Блюда из муки - рецепты с фото на Повар.ру (7439 рецептов из муки)

Мука Молоко Вода Растительное масло Сахар Разрыхлитель Соль Разрыхлитель Яйцо

Есть способ приготовить вкусные блины, при этом не нужно будет мыть миксер, миску для теста и кучу другой посуды. Смотрите.

40 мин

1

5.0

–

Бородинский хлеб на закваске

Мука ржаная Закваска вечная Вода Ржаные отруби Солод Мед Масло растительное Соль

Бородинский хлеб готовится в хлебопечке на основе так званой "вечной закваски" из воды и ржаной муки. Выпечка получается мягкой, ароматной и очень вкусной. Попробуйте и Вы, думаю придется по вкусу.

4 ч.

1

5.0

–

Хлеб из ржаной муки без дрожжей

Кефир Мука ржаная Мука пшеничная Геркулес Масло сливочное Соль Сода

Хлеб из ржаной муки без дрожжей готовится очень просто, буквально за 1 час. Иногда, такой вид хлеба величают "Ирландским", возможно это как-то связано с тем, что в местной кухне популярна ржаная мука.

1 ч.

1

3.4

215

Рулетики из творожного теста

Творог Мука Сливочное масло Сахар Соль Разрыхлитель Желток

Решили побаловать семью сладеньким и не знаете, что приготовить? Предлагаю вам отличный рецепт, как сделать рулетики из творожного теста с любой фруктовой или ягодной начинкой.

1 ч. 20 мин

1

3.9

341

Белый хлеб без дрожжей

Мука Молоко Мука цельнозерновая Овсяные хлопья Масло растительное Сахар Пекарский порошок Соль Яйцо

Хочу рассказать, как приготовить белый хлеб без дрожжей. Получается очень мягкая и вкусная выпечка. С таким хлебом вы сразу поймете, что лучше вкусно делать выпечку самим, а не покупать в магазине!

1 ч.

1

3.6

–

Оладьи с творогом на кефире

Кефир Творог Мука Растительное масло Сахар Разрыхлитель Яйцо

Нежные, мягенькие оладушки на жирном кефире с творогом — идеальное начало дня или сытный полдник. Подавайте их теплыми, дополнив сметаной или сгущенкой. Смотрите!

30 мин

1

4.6

–

Квас из ржаной муки без дрожжей

Вода Закваска из ржаной муки Сахар Квас сухой

Делюсь рецептом приготовления кваса из ржаной муки без дрожжей. Напиток получается вкусный, с насыщенным хлебным привкусом. При этом он не такой сладкий, как на дрожжах, поэтому подходит для окрошки!

19 ч.

1

5.0

–

Бисквитное тесто на кефире

Сахар Кефир Мука Яйца Ванилин Разрыхлитель

Бисквитное тесто на кефире прекрасно подходит для выпечки тортов и вкусностей. Собственно тесто готовится на основе кефира, а сам процесс проходит элементарно и очень быстро. Рекомендую приготовить!

30 мин

1

3.6

247

Оладушки из тыквы

Тыква очищенная Мука Сметана Сахар Яблоки Яйца Соль Масло растительное

Сочетание тыквы и яблок считается очень хорошим, а главное — из этих двух плодов получаются замечательные блюда. К категории таких блюд относят оладушки, которые выходят особенно нежными и сытными.

45 мин

1

4.4

122

Оладьи из тыквы с картофелем

Тыква Картофель Мука Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый Зелень Сметана

Прекрасный завтрак или перекус. Такие оладьи можно взять с собой на пикник, потому как они вкусные и в холодном виде. Подавайте их со сметаной и зеленью.

30 мин

1

5.0

82

Оладьи из морковки

Мука пшеничная Масло растительное рафинированное Лимонный сок Морковь Яйцо Соль или сахар Сода

Прелесть этих оладушек в том, что их можно сделать одинаково вкусными и с солью, и с сахаром. Выбирайте сами. Я сегодня сделала их сладкими, подавала к чаю и тыквенному джему. Угощайтесь!

25 мин

1

5.0

–

Армянская халва

Мука Грецкие орехи Масло сливочное Сахар Молоко

Всеми любимое восточное лакомство теперь можно приготовить и в домашних условиях. Рекомендую всем сластенам попробовать приготовить армянскую халву самостоятельно. Смотрим и запоминаем рецепт!

3 ч.

1

3.9

–

Наполеон из мацы

Масло сливочное Молоко Сахар Крахмал Мука Маца Яйцо Ваниль

Это очень лёгкий в приготовлении вариант тортика. Попробуйте приготовить — не пожалеете!

1 дн. 14 ч.

