1 ч.

Яблочные вафли

Любителей оладьев ждет приятная новость! Летом можно готовить их в вафельнице для венских вафель. Так получится не жарко, не будет лишнего запаха и масла понадобится меньше!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 2 штуки
Простокваша 1 стакан
Яйца 2 штуки
Корица 1 ч. ложка
Мука пшеничная высший сорт 2 стакана
Соль 1 щепотка
Сахар 1-2 ст. ложек
Масло растительное 100 мл
Дрожжи сухие 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Просейте в миску муку. Добавьте дрожжи, сахар и соль.

Шаг 2

Влейте простоквашу и вилкой заведите тесто, добавив половину растительного масла. Накройте миску с тестом полотенцем и дайте подойти в теплом месте без сквозняков до увеличения объема вдвое.

Шаг 3

Натрите яблоки, очищенные от кожуры, на крупной терке. Лучше брать яблоки кислых сортов, идеально подойдет антоновка.

Шаг 4

В подошедшее тесто добавьте яблоки и щепотку корицы, вбейте яйца и вылейте остаток масла. Хорошо вымешайте тесто, взбивая вилкой, до полной однородности.

Шаг 5

Дайте постоять еще минут 20 и начинайте печь вафли. Перед началом выпечки стоит смазать плоскости вафельницы маслом и хорошо ее прогреть.

Шаг 6

Складывать вафли лучше на решетку.

Шаг 7

Но гораздо вкуснее сразу подавать едокам горячими.

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Творожные вафли с яблоком

Творог Мука пшеничная Яблоко Сахар Яйцо Растительное масло Разрыхлитель

Вафли с добавлением творога — отличная идея для вкусного и полезного завтрака. Эти вафли получаются в меру сладкими и с легким яблочным ароматом и вкусом.

30 мин

5.0

–

Овсяные вафли с яблоком

Кефир Овсянка Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель для теста Корица Яблоки Яйцо Растительное масло

На завтрак выходного дня можно приготовить вкусные овсяные вафли с яблоком. Они хорошо насыщают и имеют умеренно сладкий вкус. А еще такие вафли хорошо взять с собой для перекуса. Делюсь рецептом!

1 ч.

5.0

158

Бельгийские вафли без яиц

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Разрыхлитель Сода Ванилин Специи Соль

Эти пышные и воздушные вафли отлично подходят для сытного завтрака или полдника. Их можно кушать со свежими фруктами, взбитыми сливками, шоколадом или мороженым - просто объедение.

1 ч.

4.3

231

Немецкий яблочный блин

Молоко Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Сахарная пудра Лимонный сок Яблоко Яйцо Соль

Это удивительный десерт, который порадует не только сладкоежек, но и значительно сократит время готовки. На вкус, да, это блинчик, только большой и запеченный весь сразу! Подавайте с сахарной пудрой!

45 мин

–

4.7

–

Десертные вафли

Мука пшеничная Сахар Вода горячая Разрыхлитель для теста Яйцо куриное Масло сливочное Сок лимона Ванилин Джем Соль

Сладенькие вафли на десерт, с ягодами или джемом, придутся по вкусу не только детишкам, но и взрослым! Готовятся из простого набора ингредиентов, получаются очень мягкими и нежными.

1 ч.

5.0

262

Вафли для советской вафельницы

Мука Сахар Масло сливочное Растительное масло Яйцо Соль Ванилин

Любимое многими лакомство, знакомое еще с детства. Если вам посчастливилось сохранить эту замечательную технику, тогда рекомендую вам простой рецепт, как приготовить вафли для советской вафельницы.

35 мин

5.0

397

Веганские вафли в вафельнице

Мука Вода Сахар тростниковый Лимонный сок Масло растительное Сода Банан

Делюсь простым, но очень вкусным рецептом веганских вафель. В составе нет молочных продуктов и яиц, поэтому для постящихся рецепт будет тоже актуален.

1 ч.

5.0

192

Йогуртовые вафли

Йогурт Мука Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйцо

Добавьте в тесто для вафель йогурт со своим любимым вкусом и у вас получатся просто невероятно вкусные вафли. Я добавила в тесто арбузный йогурт с кусочками дыни — это идеальный завтрак для детей!

40 мин

–

5.0

235

Вафли из батата

Батат Молоко Мука пшеничная Пищевые (сырные) дрожжи Масло растительное Паприка копченая молотая Соль Чесночный порошок Черный молотый перец Разрыхлитель

Предлагаю рецепт несладких вафель из батата. Они получаются красивого яркого цвета, очень вкусные и сытные. Подойдут для завтрака, хорошо будут сочетаться с жареными грибами, свежей зеленью и овощами.

1 ч. 30 мин

5.0

125