20 мин

Льняные кексы

Если по каким-то причинам вам нельзя выпечку из пшеничной муки, это не повод отказывать себе в удовольствии. Приготовьте кексы из льняной муки. Делюсь отличным рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Изюм По вкусу
Молоко 12 ст. ложки
Яйца 3 штуки
Кардамон По вкусу порошок
Овсяная мука 6 ст. ложек
Сахар 2 ст. ложки
Разрыхлитель для теста 1,5 ч. ложки
Льняная мука 6 ст. ложек

Калорийность

193 ккал

Калорийность

9 г

Белки

9 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В чаше смешайте сухие ингредиенты: льняную и овсяную муку, сахар, кардамон, разрыхлитель для теста. Перемешайте.

Шаг 3

Добавьте яйца. Перемешайте.

Шаг 4

Визуально разделите молоко на три части. Вливая каждую часть, хорошо перемешивайте тесто, чтобы оно было однородным.

Шаг 5

Добавьте изюм и еще раз хорошо перемешайте.

Шаг 6

Возьмите силиконовые формочки. Смазывать их не нужно. Разложите тесто. На одну формочку должно уходить 2,5 ст.л. теста. Верх прижмите мокрой ладонью. Поставьте кексы в микроволновую печь на мощность 800 Вт. Выпекайте ровно 5 минут.

Шаг 7

Готовые кексы заметно увеличатся. Достаньте их из микроволновки и извлеките из формочек. Переложите на тарелку и дайте обсохнуть.

Шаг 8

Полностью охлажденные кексы присыпьте сахарной пудрой. Подавайте к любимым напиткам. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

3.4 5

Похожие рецепты

Кексы из льняной муки

Апельсин Яйцо Льняная мука Овсяная мука Молоко Сахар Какао Разрыхлитель теста

Полезная и очень вкусная выпечка к чаю на основе льняной муки. Если вам по определенным причинам нельзя употреблять пшеничную муку, то этот рецепт точно для вас!

40 мин

5.0

194

Льяные флаксы

Вода Семена льна Семена кунжута Ароматные травы Соль

Флаксы или чипсы прочно входят в рацион последователей правильного питания, а если они приготовлены из семян льна, то это вдвойне повышает их пищевую ценность из-за полезных свойств этого семени.

1 ч.

–

4.1

–

Льняные лепешки

Льняная мука Вода горячая Масло растительное Сушеный орегано Соль Сушеный чеснок

Скучаете по бутербродам? Выпечка из льняной муки для многих — настоящее спасение в их новой низкоуглеводной жизни. Не ищите замену любимым с детства вкусам, открывайте новые!

20 мин

5.0

230

Панкейки без глютена

Мука рисовая Вода Сахар Растительное масло Мука соевая Льняные семечки Какао

Безглютеновая выпечка очень капризна, но эти панкейки получаются всегда. Секрет прост - спелые бананы и ложечка перемолотого льна. Готовые панкейки получаются пышными, мягкими и очень вкусными.

1 ч.

–

4.2

–

Льняной кето-хлеб

Вода питьевая Мука льняная Мука миндальная Масло оливковое Семечки Соль Сода Куриные яйца

Если вы придерживаетесь низкоуглеводного питания или на кето диете, то это совсем не повод отказаться от привычного нам утреннего бутерброда. Предлагаю испечь очень вкусный хлеб из льняной муки.

1 ч.

–

5.0

229

Льняные хлебцы с морковью

Льняные семечки Тыквенные семечки Пищевые дрожжи Петрушка Соль Чеснок сушеный Уцхо-сунели Перец черный молотый Морковь

Хочу поделиться любимым рецептом льняных хлебцев с морковью. Они получаются ароматными, очень вкусными и хрустящими. Это здоровая и полезная замена обычного хлеба. Берите на заметку!

5 ч.

–

4.2

250

Льняные булочки

Мука пшеничная Вода Мука льняная Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Льняные семечки Кунжут Подсолнечные семечки Соль

Делюсь рецептом льняных булочек. Я стараюсь активно добавлять в свой рацион семена льна, ведь это один из самых доступных источников омега-3.

2 ч.

–

4.2

276

Линецкие колечки

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Мармелад Ванилин Яичный желток

Линецкие колечки — традиционная рождественская выпечка в Чехии. Легкие, хрупкие, с прослойкой любимого джема! Кладешь такую печеньку на язык, а она сама тает. Пеките с запасом, печенье хранится долго!

40 мин

5.0

452

Льняные хлебцы с тыквой

Тыква Тыквенные семечки Льняные семечки Кунжут Приправа Паприка Чеснок сушеный Соль Перец черный молотый

Готовим льняные хлебцы с тыквой. Тонкие, хрустящие и очень вкусные! Мне такие хлебцы заменяют хлеб, получается полезно и не так калорийно.

3 ч. 10 мин

–

4.5

288

Безглютеновые мультизлаковые кексы с творогом

Творог Сахар Мука рисовая Мука овсяная Мука пшенная Масло растительное Молоко Вяленая клюква Шоколадные капли для выпечки Разрыхлитель Яйца Ванилин Соль

Захотелось испечь кексов, но обнаружилось отсутствие пшеничной муки? Не беда, соберите остатки различной муки – и у вас получатся отличные кексы! Мало того, что вкусные, так еще и полезные!

35 мин

5.0

–