Блюда из муки
Печенье как в СССР
Мука пшеничная
Маргарин
Сахар
Сметана
Сода
Уксус 6%
Яйца
В СССР не принято было выбрасывать продукты, поэтому остатки старались пристроить. Чаще всего это были сметана или кефир. А пристраивали их чаще всего в выпечку. Я предлагаю испечь вкусное печенье!
Кунцевские булочки
Мука
Вода тёплая
Масло сливочное
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Эти булочки лучше всего готовить не в качестве сладкого угощения к чаю, а к первым блюдам. Также их можно использовать для приготовления гамбургеров, бутербродов и прочих закусок.
Немецкий кекс
Мука
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Фундук
Шоколад
Какао-порошок
Сода
Яйцо куриное
Немецкий кекс — еще один пример отличной домашней выпечки. Шоколадный кекс с орехами станет приятным дополнением к любому чаепитию в узком семейном кругу или с гостями.
Пирожки "Вкуснотища без хлопот"
Мука пшеничная
Картофель
Вода тёплая
Кипяток
Масло растительное
Дрожжи спиртовые
Сахар
Соль
Яйца куриные
Специи
Пирожки "Вкуснотища без хлопот" станут вашим любимым блюдом. Готовятся они просто и быстро, тесто без опары. Берите на заметку рецепт!
Булочки "Бао"
Мука
Вода
Сахар
Дрожжи сухие
Масло растительное
Сода
Соль
Очень необычные по вкусу булочки, которые не выпекаются в духовке, а готовятся на пару. За счет него они имеют неповторимый вкус. Обязательно их сделайте. Подавать к столу их лучше с чаем или молоком.
Заливной пирог на йогурте
Капуста
Йогурт
Мука
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Яйцо
Лук
Морковь
Соль
Специи
Это простой, но очень вкусный пирог к чаю из заливного теста. Начинка может быть самая разнообразная, я расскажу, как приготовить заливной пирог на йогурте с капустой.
Мучной суп
Бульон
Сыр
Мука
Масло сливочное
Мускатный орех
Лук
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Супчик родом из Немецкой Швейцарии. Он очень простой и вкусный. Дальний родственник Французского лукового супа, но готовить существенно проще. Это вкусно, легко и сытно!
Безглютеновые маффины
Молоко кокосовое
Мука овсяная
Сахар тростниковый
Масло растительное
Мука рисовая
Грецкие орехи
Голубика
Разрыхлитель
Лимон
Соль
Готовим лимонные маффины с голубикой без глютена. Рецепт подойдет как аллергикам, так и тем, кто просто любит пробовать что-то новое.
Украинский суп с галушками
Вода
Картофель
Куриное филе
Мука пшеничная
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Яйца куриные
Укроп
Специи
Сытный и вкусный украинский суп с галушками всегда будет уместным на вашем столе. Блюдо получается наваристое и ароматное. Берите на заметку рецепт!
Пицца с форелью
Мука пшеничная
Вода
Форель слабосоленая
Сливочно-творожный сыр
Сыр "Моцарелла"
Масло оливковое
Сметана
Каперсы
Базилик свежий
Дрожжи сухие
Соль
Красный лук
Пицца с форелью — это даже звучит вкусно, не говоря о том, как это вкусно на самом деле. Рецепт простой, охотно делюсь со всеми!
Квадратные пельмени
Мука
Фарш мясной
Вода
Соль
Перец черный молотый
Приготовить квадратные пельмени очень легко и просто. Они получатся привлекательными и вкусными. Их смело можно заморозить впрок или сразу отварить и подать к столу.
Пирог с судаком
Филе судака
Сметана
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Петрушка
Сода
Соль
Лук репчатый
Яйцо куриное
Судак — замечательная рыба, с плотной белой мякотью и относительно небольшим количеством костей. Сегодня готовим пирог с судаком из заливного теста. Просто, быстро и очень вкусно. Берем на заметку!
Кофейные капкейки
Масло сливочное
Мука
Сахар
Молоко
Какао
Масло растительное
Кофе
Яйцо куриное
Сода
Эти капкейки всегда получаются очень вкусными и привлекательными по виду. Готовить их совершенно не сложно и довольно быстро, так как нужно просто все ингредиенты смешать в миске.
Пирог с мандаринами
Мандарины
Мука
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо
Соль
Вкуснейшая домашняя выпечка с ярким вкусом и ароматом цитрусовых. Рецепт пирога очень простой, но удачный! Непременно попробуйте!
Морковные капкейки с орехами
Мука
Простокваша
Сахар
Масло растительное
Яйцо
Морковь
Соль
Сода
Грецкие орехи
По этому рецепту капкейки получаются очень мягкими и вкусными. Готовить их довольно быстро. Подать их лучше всего к столу после того, как они остынут. Сочетаются они хорошо с чаем и молоком.
Кексы "Мадлен"
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Яйца
Цедра лимона
Кексы "Мадлен" имеют историю возникновения. По одной из версий, десерт приготовила служанка Мадлен королю во время его титулования. Ему очень понравилась кексы и он велел их печь на все праздники.
Булочки "Столичные"
Мука пшеничная
Вода тёплая
Дрожжи прессованные
Масло сливочное
Сахар
Соль
Многие помнят Столичные булочки с советских времен, когда их продавали в каждой булочной за 3 коп. Булочки имеют нейтральный вкус, их можно подавать как к первым блюдам, так и к чаю с ягодным джемом.
Лепешки на кефире
Мука
Кефир
Масло растительное
Масло сливочное
Сахар
Соль
Сода
Приготовить лепешки на кефире совсем несложно и все продукты, как правило, всегда есть под рукой. Лепешки получаются нежные, мягкие и очень вкусные.
