Блюда из муки
Кляр для цветной капусты на минеральной воде
Цветная капуста
Мука пшеничная
Минеральная вода
Растительное масло
Соль
Яйцо куриное
Перец
Цветная капуста в кляре — это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!
Бананово-кокосовый пирог
Бананы
Сливочное масло
Мука пшеничная
Сахар
Кокосовая стружка
Разрыхлитель
Яйца куриные
Бананово-кокосовый пирог получается мягким, пушистым и ароматным. Бананы используйте спелые. К чаю такой пирог станет лучшим угощением.
Пирог "Дунай"
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйца
Яблоки
Пирог "Дунай" ценится своим воздушным тестом. Оно настолько легкое и ароматное, что на одном кусочке остановится сложно. Пирог можно делать с разными начинками. Я предлагаю приготовить с яблоками.
Печенье "Меломакарона"
Мука
Манка
Масло растительное
Сахар
Грецкие орехи
Мед
Разрыхлитель
Апельсин
Корица
Печенье "Меломакарона" получается очень необычным по вкусу. Готовить его просто, да и ингредиенты довольно доступные. Готовое печенье смело можно подать в качестве угощения с чаем для гостей.
Сладкий блинный рулет
Мука пшеничная
Ряженка
Вода холодная
Сахар
Сахар
Масло растительное
Сок лимона
Яйцо куриное
Соль
Яблоко
Если обычные блины вам порядком надоели с утра, то сделайте из них сладкий блинный рулет с яблочной или творожной начинкой, подавая его к столу с горячими напитками: чаем, кофе, капучино, молоком.
Тесто для пиццы от Гордона Рамзи
Мука пшеничная
Тёплая вода
Морская соль
Оливковое масло
Сухие дрожжи
Гордон Рамзи для меня большой авторитет в кулинарии, его рецептам доверяю и с удовольствием повторяю. С любителями пиццы делюсь рецептом теста от Гордона Рамзи. Это быстро и просто, получится у всех!
Постная пицца
Измельченные помидоры
Мука пшеничная
Соевый фарш
Тёплая вода
Масло оливковое
Чеснок
Сахар
Соль
Сухие дрожжи
Тимьян свежий
Постный майонез
Предлагаю вам приготовить постную пиццу без мяса, сыра и яиц. Получается настоящая итальянская пицца из печи! Сочная, ароматная и невероятно вкусная.
Калорийные булочки
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Масло растительное
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Калорийные булочки всегда получаются очень вкусными, пышными и аппетитными по виду. Подавать их можно не только со сладкими напитками, но и к первыми блюдам.
Печенье "Сигареты" с орехами
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сметана
Сахар
Ядра грецких орехов
Мед
Сахарная пудра
Молоко
Соль
Пакетик ванильного сахара
Яичный желток
Печенье "Сигареты" с орехами я пеку уже не первый раз, очень нравится эта выпечка армянской кухни. Впрочем, такое печенье есть в ряде других восточных стран. Рецепт очень простой и достаточно быстрый.
Профитроли с креветками
Креветки
Мука пшеничная
Вода горячая
Масло сливочное
Сыр "Сулугуни"
Майонез
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Яйцо куриное
Профитроли — актуальная порционная закуска, которую легко приготовить и в домашних условиях, к примеру — с начинкой из креветок. Чтобы начинка не была суховатой на вкус, добавьте в нее майонез.
Льняные кексы
Молоко
Льняная мука
Овсяная мука
Сахар
Разрыхлитель для теста
Яйца
Изюм
Кардамон
Если по каким-то причинам вам нельзя выпечку из пшеничной муки, это не повод отказывать себе в удовольствии. Приготовьте кексы из льняной муки. Делюсь отличным рецептом!
Пельмени с форелью
Форель
Мука пшеничная
Вода
Укроп
Масло сливочное
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Яйцо
Сегодня я предлагаю вам сделать пельмени, но с начинкой из форели. Получаются они не хуже, чем обычные и намного нежнее. Так что берите на вооружение!
