Рулетики из блинчиков с начинкой
Ищите простую и быструю закуску на праздничный стол? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления рулетиков из блинчиков с начинкой из копченой семги. Это аппетитно и совсем не сложно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 литр
- Мука 300-400 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Сахар 3 ст. ложки
- Крахмал 2 ст. ложки
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
- Семга 200-250 грамм
- Соль 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для начала можно заняться тестом. Муку просеять с крахмал и отправить в глубокую мисочку.
Шаг 2
2. Вбить яйца и слегка перемешать.
Шаг 3
3. Постепенно вливать тонкой струйкой молоко и активно взбивать тесто.
Шаг 4
4. Добавить в тесто сахар и соль. При необходимости всыпать еще немного муки и довести до однородной консистенции.
Шаг 5
5. Влить растительное масло и еще раз перемешать. Рецепт приготовления рулетиков из блинчиков с начинкой можно изменить по вкусу - сделать тесто на воде или сыворотке, например.
Шаг 6
6. Сковороду разогреть и вылить немного теста.
Шаг 7
7. Жарить блинчики с двух сторон, а затем слегка остудить.
Шаг 8
8. Семгу нарезать тонкими ломтиками и выложить на блинчик.
Шаг 9
9. Свернуть рулетом, плотно прижимая блинчик. В такие рулетики из блинчиков с начинкой в домашних условиях можно также добавить кусочек свежего огурчика.
Видео рецепт "Рулетики из блинчиков с начинкой"
