3 ч.

Сахарный торт

Для всех любителей домашней выпечки хочу предложить удивительно вкусный и невероятно нежный вариант десерта к чаю для взрослых и детей. Я покажу, как испечь сахарный торт. Обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 120 мл
Сухие дрожжи 1.5 ч. ложки
Яйцо 2 штуки
Сахар 150 грамм
Сливочное масло 150 грамм половину в тесто, половину в крошку
Соль 1 щепотка
Мука 1.5 стакана примерно
Ванильный сахар 10 грамм
Сливки 200 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Для начала немного прогрейте молоко, добавьте к нему 1 столовую ложку сахара и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут.

Шаг 3

Яйца вбейте в глубокую мисочку и взбейте.

Шаг 4

Добавьте 75 грамм сливочного масла.

Шаг 5

И ванильный сахар. Взбейте все до однородности.

Шаг 6

Добавьте соль и около стакана просеянной муки.

Шаг 7

Влейте молоко с дрожжами.

Шаг 8

Добавьте оставшуюся муку.

Шаг 9

Перемешайте все до однородности. Тесто не должно получиться крутым. Накройте его пищевой пленкой и оставьте в тепле на 1.5 часа.

Шаг 10

Оставшееся сливочное масло разотрите с сахаром и уберите в холодильник.

Шаг 11

Итак, тесто первый раз подошло.

Шаг 12

Выложите тесто на противень, застеленный пергаментом и разровняйте. Оставьте еще на 30 минут.

Шаг 13

После сделайте вот такие углубления по всей поверхности. Удобно делать это пальцем, предварительно обмакнув его в растительное масло.

Шаг 14

Сверху на тесто выложите сливочное масло с сахаром и отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 15

Примерно через 20 минут, когда корж схватится, возьмите шпажку или зубочистку и по всей поверхности сделайте проколы. Вылейте сверху сливки и снова отправьте в духовку.

Шаг 16

Запекайте сахарный торт еще 15-20 минут до румяности.

Шаг 17

Приятного чаепития!

Видео рецепт "Сахарный торт"

Оценить рецепт

4.5 4

Похожие рецепты

Бисквитный карамельный торт

Сметана Яйцо куриное Сахар Сахар Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Молоко Вода горячая Масло растительное Сок лимона Соль Соль Загуститель для сметаны

Невероятно вкусный торт с карамелью можно приготовить буквально за 1,5 часа. Главное — остудить бисквит и пропитать его, чтобы десерт не получился сухим на вкус. Крем можно сделать сметанный.

4 ч.

–

5.0

336

Сахарный пирог

Мука Молоко Сахар Маргарин Сметана Масло сливочное Дрожжи Яйца Соль

Предлагаю вам приготовить к чаю прекрасный сахарный пирог - ароматный, с хрустящей сладкой корочкой он станет прекрасным дополнением вашего чаепития. Смотрим рецепт прямо сейчас!

1 ч.

–

4.4

310

Сахарный пирог безумно вкусный и простой

Мука Сливки Сливочное масло Сахар Молоко Дрожжи сухие Ваниль Соль Яйца

Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить сахарный пирог безумно вкусный и простой. Он очень нежный и при этом совсем несложный. Готовится на основе дрожжевого теста, но с ним проблем не возникнет.

2 ч. 30 мин

4.0

309

Сахарный пирог со сливками

Мука Сливки Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи прессованные Соль Яйца

Сахарный пирог со сливками - простая и необычайно вкусная, обладающая невероятным ароматом и вкусом выпечка. Лучше один раз приготовить и попробовать, чем читать долгие описания!

2 ч.

–

4.4

280

Сахарный пирог на закваске

Пшеничная мука Закваска Мягкое сливочное масло Тростниковый сахар Вода Сахар Сливочное масло Молоко Сметана Пшеничная закваска-стартер Соль Яйцо

Сегодня расскажу, как приготовить сахарный пирог на закваске - простой в приготовлении, но невероятно вкусный. Начинка из сметаны, яйца и сахара придает пирогу необыкновенный аромат, вкус и мягкость.

4 ч.

–

5.0

–

Торт "Апфельмусс"

Яблоки Сливки Масло сливочное Мука пшеничная Кукурузный крахмал Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца Пакетик ванильного сахара

Торт "Апфельмусс" или "яблочный мусс" очень популярен в Германии. Он невероятно нежный и очень вкусный. Самое время приготовить такой торт, уверена, он понравится всем, кто его попробует!

4 ч.

5.0

281

Торт "Белый"

Сахар Шоколад белый Масло сливочное Мука пшеничная Кокосовая стружка Разрыхлитель Яйца Сахарная пудра

Существует много тортов, которые можно приготовить с использованием шоколада, но сегодня я вспомнила про торт "Белый", поэтому спешу поделиться, как приготовить эту красоту!

1 ч. 15 мин

5.0

462

Американский торт

Молоко Сахар Вода холодная Мука пшеничная Шоколад Подсолнечное масло Какао-порошок Крахмал Сода Уксус 6% Ванильный сахар Желтки яичные

Предлагаю рецепт американского торта, достаточно простого в приготовлении. При этом он очень нежный, в меру влажный и очень вкусный. Отличная домашняя выпечка к чаю, кофе, компоту.

1 ч. 30 мин

5.0

264

Торт "Подарочный" (простой и вкусный)

Сахар Масло сливочное Арахис Вода Мука Молоко Крахмал Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо

Все гениальное (и вкусное) - просто, и этот торт - не исключение! Воздушный бисквит, сахарный сироп для пропитки и заварной крем понравится всем, так что смело приступайте к приготовлению!

3 ч.

–

5.0

348

Шоколадный тортик "Мега"

Сахарная пудра Сахар Сливочное масло Вода Мука Кефир Растительное масло Какао Шоколад Молоко Сода Соль Яйцо

Близится праздник и вы хотите самостоятельно испечь шикарный тортик? Тогда предлагаю рецепт потрясающего шоколадного шедевра, который обязательно получится, даже если вы новичок в кулинарии.

4 ч.

–

5.0

391

Торт "Рафаэлло"

Сливочный сыр Сгущенное молоко Сахар Обжаренный измельченный миндаль Мука Масло сливочное Молоко Кокосовая стружка Ванильные вафли измельченные Сухое молоко Миндальный экстракт Яйца Конфеты "Рафаэлло"

Легкий и вкусный торт со сливками и кокосовой стружкой, напоминающий вкус знаменитых конфет. Торт "Рафаэлло" отлично подойдет и для праздничного стола, и для романтического ужина.

2 ч.

5.0

–

Блинный торт для диабетиков

Вода Мука овсяная Творог Малина Сметана Растительное масло Разрыхлитель теста Соль Яичный белок Заменитель сахара

Предлагаю приготовить блинный торт для диабетиков. На первый взгляд это кажется невозможным, но это не так. Хочу поделиться простым, но очень интересным рецептом!

1 ч.

5.0

177