Закусочные рулетики из блинов
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Закусочные рулетики из блинов

Простая, бюджетная и очень вкусная закуска на все случаи. Можно приготовить закусочные рулетики из блинов на любой праздничный стол, к приходу неожиданных гостей, взять на пикник или на работу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 2 Штуки
  • Молоко 2 Стакана
  • Мука 200 Грамм
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сахар 0,5 Ст. ложки
  • Разрыхлитель теста 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Колбаса 300 Грамм
    вареная
  • Сыр 200 Грамм
  • Масло сливочное 50 Грамм
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Яйца взбейте с солью и сахаром.

Шаг 3

Добавьте молоко.

Шаг 4

Перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.

Шаг 5

Взбейте все до однородного состояния, добавьте масло.

Шаг 6

Перемешайте. Тесто для блинчиков готово.

Шаг 7

Сыр и колбасу натрите на крупной терке. Перемешайте. Это будет наша начинка.

Шаг 8

Приготовьте блинчики.

Шаг 9

По мере выпекания блинов выкладывайте их на ровную поверхность и ближе к одному краю, выкладывайте немного начинки.

Шаг 10

Затем подверните края, и сверните блинчик рулетом.

Шаг 11

Готовые закусочные рулетики из блинов можно заморозить, а можно сразу обжарить с двух сторон на сливочном масле до золотистой корочки.

Шаг 12

Подавать можно как в теплом, так в остывшем виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×