1 ч.

Соус к спагетти с фаршем

Обыкновенные макароны уже не радуют? Побалуйте себя и родных спагетти с изумительным и сытным соусом. Расскажу, как приготовить соус к спагетти с фаршем так, чтобы он выгодно оттенил блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говяжий фарш 2,5 кг
Спагетти 1 кг
Оливковое масло 3 ст. ложки
Лук 2 штуки
Болгарский перец 2 штуки
Чеснок 6 зубчиков
Белое вино 1 стакан
Томаты 800 грамм
Томатная паста 100 грамм
Тимьян 1 ч. ложка
Сахар 2 ст. ложки
Соль 2 ч. ложки
Петрушка 1 пучок

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Измельчите лук среднего размера кубиками.

Шаг 2

2. Измельчите кубиками болгарский перец.

Шаг 3

3. Чеснок тоже измельчите.

Шаг 4

4. В сковороде на среднем огне обжарьте фарш до коричневого цвета.

Шаг 5

5. В отдельной сковороде обжарьте лук, перец и чеснок до готовности.

Шаг 6

6. Добавьте в смесь овощей томатную пасту.

Шаг 7

7. Добавьте фарш в соус, также добавьте вино, соль, сахар, тимьян и оливковое масло.

Шаг 8

8. Готовьте соус в течение часа на медленном огне, подавайте его с готовыми спагетти.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Соус с фаршем для спагетти

Фарш говяжий Помидоры Томатная паста Лук Оливковое масло Чеснок Базилик свежий Специи Лимонный сок

По традиции, спагетти обычно подаются с каким-нибудь соусом. Сегодня я расскажу, как сделать соус с фаршем для спагетти - один из наиболее популярных как в Италии, так и за ее пределами.

25 мин

–

4.7

131

Соус к спагетти

Томатный сок Фарш Сливки Масло растительное Горчица Сахар Соль Чеснок Лук

Соус для спагетти напрямую влияет на вкус всего блюда, поэтому так важно приготовить вкусный и ароматный соус. Мой любимый соус для спагетти - томатно-сливочный с фаршем.

30 мин

–

4.4

125

Спагетти с фаршем и томатным соусом

Макароны Фарш говяжий Томатный соус Твёрдый сыр Соль Черный молотый перец

Недавно решил попробовать новый рецепт приготовления спагетти с фаршем и томатным соусом. Это простое, вкусное и питательное блюдо.

1 ч.

–

4.3

269

Мясной соус "Болоньезе"

Говяжий фарш Томаты Красное вино Томатная паста Оливковое масло Петрушка Базилик Сахар Чеснок Морковь Лук Соль, перец

Один из самых популярных макаронных соусов среди большого их разнообразия. Уже догадались, о чем речь? Не томитесь в догадках и запишите рецепт, как приготовить мясной соус «Болоньезе».

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Макароны с фаршем под соусом

Макароны Фарш свиной Томатный сок Масло растительное Соль Лук репчатый Перец душистый

Любителям макарон очень понравится оригинальное блюдо, напоминающее итальянскую пасту. Вкуснейшее сочетание макарон и фарша, залитых томатным соусом, делает это блюдо просто восхитительным на вкус!

30 мин

5.0

195

Подлива из фарша

Фарш мясной Растительное масло Томатная паста Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Сухой базилик

Подлива из фарша - довольно популярное блюдо, ведь готовится оно быстро и легко. Насыщенный вкус и аромат подливы прекрасно подходят к любому гарниру - к макаронам, рису и отварному картофелю.

35 мин

5.0

–

Паста с фаршем в сливочном соусе

Фарш куриный Спагетти Сыр Сливки Лук Томатная паста Специи

Этот простой рецепт пасты с фаршем в сливочном соусе понравится всем вашим близким! Ведь по сути - это же классическое сочетание, нежное и безумно вкусное! Вам точно понравится, попробуйте!

30 мин

4.2

221

Спагетти с помидорами и фаршем

Фарш Спагетти Сыр Растительное масло Чеснок Помидоры

Аппетитные и сытные спагетти с помидорами и фаршем в домашних условиях станут отличным вариантом ужина на скорую руку. Спагетти можно готовить с добавлением томатов и можно без - по вашему вкусу.

1 ч.

–

4.4

262

Паста с мясным соусом "Болоньезе"

Паста Говяжий фарш Свиной фарш Молоко Белое сухое вино Томатный сок Панчетта (бекон) Сельдерей Томатная паста Грибная приправа Мускатный орех Черный перец молотый Лук Морковь Лавровый лист

Этот мясной соус по вкусу напомнит вам старые добрые макароны по-флотски, однако, его главное отличие в том, что готовится он очень долго. Расскажу, как приготовить пасту с мясным соусом «Болоньезе».

3 ч.

–

5.0

–

Мясной соус для спагетти

Мясо Сыр Томатный соус Белое вино Растительное масло Томатная паста Чеснок Свежая зелень Соль Сахар Луковица Перец Лавровый лист Сладкий перец Орегано

Что может дополнить правильно сваренные макароны? Конечно же, вкусный соус. Отличной идеей может стать ароматный и сытный мясной соус для спагетти.

1 ч.

–

4.8

168

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Томаты Спагетти Говяжий фарш Панировочные сухари Свиной фарш Рикотта Томатная паста Пармезан Чеснок Соевый соус Семена фенхеля Мускатный орех Петрушка Тимьян Оливковое масло Соль, перец Яйца Лук

Классическое итальянское блюдо с классической подачей. Если хотите вкусно и сытно покушать, тогда рекомендую вам отличный рецепт, как приготовить спагетти с мясными шариками в томатном соусе.

1 ч.

–

5.0

–