Банановый кекс с шоколадом
Вкусный и очень простой сладкий кекс для перекуса на каждый день или для завтрака. Есть много вариантов, но хочу предложить один из своих любимых, как приготовить банановый кекс с шоколадом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Растительное масло 1/4 Стакана
- Мука 1,5 Стакана
- Сода 1 Чайная ложка
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Яйца 2 Штуки
- Бананы 2-3 Штук
- Шоколадная стружка 1 Стакан
Шаг 1
1. Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2
2. Очистите бананы и разомните их в пюре.
Шаг 3
3. Добавьте к банановому пюре куриные яйца и растительное масло.
Шаг 4
4. Смешайте муку с содой и солью, добавьте к банановому пюре, перемешайте.
Шаг 5
5. Добавьте шоколадную стружку и перемешайте хорошенько. Вылейте тесто в подготовленную форму.
Шаг 6
6. Отправьте форму в духовку на 1 час. Если выпечка еще не готова, запекайте еще 10-20 минут, чтобы деревянная зубочистка выходила сухой.
Шаг 7
7. Готовый кекс достаньте из формы и остудите, затем нарежьте кусочками и подавайте.
