50 мин

Маффины с бананами

Маффины уже делал много раз, но от этого менее вкусными они не становятся. Очень люблю банановые маффины, ведь у них особая консистенция теста. Расскажу, как приготовить маффины с бананами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Бананы 5-6 штук
Лимон 1 штука цедра
Мука 3 стакана
Сливочное масло 160 грамм
Яйца 2 штуки
Соль 1 щепотка
Сахарный песок 1 1/3 стакана
Сода 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В миску просейте муку, добавьте соду и соль.

Шаг 2

2. В чашу миксера добавьте сахарный песок, сливочное масло и цедру одного лимона, взбейте смесь.

Шаг 3

3. Добавьте куриные яйца и перемешайте хорошенько.

Шаг 4

4. Очистите бананы от кожуры и выложите их в чашу миксера.

Шаг 5

5. В 3 захода добавьте мучную смесь в чашу миксера, хорошенько перемешивая после каждого.

Шаг 6

6. Смажьте формочки для маффинов и выложите в них тесто, не заполняйте их до верха.

Шаг 7

7. Запекайте около 20-30 минут при 180 градусах.

Шаг 8

8. Остудите маффины, затем подавайте их. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Банановые маффины

Банан Мука пшеничная высшего сорта Сахар Яйцо Сливочное масло Разрыхлитель

Вы любите бананы? Тогда банановые маффины вам точно понравятся. Они нежные и сладкие, с ярким вкусом и ароматом бананов. Запаситесь бумажными формочками, спелым бананом — и вперед на кухню!

40 мин

4.6

294

Банановые маффины с цукатами

Цукаты Разрыхлитель Сода Банан Яйцо Ванилин Соль

Банановая мякоть дает изумительный аромат, кексы и маффины получаются нежными, пушистыми, в меру сдобными. Банановые маффины с цукатами идеальны для перекуса или чаепития с подружками.

30 мин

–

5.0

111

Маффины на сливочном масле с бананами

Мука Масло сливочное Сахар тростниковый Мак Разрыхлитель Бананы Яйца Ванильный сахар Соль

Ароматные, с влажным сочным мякишем и интересной текстурой маффины. В них прекрасно сочетается банановый вкус и хрустящие маковые зернышки. Выпечка долго остается свежей и не черствеет.

45 мин

–

5.0

269

Шоколадные маффины с бананом

Сахар Мука Масло растительное Какао Разрыхлитель теста Бананы Яйцо

Нежные, ароматные, воздушные и очень вкусные шоколадные маффины. Непременно попробуйте данный рецепт!

40 мин

–

4.7

330

Банановые маффины с медом и арахисовым маслом

Сахар Разрыхлитель Сода Ванильный экстракт Корица Соль Корица Банан Яйцо

Арахисовое масло и бананы просто созданы друг для друга, мед прекрасно дополняет эту комбинацию. Чтобы маффины получились вкуснее, используйте слегка перезрелые бананы.

30 мин

4.7

–

Банановые маффины с шоколадом

Какао Рапсовое масло Кипяченая вода Мука Охлажденное сливочное масло Ванильный экстракт Сода Разрыхлитель Мускатный орех Корица Соль Корица Яйца Очень спелые бананы

Рецепт приготовления маффинов с бананами, какао, корицей и шоколадом.

30 мин

–

4.7

–