Пирожки "Вкуснотища без хлопот"
45 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Isaenko777

Пирожки "Вкуснотища без хлопот"

Пирожки "Вкуснотища без хлопот" станут вашим любимым блюдом. Готовятся они просто и быстро, тесто без опары. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 400-450 Грамм
  • Вода тёплая 100 Грамм
  • Кипяток 100 Грамм
  • Дрожжи спиртовые 25 Грамм
    прессованные
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
    для теста
  • Сахар 0,5 Чайных ложки
  • Соль 0,5 Чайных ложки
    для теста
  • Картофель 400-450 Грамм
  • Яйца куриные 2 Штуки
  • Специи По вкусу
    для начинки
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Почищенный картофель сварите до мягкости в подсоленной воде. Куриные яйца сварите вкрутую и остудите.

Шаг 3

В теплую воду добавьте дрожжи и сахар, размешайте.

Шаг 4

Влейте растительное масло.

Шаг 5

Всыпьте муку, соль и влейте крутой кипяток.

Шаг 6

Замесите мягкое тесто. Можно лепить пирожки.

Шаг 7

Сваренный картофель разомните толкушкой. Чтобы картофель был мягче, не выливайте воду после варки. Оставьте пару ложек и влейте их, когда будете толочь картошку.

Шаг 8

Нарежьте кубиками отварные яйца и всыпьте в начинку, чуть посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 9

Начинка готова, пусть немного остынет.

Шаг 10

Разделите тесто на небольшие шарики.

Шаг 11

Выложите начинку и слепите пирожки.

Шаг 12

Разогрейте достаточное количества масла на сковороде, обжарьте пирожки с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 13

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×