25 мин

Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Спагетти

Соус с фаршем для спагетти

По традиции, спагетти обычно подаются с каким-нибудь соусом. Сегодня я расскажу, как сделать соус с фаршем для спагетти - один из наиболее популярных как в Италии, так и за ее пределами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш говяжий 350 грамм
Томатная паста 200 грамм
Лук 1 штука
Базилик свежий По вкусу по желанию
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 1 ст. ложка
Специи По вкусу
Лимонный сок По вкусу
Помидоры 2 штуки

Калорийность

130 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В сковороде разогрейте оливковое масло.

Шаг 2

Обжариваем мелко нарезанный лук и кубиками нарезанные помидоры 2-3 минуты, после чего добавляем в сковороду фарш (фарш предварительно нужно посолить и поперчить по вкусу). Перемешиваем и жарим 5 минут.

Шаг 3

Добавляем томатную пасту.

Шаг 4

Доводим соус до кипения и тушим около 10-15 минут на медленном огне, пока соус не загустеет.

Шаг 5

За пару минут до готовности регулируем соус на вкус - добавляем специи, свежую зелень (лучше всего базилик, но можно и другую), лимонный сок. По желанию можно добавить пару зубчиков чеснока пропущенных через пресс.

Шаг 6

Снимаем с огня и подаем к столу вместе с отваренными до готовности спагетти. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Соус с фаршем для спагетти"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 14

Добавить комментарий

Kory

01.09.2014 20:30

Вроде бы стандартное, но очень вкусное блюдо.

Похожие рецепты

Подливка к спагетти с фаршем

Фарш Томатная паста Лук Сыр Оливковое масло Чеснок Зелень свежая Соль, перец

Подливка к спагетти с фаршем - блюдо, не требующее особой кулинарной сноровки или каких-то труднодоступных ингредиентов. Сделать его просто, как дважды два. Рассказываю, как.

30 мин

4.4

215

Соус к спагетти с фаршем

Говяжий фарш Спагетти Томаты Белое вино Томатная паста Оливковое масло Петрушка Сахар Чеснок Соль Тимьян Лук Болгарский перец

Обыкновенные макароны уже не радуют? Побалуйте себя и родных спагетти с изумительным и сытным соусом. Расскажу, как приготовить соус к спагетти с фаршем так, чтобы он выгодно оттенил блюдо.

1 ч.

–

5.0

–

Мясной соус к спагетти

Фарш мясной Томаты в собственном соку Бульон Масло оливковое Мука пшеничная Петрушка Чеснок Лук репчатый Лавровый лист Перец черный Перец душистый Перец кайен Паприка сладкая

Мясной соус даже самые скучные макароны превратит в кулинарный шедевр, более того, он прекрасно разнообразит ваше каждодневное меню. Смотрите в моем рецепте, как приготовить мясной соус к спагетти.

45 мин

–

5.0

164

Соус к спагетти

Томатный сок Фарш Сливки Масло растительное Горчица Сахар Соль Чеснок Лук

Соус для спагетти напрямую влияет на вкус всего блюда, поэтому так важно приготовить вкусный и ароматный соус. Мой любимый соус для спагетти - томатно-сливочный с фаршем.

30 мин

–

4.4

125

Подлива с фаршем к макаронам

Фарш Тыква Сок томатный Лук зеленый Масло растительное Чеснок Специи Лук Соль

Сегодня расскажу, как приготовить подливу с фаршем к макаронам. В ней мы будем использовать королевский овощ, полный витаминов и полезных веществ - тыкву. Подлива просто универсальна!

20 мин

3.4

–

Спагетти с мясным соусом

Томаты Говяжий фарш Спагетти Бекон Сухое белое вино Кетчуп Чеснок Орегано Лук Морковь Соль, перец

Расскажу несколько простых шагов, как приготовить спагетти с мясным соусом. Простое, вкусное и невероятно ароматное блюдо. Мясной соус можно использовать для других блюд (например, для лазаньи).

30 мин

–

5.0

–

Мясной соус для спагетти

Мясо Сыр Белое вино Томатный соус Растительное масло Томатная паста Чеснок Свежая зелень Луковица Сладкий перец Соль Сахар Орегано Перец Лавровый лист

Что может дополнить правильно сваренные макароны? Конечно же, вкусный соус. Отличной идеей может стать ароматный и сытный мясной соус для спагетти.

1 ч.

–

4.8

168

Спагетти с фаршем

Фарш Спагетти Вода Соевый соус Растительное масло Чеснок Лук Соль Специи

Спагетти с фаршем — универсальное и очень популярное блюдо. А все потому, что готовится достаточно просто, а получается сытно и вкусно. Быстрый способ накормить семью обедом или ужином!

40 мин

5.0

219

Спагетти с фаршем и томатным соусом

Макароны Фарш говяжий Томатный соус Твёрдый сыр Соль Черный молотый перец

Недавно решил попробовать новый рецепт приготовления спагетти с фаршем и томатным соусом. Это простое, вкусное и питательное блюдо.

1 ч.

–

4.3

269

Паста с мясным соусом

Фарш Томаты Спагетти Масло сливочное Молоко Чеснок Тимьян Морковь Лук репчатый Соль

Вкуснейшая паста с мясным соусом - станет отличным блюдом к ужину или обеденному столу. Мясо тушится с молоком, что придает блюду очень нежный и особый аромат. Надеюсь, вам понравится! Пробуем!

40 мин

–

3.6

229

Макароны с фаршем под соусом

Макароны Фарш свиной Томатный сок Масло растительное Соль Лук репчатый Перец душистый

Любителям макарон очень понравится оригинальное блюдо, напоминающее итальянскую пасту. Вкуснейшее сочетание макарон и фарша, залитых томатным соусом, делает это блюдо просто восхитительным на вкус!

30 мин

5.0

195

Спагетти под соусом болоньезе

Фарш говяжий Бульон мясной Вино красное сухое Томатная паста Орегано Тимьян Зелень сельдерея Чеснок Спагетти Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль и перец

Спагетти без вкусного соуса не выглядят особо привлекательно и аппетитно, не правда ли? Предлагаю приготовить спагетти с замечательным итальянским соусом болоньезе. Получается очень насыщенно!

1 ч.

3.0

–