Блюда из муки

Кукурузная мука Вода Масло оливковое Сахар Соль Дрожжи Куркума

Приготовим полезный и вкусный хлеб с кукурузной мукой. Для выпечки этого хлеба подойдет мука мелкого помола. Можно взять 2 части кукурузной и 1 часть пшеничной муки — получится тоже очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Вареники из рисовой муки

Рисовая мука Творог Вода Изюм Соль Яйцо

Эти вареники из рисовой муки безглютеновые, диетические, вполне себе вкусные. Тесто готовим из рисовой муки, а начинку из творога и изюма, никаких подсластителей не добавляем.

1 ч.

–

5.0

183

Печенье "Затяжное"

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло растительное Крахмал кукурузный Сок лимонный Сода

Делюсь простым проверенным рецептом затяжного печенья. По сравнению с обычным оно содержит меньше сахара и жиров. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Пудинг из муки

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Ванилин

Приготовим простой пудинг на основе молока и пшеничной муки. Для аромата предлагаю добавить немного ванильного сахара, а для более сливочного вкуса — сливочное масло. Такой десерт подойдет на завтрак.

15 мин

–

5.0

190

Цельнозерновые булочки для бургеров

Вода Цельнозерновая мука Пшеничная мука Масло растительное Сахар Кунжут Дрожжи сухие Соль

Булочки приготовленные из цельнозерновой муки не только вкусные, но еще и полезные. Их можно подавать как основу любого бургера — мясного, рыбного или овощного. Приготовить их совсем не сложно.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рулет "Рафаэлло"

Греческий йогурт Сыр рикотта Сахар Кокосовая стружка Шоколад белый Мука пшеничная Сливки Миндаль жареный Масло растительное Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Приготовим рулет "Рафаэлло". Готовится такой рулет очень просто и из доступных продуктов, а в итоге вы получите вкуснейший и очень нежный рулет из бисквитного коржа с кремом с кокосовой стружкой.

1 ч.

–

5.0

317

Маффины из рисовой и миндальной муки

Молоко Рисовая мука Мука миндальная Масло кокосовое Крахмал кукурузный Сахарозаменитель Ягоды

Готовим безглютеновые маффины. Сочетание в выпечке миндальной и рисовой муки придает изделиям ореховый вкус и рассыпчатую нежную текстуру. Такая выпечка станет прекрасным утренним десертом!

35 мин

–

5.0

375

Пирог с бананом на кукурузной муке

Кефир Кукурузная мука Сахар Грецкие орехи Разрыхлитель Корица Банан Куриные яйца

Если у вас дома завалялась парочка переспелых бананов, то предлагаю приготовить вкусный и яркий пирог с кукурузной мукой. Пирог получается сочным, ярким, ароматным и очень вкусным!

1 ч.

–

5.0

203

Цельнозерновой хлеб на закваске в хлебопечке

Мука цельнозерновая пшеничная Вода Закваска "Левито Мадре" Соль

Готовим 100% цельнозерновой хлеб. Ароматный мякиш, аппетитная хрустящая корочка и гармоничный вкус. В основе рецепта лежит базовая пшеничная закваска и опара на цельнозерновой муке.

2 ч.

–

5.0

186

Пирог "Для мамы"

Мука Кефир Сахар Какао Сода Яйцо

Приготовить пирог для мамы по этому рецепту сможет любой школьник. Продукты понадобятся самые обычные, которые есть в любом доме, а процесс приготовления ну очень прост.

1 ч. 10 мин

–

5.0

268

Ржаное печенье

Ржаная мука Масло сливочное Кефир Сахар Сода Яйцо

Такое печенье съедается просто мгновенно — оно вкусное, умеренно сладкое, очень аппетитно выглядит и большой плюс — готовится вообще без добавления пшеничной муки. Обязательно испеките!

40 мин

–

5.0

362

Рулет "Шустрый"

Сахар Мука Сода Яйцо Соль Начинка

Приготовить рулет "Шустрый" можно к семейному чаепитию или к приходу неожиданных гостей. Выпечка быстрая, а все необходимые ингредиенты всегда найдутся под рукой.

25 мин

–

5.0

255

Проя

Сыр фета Молоко Йогурт Полента Мука пшеничная Масло растительное Соль Сахар Разрыхлитель Яйца

Готовим сербский кукурузный хлеб "Проя" с сыром. Несложная в приготовлении, ароматная выпечка яркого солнечного цвета является отличной альтернативой хлебу.