Печенье "Сказка"
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель для теста
Яичные желтки
Орехи
Печенье "Сказка" или печенье на желтках отличается нежной, мягкой структурой и отменным вкусом. Для его приготовления не потребуется большого набора продуктов и готовится оно быстро. Делюсь рецептом!
Баварские булочки
Мука
Молоко
Густое варенье
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо куриное
По этому рецепту булочки всегда получаются мягкими, воздушными и очень вкусными. Приготовить их очень просто. Подавать к столу их стоит с молоком, так как именно с ним они лучше всего сочетаются.
Кексы с кусочками шоколада
Мука
Молоко
Сахар
Шоколад
Масло сливочное
Какао
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль
Неимоверно вкусные кексы с кусочками шоколада — то, что нужно для семейного или праздничного чаепития. Если вы шокоголик или просто любитель домашней сладкой выпечки, то этот рецепт для вас!
Артизанский хлеб
Мука пшеничная
Вода
Закваска пшеничная
Соль
Сахар
Дрожжи свежие
Артизанский хлеб — это выпечка, выработанная с применением традиционных технологий (на заквасках, опарах) и ручных способов разделки теста. Это не конкретный рецепт, а способ приготовления хлеба.
Булочки "Как у бабушки"
Мука пшеничная
Молоко
Творог
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи свежие
Ванильный сахар
Соль
Яйцо куриное
Моя бабушка отлично готовила сдобную выпечку и я никогда не забуду её пышные, мягкие, ароматные булочки. Рецепты бабушки и мамы я храню в старенькой тетрадке и пеку булочки по ним. Берите на заметку!
Татарские клецки
Мясо на кости
Мука
Мясной бульон
Чеснок
Яйцо
Лавровый лист
Зелень
Соль
Перец горошком
Чумар ашы (клёцки по-татарски) в мясном бульоне — это изделие из теста. В качестве дополнительных компонентов обязательно используются яйца, бульон, иногда молоко.
Киш с индейкой
Филе индейки
Мука цельнозерновая
Сметана
Масло сливочное
Масло подсолнечное
Вода
Чеснок
Куркума
Лук репчатый
Перец болгарский
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Киш можно готовить с различными начинками, предлагаю попробовать с индейкой и болгарским перцем. Получается осень вкусный пирог. Основа приготовлена из тонкого теста, поэтому киш легкий и нежный.
Тирольский кекс
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Шоколад
Сода
Яйцо куриное
Соль
Тирольский кекс — замечательная домашняя выпечка. При минимуме самых обычных продуктов вы получите просто шикарный кекс с шоколадом, красивый и вкусный. Подойдет вполне и на праздничный стол.
Сливочные капкейки
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Изюм
Капкейки получаются очень нежными, воздушными, вкусными и красивыми по виду. Готовить их не сложно, поэтому побалуйте членов вашей семьи такой выпечкой. Обязательно делайте капкейки с кремом.
Беляши на молоке
Мука
Масло растительное
Молоко
Соль
Дрожжи
Перец черный молотый
Лук репчатый
Сахар
Очень вкусные получаются беляши на молоке. Их смело можно приготовить на работу для перекуса или просто так к чаю. Чтобы на второй день выпечка осталась вкусной, ее нужно накрыть пищевой пленкой.
Ржаной пирог с капустой
Капуста белокочанная
Мука ржаная
Кефир
Сметана
Масло растительное
Разрыхлитель для теста
Сахар
Соль
Яйца
Лук репчатый
Зелень
Тмин
Предлагаю приготовить пирог с капустой, но для теста использовать не пшеничную муку, а ржаную. Пирог готовится быстро. Его можно отнести к разряду блюд на скорую руку. Берите рецепт на заметку!
Йоркширский кекс
Мука пшеничная
Вода
Изюм
Вяленая вишня
Сахар
Коньяк
Чай черный
Разрыхлитель теста
Корица молотая
Масло растительное
Мускатный орех
Яйца куриные
Предлагаю рецепт замечательного йоркширского кекса, который восхитит вас необыкновенным ароматом и вкусом. Такая выпечка просто незаменима в холодное время года. Традиционный английский кекс.
Рогалики как в СССР
Мука пшеничная
Вода
Масло сливочное (маргарин)
Соль
Дрожжи свежие
Сахар
Растительное масло
Эти рогалики родом из советского детства, до сих пор помню их вкус. Порадовала семью этой ностальгической выпечкой, понравилось всем. Готова поделиться рецептом! Это очень просто, а вкус — тот самый.
Белая пицца
Мука пшеничная
Вода тёплая
Сметана
Сыр
Лук репчатый
Масло растительное
Дрожжи спиртовые
Сахар
Яйца куриные
Специи
Необычная и вкусная белая пицца понравится вам и вашим родным. Пицца готовится без кетчупа и без каких-либо продуктов красного цвета. Начинку приготовьте из сметаны, яиц, сыра и лука.
Завитушки с изюмом
Мука пшеничная
Молоко
Изюм
Сахар
Масло сливочное
Масло растительное
Дрожжи
Соль
Если вы являетесь поклонником выпечки с изюмом, возьмите на заметку рецепт завитушек. Несмотря на затраченное время, булочки порадуют вас своим видом и вкусом. Давайте приготовим!
Булочки "Облака"
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи сухие
Яйцо куриное
Соль
Эти булочки действительно соответствуют своему названию — мягкие, воздушные и очень вкусные. Приготовить их очень просто, а подавать можно не только к чаю, но и к первым блюдам.