Подлива с фаршем
25 мин
3

Подлива с фаршем

Подлива — это отличное дополнение ко вторым блюдам. Подавайте ее с кашей или макаронами, ешьте с хлебом или с картофелем. Оцените сами простоту блюда, как приготовить подливу с фаршем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свиной жир или сливочное масло 3 ст. ложки
  • Фарш свиной 350 грамм
  • Лук 0,5 штуки
  • Мука 1/3 стакана
  • Молоко 4 стакана
  • Куриная приправа 1 ч. ложка
  • Соль, молотый перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Поставьте на огонь сковороду и разогрейте хорошенько. Выложите свиной фарш и разомните его лопаткой.

Шаг 2

2. Нарежьте мелко половину небольшого лука и выложите его к фаршу.

Шаг 3

3. Обжаривайте лук 3-5 минут, затем добавьте свиной жир или сливочное масло.

Шаг 4

4. После того, как жир расплавился, всыпьте муку и перемешайте.

Шаг 5

5. Обжаривайте содержимое сковороды около 10 минут.

Шаг 6

6. Влейте постепенно молоко, посолите и поперчите, добавьте куриную приправу.

Шаг 7

7. Тушите подливу около 10 минут на слабом огне до образования густой смеси.

Шаг 8

8. Подавайте готовую подливу сразу после приготовления.

Оценить рецепт
4.6 29

Похожие рецепты

Подлива из фарша
Фарш мясной Морковь Лук репчатый Растительное масло Томатная паста Чеснок Соль Перец черный молотый Сухой базилик
Подлива из фарша - довольно популярное блюдо, ведь готовится оно быстро и легко. Насыщенный вкус и аромат подливы прекрасно подходят к любому гарниру - к макаронам, рису и отварному картофелю.
35 мин
10
5.0
177
Подливка к спагетти с фаршем
Фарш Томатная паста Сыр Оливковое масло Чеснок Лук Зелень свежая Соль, перец
Подливка к спагетти с фаршем - блюдо, не требующее особой кулинарной сноровки или каких-то труднодоступных ингредиентов. Сделать его просто, как дважды два. Рассказываю, как.
30 мин
6
4.4
215
Гуляш из фарша с подливкой
Фарш Растительное масло Мука Томатная паста Соль Паприка Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист
Традиционно гуляш готовят из мяса, но, если надо побыстрее и нет мяса - почему бы не приготовить его из фарша :)
30 мин
1
4.7
–
Томатный соус с фаршем
Фарш говяжий Томатный соус Чеснок Оливковое масло Итальянские травы сушеные Соль Сахар Черный молотый перец Базилик сушеный Репчатый лук
Фарш в морозилке лежит у меня всегда. Иногда совсем нет времени лепить из него фрикадельки или котлеты, ждать пока он разморозится. Тогда на выручку приходит простой универсальный рецепт. Читайте!
45 мин
–
5.0
99
Соус с фаршем для спагетти
Фарш говяжий Томатная паста Оливковое масло Чеснок Лук Базилик свежий Специи Лимонный сок Помидоры
По традиции, спагетти обычно подаются с каким-нибудь соусом. Сегодня я расскажу, как сделать соус с фаршем для спагетти - один из наиболее популярных как в Италии, так и за ее пределами.
25 мин
–
4.7
131
Мясные шарики с подливкой
Говяжий бульон Говяжий фарш Свиной фарш Сливочное масло Сметана Молоко Хлеб Мука Молотый мускатный орех Кардамон Лук Яйца Соль, молотый перец
Фрикадельки часто готовят в нашей семье, ведь с ними мало мороки, они подходят к любому гарниру. Отдельно или вместе с ними можете сделать подливу. Расскажу, как приготовить мясные шарики с подливкой.
1 ч. 20 мин
–
4.7
–
Подлива для тефтелей
Фарш Вода Рис круглый непропаренный Сметана Мука Томатная паста Луковица Яйцо Соль Лавровый лист
Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания. Это блюдо часто делаю для своих взрослых детей. Готовится просто, съедается быстро.
1 ч.
–
4.4
–
Подлива с мясом
Свинина Шампиньоны Бульон Томатная паста Острый соус томатный Сметана Чеснок Лук Морковь Специи Масло
Подлива с мясом - мое любимое дежурное блюдо. Всегда вкусно, всегда сытно и все довольны, особенно мужчины. Подливу можно готовить в глубокой сковороде, гусятнице или в мультиварке.
2 ч.
–
4.8
–
Ёжики с подливой
Фарш Рис Сметана Растительное масло Мука Томатная паста Лук репчатый Соль
Это блюдо — одно из немногих, которые нравятся всем деткам. Сочные и сытные, они очень легко готовятся. С подливой они не очень будут напоминать ежиков, но на вкусе это не отразится.
1 ч.
–
4.7
287
Фрикадельки с томатной подливкой
Мякоть свинины Куриное филе Белый батон Подсолнечное масло Томатная паста Крахмал Морковь Соль Сахар Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист
Фрикадельки — одно из самых известных блюд в нашем повседневном меню. Сегодня их готовим в томатной подливке. Очень вкусное, диетическое блюдо, которое подойдет на обед или ужин с любым гарниром.
1 ч.
–
4.5
159
Спагетти с помидорами и фаршем
Фарш Спагетти Сыр Растительное масло Чеснок Помидоры
Аппетитные и сытные спагетти с помидорами и фаршем в домашних условиях станут отличным вариантом ужина на скорую руку. Спагетти можно готовить с добавлением томатов и можно без - по вашему вкусу.
1 ч.
–
4.4
262
Спагетти с фаршем и томатным соусом
Макароны Фарш говяжий Томатный соус Твёрдый сыр Соль Черный молотый перец
Недавно решил попробовать новый рецепт приготовления спагетти с фаршем и томатным соусом. Это простое, вкусное и питательное блюдо.
1 ч.
–
4.3
269
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×