40 мин

–

5.0

263

Блины купеческие

Молоко Куриное мясо Мука Белые грибы Сахар Растительное масло Растительное масло Яйца Лук красный Соль Специи

Блины с купеческим размахом — много сытной начинки. Если грибы, то только настоящие — лесные. Никаких шампиньонов! И наличие в блинах мяса! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

180

Вареницы

Мука Вода Соль Лук Масло сливочное Яйцо Растительное масло

Попробуйте приготовить вареницы по этому рецепту. Блюдо простое, бюджетное, но очень вкусное! Вареницы можно подать просто горячими, со сметаной или с добавлением масла, а можно с любыми добавками.

40 мин

–

5.0

145

Чиабатта без замеса теста

Мука Вода Соль Дрожжи сухие

Готовим итальянский хлеб с хрустящей корочкой и крупнопористой сердцевиной. Тесто без замеса отлично подходит для чиабатты. Это очень удобно и практично!

12 ч.

–

5.0

173

Торт «Молочная девочка» с кремом чиз

Сливки Творожный сыр Сгущенка Мука Сахарная пудра Масло сливочное Сода Яйца

Очень нежный и вкусный торт "Молочная девочка" с кремом чиз. Тонкие коржи на сгущенке деликатно пропитаны кремом чиз и просто тают во рту. Это отличный торт на любой праздник!

19 ч.

–

5.0

–

Пирог из мороженого

Мука пшеничная Мороженое Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйца Соль

Попробуйте приготовить пирог из мороженого. Вы будете удивлены его сливочным вкусом. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов и обычное классической мороженое "Пломбир". Обязательно испеките!

1 ч.

–

5.0

288

Кисель из ржаной муки

Вода Брусника Сахар Мука ржаная

Предлагаю приготовить кисель на ржаной муке из брусники. Процесс приготовления почти не отличается от обычного киселя. Получается очень вкусный напиток! В меру густой, сладкий и ароматный!

30 мин

–

5.0

–

Блинный торт с ягодами

Творог Малина Кефир Сметана Мука пшеничная Вода Черника Сахар Сахар Сахар Вода горячая Масло растительное Желатин Желатин Яйцо куриное Соль

Красочный блинный торт с ягодами можно приготовить как летом, так и зимой. Используйте свежие ягоды или замороженные, добавляя их в крем или готовя из них вкусное суфле, мармелад и т.д. Пробуйте!

5 ч.

–

5.0

187

Удмуртские перепечи

Мука пшеничная Мука ржаная Молоко Растительное масло Сметана Сливочное масло Соль Яйца Картофель

Перепечи — это популярное блюдо удмуртской кухни в форме открытой ватрушки из пресного теста. Начинки могут быть самые разнообразные, я же предлагаю приготовить перепечи с картошкой — очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

198

Булочки ржано-пшеничные

Мука ржаная Мука пшеничная Вода тёплая Растительное масло Дрожжи прессованные Льняное семя Соль Сахар

Предлагаю испечь булочки из ржаной и пшеничной муки. Такие булочки станут отличной заменой покупному хлебу. Очень простой состав из доступных ингредиентов.

2 ч.

–

5.0

216

Пицца "Нью-йорк"

Томаты в собственном соку Мука Сыр Вода Растительное масло Соль Сахар Чеснок Дрожжи сухие Специи

Расскажу, как приготовить пиццу "Нью-йорк" в домашних условиях. Для этой пиццы характерны большие куски с тонким тестом и хрустящей, но при этом эластичной корочкой.

2 ч.

–

5.0

195

Пирожки-малышки скороспелые из чуда теста

Мука Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи сухие Соль Желток Картофельное пюре

Попробуйте приготовить пирожки-малышки скороспелые из чуда теста по этому рецепту. Выпечка просто невероятная! Тесто послушное, мягкое, не требует подъёма, а результат восхитительный!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Имбирные кексы

Мука Растительное масло Мед Сахар Разрыхлитель Корица Имбирь Яйцо

В тесто для кексов добавим мелко натертый очищенный корень имбиря и в результате готовые кексы приобретают яркий имбирный вкус. Готовятся они очень просто и достаточно быстро.

45 мин

–

5.0

368

Черемуховые маффины

Молоко Мука Сахар Масло сливочное Мука черемуховая Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца Соль

Мягкие, воздушные черемуховые маффины — отличный вариант для семейного чаепития. Выпечка имеет шоколадный цвет, аромат миндаля, но этих ингредиентов в них нет. Берите рецепт на вооружение!

40 мин

–

5.0

285

Жареные пирожки на сухой сковороде

Мука Вареная сгущенка Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйца

Чтобы избежать лишнего жира, будем жарить пирожки на сухой сковороде. Подавать такие пирожки лучше всего в горячем виде. Начинка может быть любая.

2 ч.

