30 мин

Квадратные пельмени

Приготовить квадратные пельмени очень легко и просто. Они получатся привлекательными и вкусными. Их смело можно заморозить впрок или сразу отварить и подать к столу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 300-350 мл
Фарш мясной 200 грамм
Соль 1 ч. ложка 0,5 ч.л. — в тесто, 0,5 ч.л — в фарш
Перец черный молотый По вкусу
Вода 110 мл

Калорийность

246 ккал

Калорийность

12 г

Белки

6 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску влейте воду, добавьте соль.

Шаг 3

Всыпьте муку.

Шаг 4

Замесите тесто.

Шаг 5

В фарш добавьте соль и перец черный молотый по вкусу.

Шаг 6

Раскатайте тесто в пласт и нарежьте его на квадратики.

Шаг 7

На каждый квадратик выложите мясной фарш.

Шаг 8

Скрепите два края так, как показано на фото.

Шаг 9

Теперь к центру соберите оставшиеся концы и скрепите все края.

Шаг 10

Квадратные пельмени готовы!

Шаг 11

Можете их отварить в течение 6-7 минут и подать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 4

Похожие рецепты

Корзинки Вон Тон

Консервированна кукуруза Консервированные бобы или темная фасоль Острый томатный соус Сметана Кинза Острый перец Тмин Заготовки для пельменей из крутого теста

Рецепт приготовления необычного восточного блюда, где пельменное тесто используется самым оригинальным образом.

25 мин

–

4.7

–

Двойные пельмени

Фарш мясной Мука пшеничная Вода холодная Сыр твердый Картофель Яйцо куриное Соль Соль Лук репчатый Лавровый лист

Интересный вариант приготовления обычных пельменей особенно понравится мужчинам, ведь пельмени получаются двойными. А это значит, что они будут вдвойне вкуснее! Обязательно их приготовьте!

2 ч.

–

5.0

219

Креплах

Мука Мясо Вода Масло подсолнечное Сметана Соль Лук репчатый

Креплах — вареники треугольной формы. Это блюдо еврейской кухни. В священные праздничные дни Креплах готовят с отварным мясом и подают с куриным бульоном. Готовим!

1 ч.

–

4.7

–

Жаркое по-узбекски

Говядина Баранина Курица Лук Картофель Морковь Помидоры Специи

Хотите удивить гостей и домочадцев? Тогда я вам расскажу, как сделать жаркое по-узбекски в домашних условиях! Там оно называется жаркоп, а готовится из мяса и птицы. Давайте приготовим, это просто!

1 ч. 6 мин

4.3

113

Пельмени "Пирамидки"

Фарш свиной Мука пшеничная Вода холодная Яйцо куриное Соль Лавровый лист

Интересный дизайн популярного блюда обязательно понравится вашим родным и друзьям, все захотят попробовать пельмени в виде пирамидок. Подавайте их со сливочным маслом, сметаной, бульоном или соусом.

1 ч.

5.0

275

Японские жареные пельмешки "Гедза"

Мясной фарш Мука Пекинская капуста Кипяток Зеленый лук Крахмал Соевый соус Чеснок Лимонный сок Рисовый уксус Устричный соус Корень имбиря Соль Соль Перец черный молотый Кунжутное масло

«Гедза» (gedza, 餃子) представляют собой обжаренные пельмени с разнообразными начинками, чаще всего это фарш и овощи (пекинская капуста). Давайте же и мы попробуем приготовить это популярное блюдо!

1 ч.

4.6

181