Профитроли с тунцом
Вода горячая
Мука пшеничная
Тунец консервированный
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Яйцо куриное
Профитроли — идеальное блюдо для фуршета, ведь каждая из них рассчитана на один уксус. Готовятся они на основе заварного теста. Главное — добавить чуть больше муки и разрыхлитель, чтобы они не осели.
Профитроли с ванильным кремом
Молоко
Мука
Вода
Сахар
Масло сливочное
Ванилин
Соль
Яйцо куриное
Профитроли с ванильным кремом всегда получаются очень вкусные. Приготовить их можно в качестве угощения к чаю. Обязательно попробуйте их сделать и побаловать членов вашей семьи такой вкуснятиной.
Печенье постное
Мука
Маргарин
Сахар
Сироп
Разрыхлитель
Ванилин
Шоколадные капли
Делюсь своим любимым рецептом постного печенья. Оно очень просто готовится, но всегда получается вкусным. Это рассыпчатое песочное печенье, которое просто тает во рту!
Котлеты в кукурузной панировке
Фарш
Молоко
Батон
Мука кукурузная
Растительное масло
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Котлеты — блюдо универсальное. Они идеально сочетаются с любым гарниром, а приготовить их можно из любого фарша. Предлагаю приготовить котлеты в кукурузной панировке.
Профитроли с банановым кремом
Молоко
Вода
Мука
Масло сливочное
Сахар
Соль
Яйцо куриное
Банан
Профитроли с банановым кремом получаются очень вкусными и аппетитными. Начинка вызывает восторг у всех, так как она получается очень ароматной и нежной по вкусу. Обязательно приготовьте такую выпечку!
Грузинские вареники
Мука
Сыр
Вода
Масло сливочное
Растительное масло
Яйцо
Соль
Предлагаю приготовить грузинские вареники или, по другому, квари — вареники с сыром. Вкусно — словами не передать! Берите на заметку рецепт!
Закусочные рулетики из блинов
Молоко
Колбаса
Мука
Сыр
Масло сливочное
Растительное масло
Сахар
Соль
Разрыхлитель теста
Яйцо
Простая, бюджетная и очень вкусная закуска на все случаи. Можно приготовить закусочные рулетики из блинов на любой праздничный стол, к приходу неожиданных гостей, взять на пикник или на работу.
Еврейский штрудель
Мука
Кефир
Грецкие орехи
Варенье
Сахар
Масло растительное
Сода
Соль
Еврейский штрудель получается сытным и очень вкусным. Подавать к столу его лучше остывшим. Он отменно сочетается с любыми горячими напитками, к примеру, с чаем.
Медовый торт с манным кремом
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Манка
Мед
Сода
Лимонная кислота
Яйцо куриное
Медовый торт с манным кремом всегда получается очень вкусным и нежным. Его смело можно приготовить в качестве угощения даже для детей. Лучше всего он сочетается с чаем или кофе.
Польские пряники
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Мед
Разрыхлитель
Какао-порошок
Сок лимона
Корица
Гвоздика
Мускатный орех
Душистый перец
Яйцо
Белок яйца
Апельсины
Польские пряники "Катаржинки" — непременный атрибут рождественских и новогодних праздников. Ими можно украсить новогоднюю елку. Приготовить их легко и быстро, но есть нюансы, подробнее — в рецепте.
Булочки с маком и шоколадной глазурью
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Мак
Масло сливочное
Шоколад
Дрожжи свежие
Соль
Яйцо куриное
Булочки с маком и шоколадной глазурью — пример вкусной и красивой домашней выпечки, достойной праздничного стола. В них хорошо сочетается пышное, воздушное тесто, маковая начинка и шоколад.
Бельгийские пирожные
Сахар
Темный шоколад
Масло сливочное
Мука пшеничная
Яйцо
Говоря про Бельгию, всегда вспоминается бельгийский шоколад, бельгийские трюфели, которые считаются едва ли не лучшими в мире. Поэтому и бельгийские пирожные будут шоколадными.
