Закусочные картофельные вафли

Name: Закусочные картофельные вафли
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: картофельное пюре - 0,5 Литра (полулитровая баночка); Яйца - 2 Штуки (отборные); Лук зеленый сушеный - 2 Ст. ложки (или свежий); Сухое пюре - 1 Стакан; Масло растительное - 3 Ст. ложки; Мука кукурузная - 3-4 Ст. ложек; Разрыхлитель - 1 Чайная ложка; Соль - По вкусу

Нежные и хрустящие картофельные вафли. С соленой рыбой или сметаной, на обед или ужин, взрослым и детям. Всегда хороши!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

картофельное пюре 0,5 Литра
полулитровая баночка
Яйца 2 Штуки
отборные
Лук зеленый сушеный 2 Ст. ложки
или свежий
Сухое пюре 1 Стакан
Масло растительное 3 Ст. ложки
Мука кукурузная 3-4 Ст. ложек
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Соль По вкусу

Шаг 1

Смешайте простое картофельное пюре с яйцами и растертым в ладонях сушеным зеленым луком. Добавьте растительное масло и перемешайте. Пюре не должно быть жидким, просто растолченная картошка, немного заправленная молоком и маслом.