Блинные рулетики с начинкой
Буду печь блины с начинкой. Начинка необычная. Готовить ее буду на основе крем-сыра. У нас продают его плотные сорта.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 2 Стакана
- Мука 1,5 Стакана
- Яйцо 2 Штуки
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Сахар 2 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Крем-сыр 200 Грамм
- Индейка отварная 400 Грамм
- Зелень По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Взбейте яйца, сахар, соль, разрыхлитель.
Шаг 2
Добавьте воду, просейте муку. Замесите тесто. Когда все комочки разойдутся, добавьте в тесто пару ложек растительного масла.
Шаг 3
Привычным способом обжарьте блинчики. Крем сыр поместите в миску. Добавьте нарезанную отварную индейку. Добавьте соль, специи и сметану. Перемешайте. Полученной массой наполните блинчики и сверните конвертиком. В начинку можно добавить зелень.
Шаг 4
Блинчики нарезать порционно и подать к столу как закуску.
Видео рецепт "Блинные рулетики с начинкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
7
Комментарии к рецепту
Ника
23.01.2018 12:20
На завтрак можно приготовить, если заранее начинку сделать!
Леся
16.11.2017 15:20
Блинчики с сыром - сытный перекус, люблю их с чашечкой кофе))