Куриный рулет с блинами
Куриное филе
Вода холодная
Мука пшеничная
Масло растительное
Петрушка
Соль
Яйцо куриное
Перец черный молотый
Сочный рулет из куриного филе с блинами легко приготовить на своей кухне. Вы можете его отварить либо запечь — по желанию. Главное — остудите блюдо на холоде перед нарезанием, иначе рулет развернется!
Рулетики с сосисками
Мука
Сметана
Масло сливочное
Сода
Яйцо куриное
Соль
Сосиски
Рулетики с сосисками смело можно сделать в качестве угощения для гостей или использовать как перекус на работе. Получаются они всегда очень мягкими, вкусными и сытными. Обязательно приготовьте их!
Хлеб "Гурман"
Мука пшеничная
Вода
Мука цельнозерновая
Масло растительное
Розмарин
Сахар
Дрожжи
Соль
Лимон
Хлеб "Гурман" готовят из цельнозерновой или ржаной муки. В состав обязательно должны входить пряные травы: тимьян, розмарин, орегано. Готовый хлебушек отлично подходит для подачи к рыбным блюдам.
Мамин торт "Наполеон"
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Вода
Кукурузный крахмал
Уксус столовый 9%
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Соль
Желтки
Наверное, у каждого есть свой рецепт торта "Наполеон". Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом этого торта из маминой тетрадки. Нежный, в меру мокрый и очень вкусный торт моего детства.
Пирог с рисом и творогом
Мука пшеничная
Кефир
Творог
Рис
Зеленый лук
Разрыхлитель
Яйца куриные
Масло растительное
Соль
Тесто для пирога приготовьте из кефира, яиц и муки. Для начинки используйте отварной рис и творог. Пирог получается пышным, мягким и вкусным.
Цельнозерновой хлеб на кефире
Кефир 3,2%
Мука пшеничная
Мука цельнозерновая
Семечки
Разрыхлитель для теста
Сахар
Сода
Соль
Уверена, что многие помнят подовый хлеб. Его и сейчас можно встретить в продаже. Сегодня я хочу поделиться рецептом цельнозернового хлеба на кефире. Его вкус очень похож на подовый хлеб. Готовим!
Кекс "Шпигованный заяц"
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Изюм
Цукаты
Шоколад
Миндаль
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Кекс с интригующим названием "Шпигованный заяц" — пример хорошей, домашней выпечки, которую не стыдно и гостям подать. Мягкий и нежный, с изюмом, цукатами, шоколадной глазурью и миндалем.
Крем "Пломбир" для капкейков
Сметана
Масло сливочное
Сахар
Мука пшеничная
Сок лимона
Яйцо куриное
Чтобы украсить свежие капкейки красивыми "шапочками" из крема — заварите крем "Пломбир" на сметане. С таким лакомством любая выпечка станет гораздо вкуснее. Главное — не переборщите с пшеничной мукой!
Кокосовое печенье на белках
Сахарная пудра
Кокосовая стружка
Мука пшеничная
Яичный белок
Хотите научиться печь печенье безе? Начните с кокосового печенья на белках. Лёгкое, воздушное, как ветерок. Готовится просто и получается всегда. А еще оно очень вкусное. Делюсь отличным рецептом!
Банановые вафли в мультипекаре
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель для теста
Бананы
Яйца
Соль
Если вы располагаете утром достаточным временем, то приготовьте на завтрак банановые вафли. Они сытные, мягкие и очень вкусные. Это отличная выпечка для утреннего чая. Делюсь рецептом!
Кекс "Полено"
Масло сливочное
Сухофрукты, цукаты
Мука пшеничная
Сахар
Шоколад темный
Сгущенное молоко
Коньяк
Разрыхлитель
Смесь специй
Мандарины
Яйцо
Соль
Кекс "Полено" — это потрясающе вкусный мандариновый кекс, который я пеку каждый год на зимние праздники. У него праздничный вид и вкус, охотно делюсь рецептом.
Толстые блины на соде
Молоко
Вода
Мука
Сахар
Масло растительное
Сода
Яйцо куриное
Если вы любите блины, тогда попробуйте их приготовить по этому рецепту. Они всегда получаются мягкими, вкусными и толстыми. Подавайте с домашним вареньем.