–

5.0

283

Черемуховый бисквит

Молоко Мука пшеничная Сахар Мука черемуховая Масло сливочное Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйца

Замечательный бисквит с использованием черемуховой муки. Отлично подойдет для приготовления тортов, пирожных. Имеет цвет шоколада и аромат миндаля, хотя их там нет. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

195

Пирог "Сухой"

Яблоки Мука Сахар Масло сливочное Масло сливочное

Такой пирог готовится очень быстро и просто. Получается нежным внутри и с хрустящей корочкой сверху. Отличный вариант, чтобы подать его к чаю в кругу друзей или для семейного чаепития.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Губана

Мука Изюм Миндаль Орех грецкий Печенье Сливочное масло Молоко Сахар Амаретто Мед Сахар Вода Амаретто Дрожжи быстродействующие сухие Корица Яйцo Соль

Готовим дрожжевую итальянскую булку Губана с начинкой из миндаля, грецкого ореха и изюма. Начинка щедро приправлена медом, корицей и ликером Амаретто. Невероятно ароматная и вкусная выпечка!

2 ч. 40 мин

–

5.0

–

Протеиновые капкейки

Сыр творожный Творожок Молоко Мука рисовая Кефир Кукурузный крахмал Клубничное пюре Овсяная мука Кокосовое масло Сухое обезжиренное молоко Заменитель сахара Разрыхлитель Яйца

Готовим протеиновые капкейки, заменяя привычные рафинированный сахар, жиры, пшеничную муку на альтернативные продукты. При этом получаем в результате не только полезный, но и вкусный десерт!

30 мин

–

5.0

235

Хлеб "Золотистый"

Мука пшеничная Кефир Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Желтки яичные

Приготовление хлеба дома не занимает много времени, да и на вкус он лучше, чем магазинный. Его можно подать к первым блюдам или просто сделать с ним бутерброды.

2 ч.

–

5.0

302

Ржаной хлеб на закваске с медом

Ржаная мука Вода Мед Соль Закваска Кориандр

Печем ржаной цельнозерновой хлеб на ржаной закваске. Хлебный мякиш получается мелкопористый, слегка влажный, с приятным ржаным ароматом и умеренной кислинкой.

13 ч.

–

5.0

188

Ботлихский пирог

Мука Курага Сахар в начинку Грецкие орехи Сахар Сметана Масло сливочное Масло растительное Молоко Сода Яйцо

Знаменитый дагестанский пирог приведет в восторг всех, кто его попробует. Ведь в нем мягкое песочное тесто сочетается с сочной начинкой из кураги и ароматной ореховой. Берите рецепт на вооружение!

2 ч.

–

5.0

–

Пирожное "Эскимо"

Шоколад темный Сыр творожный Мука Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Шоколад белый Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Если ваши дети любят мороженое, но по каким-то причинам нельзя, приготовьте такие пирожные. Очень вкусные и по внешнему виду ничем не отличаются от эскимо. Отличный вариант для детского праздника!

4 ч.

–

5.0

415

Печенье "Савоярди" без яиц

Мука пшеничная Сахарная пудра Аквафаба Масло растительное Крахмал кукурузный Ванильный ароматизатор Разрыхлитель Соль

Предлагаю рецепт домашнего печенья "Савоярди", которое готовится без яиц. Он будет актуален для тех, кто по каким-то причинам не употребляет продукты животного происхождения.

1 ч.

–

5.0

315

Торт "Белые ночи"

Сливки Шоколад белый Сахар Мука Масло сливочное Шоколад белый Шоколад горький Сахарная пудра Шоколад темный Какао Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Предлагаю приготовить на праздничный стол просто восхитительный торт навеянный белыми ночами. Готовится он совершенно не сложно и не отнимет много времени. Берите рецепт на вооружение!

3 ч.

–

5.0

334

Пицца "Меланзанья"

Тесто Моцарелла Пармезан Томатная паста Оливковое мaсло Чеснок Орегано Тимьян Соль Баклажан Лук Болгарский перец Перец острый Базилик Помидоpы

Готовим пиццу "Меланзанья" с баклажанами, традиционным томатным соусом и сыром моцарелла — идеальное итальянское блюдо. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

321

Рулет "Красный бархат"

Сыр сливочный Сливки для взбивания Мука Сахар Пудра сахарная Масло растительное Кефир Какао порошок Ванильный сахар Разрыхлитель Пищевая краска Яйца Соль Ванильная эссенция

Бисквитные рулеты — отличный вариант, чтобы подать его к чаю или к кофе. А если он еще и яркий, воздушный и нежный, то восхищение вам гарантировано. Именно такой рулет я и предлагаю сделать! Заходите!

3 ч.

–

5.0

415

ПП капкейки

Творог Вода Творожный сливочный сыр Миндальная мука Кукурузный крахмал Каркаде Рисовая мука Сироп топинабмура Кокосовое масло Сахарозаменитель Разрыхлитель Сода Яйцo

Попробуйте приготовить миндальные ПП капкейки с джемом из суданской розы (каркаде) и творожным кремом. Обязательно берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

459