Студенческая пицца

Как правило, все студенты вечно голодные! А что как не пицца подойдет в качестве сытного и вкусного перекуса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 125 Миллилитров
Мука 200 Грамм
Соль 1 Чайная ложка
Растительное масло 1 Ст. ложка
Дрожжи 1,25 Чайных ложки
сухие
Сахар 0,5 Чайных ложки
Майонез 2 Ст. ложки
Кетчуп 2 Ст. ложки
Помидор 1 Штука
Колбаса 150 Грамм
Сыр 150 Грамм

Количество порций

Калорийность

244 ккал

Калорийность

13 г

Белки

12 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В миске соедините теплую воду, сахар и дрожжи. Хорошо перемешайте и оставьте до появления характерной шапочки.

Шаг 3

Отдельно просейте муку, добавьте к ней соль и подошедшую опару.

Шаг 4

Перемешайте все ложкой и влейте масло.

Шаг 5

Затем руками замесите мягкое, чуть липкое тесто. Соберите его в шар, накройте полотенцем и поставьте в теплое место для подъема.

Шаг 6

Тесто должно увеличиться в размере.

Шаг 7

Из данного количества выходит одна большая квадратная пицца или две круглые среднего размера. Я делаю круглые пиццы, поэтому делю тесто на две части и поочередно раскатываю каждую в форме круга, толщиной около 3 мм и переношу в смазанную маслом форму, формируя небольшие бортики.