1

4.0

–

Заварное тесто для беляшей

Мука Кипяток Масло растительное Соль

Вот уже несколько лет для приготовления беляшей я использую простое заварное тесто. Из него очень удобно формировать выпечку, оно получается очень мягким и эластичным, хорошо раскатывается.

20 мин

1

4.2

–

Универсальное творожное тесто

Мука Творог Сливочное масло Разрыхлитель Соль Ванилин

Прекрасный рецепт творожного теста: из него можно и пирожки приготовить, и пирожное сделать, и даже сладкую пиццу. Но сегодня мне захотелось сделать из него печенье.

1 ч. 10 мин

1

4.4

356

Тесто для вареников с картошкой

Мука Молоко Соль

Хочу рассказать, как приготовить тесто для вареников с картошкой. Конечно, этот рецепт превосходно подойдет для любых несладких вареников. Такие вареники не разваливаются и не развариваются. Вкусно!

30 мин

1

3.5

–

Бланманже

Молоко Сахарная пудра Мука Масло сливочное Желатин Лимоны Яйца

Хочется порадовать себя свежим, лёгким и нежным десертом? Тогда этот классический рецепт бланманже придется вам по душе! Это молочно-яичный мусс, который при охлаждении превращается в суфле. Вкусно!

1 ч.

1

4.0

214

Тесто для грибочков в форме

Мука Масло сливочное Орехи Сахар Ванильный сахар

Делюсь классическим рецептом теста для грибочков в форме. Тесто густое, так что можно выпекать грибочки в советских формочках, а можно сформировать грибочки вручную и запечь в духовке! Вкусно!

40 мин

1

4.1

–

Блины на кислом кефире

Кефир Мука Сахар Растительное масло Соль Сода Яйцо

Для этих блинов можно использовать кефир любой жирности. Если у вас в холодильнике только прокисший кефир, не спешите его выбрасывать. Из прокисшего молочного продукта получаются нежные блинчики.

1 ч.

1

5.0

–

Баурсаки без дрожжей

Мука Кефир Сахар Растительное масло Сода Яйцо Соль

Аппетитные, воздушные и очень вкусные баурсаки без дрожжей в домашних условиях очень понравятся вам и вашим знакомым. Эти чудные пирожки казахской кухни обязательно нужно попробовать.

40 мин

1

4.3

246

Булочки на молоке без дрожжей

Мука Молоко Кефир Масло растительное Сахар Сода Соль

Булочки на молоке без дрожжей - очень вкусная домашняя выпечка, от которой без ума и детишки, и взрослые. Булочки готовятся на основе молока и кефира, дрожжи здесь не используются. Пробуем!

1 ч.

1

4.4

–

Пирог блинный с курицей

Куриное мясо отварное Мука пшеничная Молоко Вода Растительное масло Сахар Соль Яйцо куриное Лук репчатый Шампиньоны

Очень удачный пирог вышел. Прям на удивление!

1 ч.

1

4.3

–

Хлеб из цельнозерновой муки без дрожжей

Мука пшеничная Хлопья овсяные Сыворотка Сахар Масло растительное Разрыхлитель Соль

Хлеб из цельнозерновой муки без дрожжей - безусловно полезный и ценный продукт. Посудите сами, вы все делаете собственными руками из натуральных ингредиентов. К тому же, готовится хлебушек быстро.

1 ч.

1

3.3

–

Баклажаны под соусом бешамель

Фарш Сыр Сливки Мука Сливочное масло Баклажаны Лук Помидор

Приготовить баклажаны под соусом бешамель в домашних условиях очень просто. Попробуйте овощи с фаршем именно по этому рецепту — и вы насладитесь их потрясающим вкусом.

1 ч.

1

5.0

157

Диетическое тесто без дрожжей

Мука Кефир Сахар Сода Яйцо Соль

В этом тесте нет жиров, нет дрожжей, оно легкое и вкусное. Идеально для пирожков и прочей выпечки диетической.

10 мин

1

4.2

–

Блины гречневые без дрожжей

Молоко Гречневая мука Пшеничная мука Сахар Масло растительное Яйцо Соль

Блины с гречневой муки получаются очень нежными и мягкими. Для того, чтобы они не рвались, нужно добавить немного пшеничной муки. Диетические, легкие и очень гречневые. Пробуйте!

20 мин

1

5.0

–

Оладьи на кефире пышные

Мука Кефир Масло растительное рафинированное Сахар Сода Яйцо Эссенция барбарисовая

Чтобы приготовить пышные оладьи, я добавляю чуть больше муки, чем в обычные. Еще один секрет - нужно хорошенько взбить белки яиц. Тогда оладьи станут мягкими внутри и высокими. Их любят все!

