Мясной соус к спагетти
Мясной соус даже самые скучные макароны превратит в кулинарный шедевр, более того, он прекрасно разнообразит ваше каждодневное меню. Смотрите в моем рецепте, как приготовить мясной соус к спагетти.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш мясной 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Бульон 200 мл
- Томаты в собственном соку 400 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Мука пшеничная 1 ст. ложка
- Петрушка 1 ст. ложка
- Лавровый лист 1 штука
- Перец черный По вкусу
- Перец душистый По вкусу
- Перец кайен По вкусу
- Паприка сладкая По вкусу
- Масло оливковое 3 ст. ложки
Калорийность
164 ккал
Калорийность
8 г
Белки
13 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Очистите лук от кожуры и порежьте на небольшие кусочки.
Шаг 2
2. Поджарьте лук на небольшом огне до получения золотистого цвета. Добавьте муки и перемешайте на сковороде.
Шаг 3
3. Очистите от веточек зелень, порежьте на небольшие кусочки. Очистите чеснок, измельчите удобным способом.
Шаг 4
4. Возьмите томаты, приготовленные в собственном соку, измельчите их на блендере. На сковороду к луку добавьте зелень с чесноком. Нагрейте и перемешайте.
Шаг 5
5. Добавьте бульон и измельченные помидоры. 15 минут подержите на среднем огне.
Шаг 6
6. Добавьте фарш, разомните его вилкой. Все действия необходимо выполнять максимально быстро. Это поможет размять фарш на небольшие кусочки и пропитает его соусом. На большом огне продержите продукты еще 20 минут. Соус на стол подавайте в горячем состоянии. Приятного аппетита.
Видео рецепт "Мясной соус к спагетти"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Мясной соус для спагетти
Мясо
Сладкий перец
Луковица
Сыр
Белое вино
Томатный соус
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Свежая зелень
Соль
Сахар
Орегано
Перец
Лавровый лист
Что может дополнить правильно сваренные макароны? Конечно же, вкусный соус. Отличной идеей может стать ароматный и сытный мясной соус для спагетти.
Спагетти с мясным соусом
Томаты
Говяжий фарш
Спагетти
Бекон
Сухое белое вино
Кетчуп
Чеснок
Орегано
Лук
Морковь
Соль, перец
Расскажу несколько простых шагов, как приготовить спагетти с мясным соусом. Простое, вкусное и невероятно ароматное блюдо. Мясной соус можно использовать для других блюд (например, для лазаньи).
Соус с фаршем для спагетти
Фарш говяжий
Томатная паста
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Базилик свежий
Специи
Лимонный сок
Помидоры
По традиции, спагетти обычно подаются с каким-нибудь соусом. Сегодня я расскажу, как сделать соус с фаршем для спагетти - один из наиболее популярных как в Италии, так и за ее пределами.
Паста с мясным соусом
Фарш
Томаты
Спагетти
Молоко
Масло сливочное
Чеснок
Тимьян
Морковь
Соль
Лук репчатый
Вкуснейшая паста с мясным соусом - станет отличным блюдом к ужину или обеденному столу. Мясо тушится с молоком, что придает блюду очень нежный и особый аромат. Надеюсь, вам понравится! Пробуем!
Соус к спагетти с фаршем
Говяжий фарш
Спагетти
Томаты
Белое вино
Томатная паста
Оливковое масло
Петрушка
Сахар
Чеснок
Соль
Тимьян
Лук
Болгарский перец
Обыкновенные макароны уже не радуют? Побалуйте себя и родных спагетти с изумительным и сытным соусом. Расскажу, как приготовить соус к спагетти с фаршем так, чтобы он выгодно оттенил блюдо.
Подливка к спагетти с фаршем
Фарш
Томатная паста
Сыр
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Зелень свежая
Соль, перец
Подливка к спагетти с фаршем - блюдо, не требующее особой кулинарной сноровки или каких-то труднодоступных ингредиентов. Сделать его просто, как дважды два. Рассказываю, как.
Соус к спагетти
Томатный сок
Фарш
Сливки
Масло растительное
Горчица
Сахар
Соль
Чеснок
Лук
Соус для спагетти напрямую влияет на вкус всего блюда, поэтому так важно приготовить вкусный и ароматный соус. Мой любимый соус для спагетти - томатно-сливочный с фаршем.
Подлива с фаршем к макаронам
Фарш
Тыква
Сок томатный
Лук зеленый
Масло растительное
Чеснок
Специи
Лук
Соль
Сегодня расскажу, как приготовить подливу с фаршем к макаронам. В ней мы будем использовать королевский овощ, полный витаминов и полезных веществ - тыкву. Подлива просто универсальна!
Мясной соус "Болоньезе"
Говяжий фарш
Томаты
Красное вино
Томатная паста
Оливковое масло
Петрушка
Базилик
Сахар
Чеснок
Морковь
Лук
Соль, перец
Один из самых популярных макаронных соусов среди большого их разнообразия. Уже догадались, о чем речь? Не томитесь в догадках и запишите рецепт, как приготовить мясной соус «Болоньезе».
Мясной итальянский соус
Говяжий фарш
Томатный соус
Чеснок
Оливковое масло
Итальянские травы
Соль
Сахар
Черный молотый перец
Базилик сушеный
Репчатый лук
С соусом многие горячие блюда начинают играть новыми красками. Вы берёте основу, гарнир и дополнение просто напрашивается. Некоторые варианты настолько вкусные, что выходят на первый план, как здесь.
Cоус а-ля Болоньезе
Фарш куриный
Масло растительное
Чеснок
Помидор
Лук
Соль, перец
Болоньезе — это соус из мясного фарша с томатами. Идеальное дополнение к лапше и всем видам макаронных изделий. Сытный и простой в приготовлении. Смотрите, как приготовить соус а-ля Болоньезе.
Паста с мясным соусом "Болоньезе"
Паста
Говяжий фарш
Молоко
Свиной фарш
Томатный сок
Белое сухое вино
Сельдерей
Панчетта (бекон)
Томатная паста
Грибная приправа
Мускатный орех
Черный перец молотый
Лук
Морковь
Лавровый лист
Этот мясной соус по вкусу напомнит вам старые добрые макароны по-флотски, однако, его главное отличие в том, что готовится он очень долго. Расскажу, как приготовить пасту с мясным соусом «Болоньезе».