375 грамм для крема
  • Яйца 1 штука
  • Мука пшеничная 3 стакана
  • Соль 5 грамм
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 2 стакана
  • Сахарная пудра 475 грамм
  • Ванильный экстракт 1,5 ч. ложки
  • Экстракт ванили 1,5 ч. ложки
  • Яичные белки 5 штук для бисквита
  • Разрыхлитель теста 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Духовку разогреваем до 180 градусов. В круглые формы для выпекания выкладываем пергамент, который смазываем маслом и посыпаем мукой.

Шаг 2

Займемся тестом. Яичные белки взбиваем до пышной пены с яйцом, молоком и ванилью. Теперь постепенно добавляем сливочное масло, не переставая взбивать миксером. Частями вводим просеянную муку, разрыхлитель и соль, аккуратно все перемешиваем. Делим тесто на 2 части и отправляем в духовку на 30 минут. Когда коржи будут готовы, их нужно остудить в течение 10 минут.

Шаг 3

Займемся кремом. Взбиваем масло миксером до тех пор, пока оно не посветлеет. Добавляем ванильный экстракт, соль, сахарную пудру, молоко и снова все тщательно взбиваем миксером. Крем должен получиться очень легким, воздушным и пышным.

Шаг 4

Итак, первый корж смазываем кремом, который равномерно распределяем по всей поверхности. Накрываем крем вторым коржом. Сверху снова выкладываем крем, не забыв смазать борта. Украшаем тортик кондитерской присыпкой и даем постоять в течение 30 минут в холодильнике. Торт готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Желейный торт "Фруктовый Новый год"
Мука Масло сливочное Молоко Сливки 30% Сахарная пудра Сахар Крахмал Ванильный сахар Соль Яичные желтки Желе апельсиновое, пачка Ягоды, фрукты
На Новый год хочется только исключительного угощения. И десерт должен быть ярким, вкуснейшим, запоминающимся. Предлагаю приготовить желейный торт "Фруктовый Новый год". Смотрим рецепт.
3 ч.
4.7
Торт "Планшет"
Просеянная сахарная пудра Маршмеллоу Сливочный сыр Сливки 33% Белый шоколад Сливочное масло Мука Сахар Яблочный сок Желатин Сахар Яйца Разрыхлитель Пищевые красители Яйцо Лимон Яблочное варенье и консервированные яблоки или груши Пищевая спрей-краска
Хочу поделиться рецептом, в котором вы узнаете как приготовить торт "Планшет" - оригинальный, современный, красивый и очень вкусный десерт. Он станет отличным сюрпризом ко дню рожденья!
1 дн. 14 ч.
5.0
×