25 мин

1

4.5

–

Оладьи на кефире с яйцами

Мука пшеничная Кефир Сахар Рафинированное масло Сода Яйцо Ванилин

Вкусные сладкие оладушки к завтраку. Подайте к ним чашечку кофе и сметану или соус фруктовый.

30 мин

1

4.6

–

Черничные маффины

Кефир Мука пшеничная Черника Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Сода Соль

Черничные маффины готовятся на основе кефира и пшеничной муки. Выпечка порадуется вас ароматным запахом и бесподобным вкусом. Маффины подойдут как для праздничного стола, так и на каждый день.

1 ч.

1

4.0

228

Быстрый рыбный пирог на кефире

Рыбные консервы Кефир Мука Сода Лук Яйцо Кунжут Соль Перец черный молотый

Очень вкусная и сытная выпечка на скорую руку для всей семьи. Предлагаю приготовить быстрый рыбный пирог на кефире.

1 ч.

1

5.0

–

Быстрые пирожки на кефире

Мука Кефир Сливочное масло Масло растительное Сода Соль Сахар Яйцо Картофель Перец черный молотый

Этот рецепт будет очень полезен, когда не хватает время для приготовления дрожжевого теста. Узнала его от своей бабушки.

45 мин

1

4.9

–

Кляр из яйца и муки

Молоко или вода Мука Яйцо Соль, перец черный Итальянские травы

В кляре можно жарить любые овощи, грибы, морепродукты, мясо или даже фрукты.

5 мин

1

5.0

176

Пирог на воде с вареньем

Мука Яблочное варенье Масло растительное Вода Уксус яблочный Сода Соль

Этот пирог готовится на основе обычной воды, так что его вполне можно отнести к постным рецептам. Начинка - яблочное варенье или джем. Выпечка очень понравится вашим деткам. Обязательно приготовьте!

1 ч.

1

4.0

–

Быстрые пирожки в духовке

Картофель Мука Масло сливочное Молоко Растительное масло Соль Сахар Дрожжи Желток Лук репчатый

По этому рецепту приготовить быстрые пирожки в духовке очень просто. Несмотря на то, что тесто будет дрожжевое, времени на приготовление уйдёт немного, ведь ждать пока тесто поднимется будет не нужно.

1 ч.

1

5.0

237

Пирожки дрожжевые на кефире

Ягоды Мука пшеничная Кефир Сахар Растительное масло Дрожжи быстродействующие сухие Соль

Великолепные пирожки вышли. Кефир подгулявший был. Срок годности заканчивался через 2 дня. Пить не стали. Решила испечь что-то.

4 ч.

1

4.0

–

Лепешки с зеленью

Мука Вода (кипяток) Растительное масло Зелень Соль Отварные куриные яйца

Решила сделать вот такие нехитрые лепешки. Их хорошо подавать к первым блюдам.

20 мин

1

5.0

–

Вареники с зеленью

Мука Кефир Творог Петрушка и укроп Сахар Яйцо Соль Перец черный молотый

Вареники - универсальное блюдо и имеет братьев в разных кухнях мира.

30 мин

1

4.8

–

Пирожки дрожжевые на воде

Мука Вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Пышное тесто для пирожков можно приготовить даже на воде. Главное тщательно отнеситесь к выбору дрожжей. А воду необходимо брать теплую, примерно 36-38 градусов.

2 ч.

1

5.0

275

Лепешки с творогом диетические

Мука Кефир Творог Масло рафинированное Соль Яйцо Перец черный Сахар Сода

Вкусная лепешка с творогом послужит вам вместо хлеба. В ней нет жира, только полезные продукты. Жарится она как на сковороде, так и в духовке.

30 мин

1

4.4

–

Лепешки с зеленью на сковороде

Мука пшеничная Молоко Укроп Растительное масло Чеснок Соль Разрыхлитель Яйцо куриное

Вкусные лепешки с чесночком и укропом придутся по вкусу почти всем. Это вкусно вприкуску к первым блюдам и просто так, со сметаной.

15 мин

1

5.0

–

Диетические блины из овсяной муки

Молоко Овсяная мука Растительное масло Сахар Разрыхлитель теста Яйцо Соль

Лакомства могут быть не только вкусными, но и полезными. Один из таких вариантов — это диетические блины из овсяной муки в домашних условиях. Это отличный низкокалорийный десерт для взрослых и детей.

20 мин

1

5.0

186

Печенье из гречневой муки

Творог Гречневая мука Пшеничная мука Сазар Ванильный сахар Сода Яйцо

Если вы никогда не пробовали печенье из гречневой муки, то срочно исправляйте ситуацию, я уверена, что оно вам понравится.

30 мин

1

4.0

–