Подливка к спагетти с фаршем
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Giggs

Подливка к спагетти с фаршем

Подливка к спагетти с фаршем - блюдо, не требующее особой кулинарной сноровки или каких-то труднодоступных ингредиентов. Сделать его просто, как дважды два. Рассказываю, как.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш 450 Грамм
  • Томатная паста 400 Миллилитров
  • Чеснок 4 Зубчика
  • Лук 1 Штука
  • Зелень свежая По вкусу
  • Соль, перец По вкусу
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Сыр 100 Грамм

Шаг 1

В кастрюлю наливаем достаточное количество воды для варки спагетти, ставим на огонь, доводим до кипения. Тем временем занимаемся подливкой.

В кастрюлю наливаем достаточное количество воды для варки спагетти, ставим на огонь, доводим до кипения. Тем временем занимаемся подливкой.

Шаг 2

В подходящей для тушения подливки жаровне разогреваем оливковое масло.

В подходящей для тушения подливки жаровне разогреваем оливковое масло.

Шаг 3

Кладем в жаровню фарш, обжариваем до легкого коричневого цвета.

Кладем в жаровню фарш, обжариваем до легкого коричневого цвета.

Шаг 4

Добавляем мелко нарезанный лук, спустя пару минут - мелко нарубленный чеснок. Готовим 1-2 минуты, помешивая, на среднем огне.

Добавляем мелко нарезанный лук, спустя пару минут - мелко нарубленный чеснок. Готовим 1-2 минуты, помешивая, на среднем огне.

Шаг 5

Теперь добавляем в жаровню томатную пасту и специи. Перемешиваем и тушим 15-20 минут на среднем огне под крышкой.

Теперь добавляем в жаровню томатную пасту и специи. Перемешиваем и тушим 15-20 минут на среднем огне под крышкой.

Шаг 6

Спагетти отвариваем в кипящей подсоленной воде столько, сколько указано на упаковке.

Спагетти отвариваем в кипящей подсоленной воде столько, сколько указано на упаковке.

Шаг 7

Смешиваем спагетти с подливой, если надо - добавляем специи, соль, перец, свежую зелень. Посыпаем тертым сыром. Подаем немедленно.

Смешиваем спагетти с подливой, если надо - добавляем специи, соль, перец, свежую зелень. Посыпаем тертым сыром. Подаем немедленно.

Похожий видео рецепт "Подливка к спагетти с фаршем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Олеся Близнюк
25.04.2020 17:34
Вкусняшно
06.03.2019 17:26
в списке ингредиентов указан сыр, но в готовке он не участвует.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×