Кекс из бананов

Невозможно перечислить, какое есть большое количество рецептов кексов. Наверное, даже у каждого повара и домохозяйки есть свой фирменный, который он придумал сам или усовершенствовал знакомый всем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 180 Грамм
Мука 220 Грамм
Сливочное масло 100 Грамм
Банан 3 Штуки
Яйцо 2 Штуки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Сода 1/3 Чайных ложки
Ванилин 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

260 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Бананы помойте, почистите и измельчите в пюре блендером или вилкой.

Шаг 2

Растопите масло, добавьте его в пюре вместе с сахаром, просеянной мукой, содой, разрыхлителем и яйцами. Замешайте тесто.

Шаг 3

Влейте тесто в форму для выпечки. Поставьте запекаться кекс в духовку при 180 градусов в течение 50 минут. Подавайте выпечку, перевернув её и посыпав пудрой.

Видео рецепт "Кекс из бананов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0, всего 4

Комментарии к рецепту

Юлия Аверьянова

19.11.2019 19:09

Отличный рецепт! Все получилась очень вкусно! Спасибо!

Baklz

11.02.2020 06:20

Этот рецепт стал у меня дежурным. Только сливочное масло заменяю на растительное масло и использую только разрыхлитель для теста :tongue:

Анастасия Дубинина

18.07.2019 19:08

Отличный рецепт! Взяла 2 очень спелых банана вместо трёх получилось замечательно! Кекс получается плотный, очень ароматный и сытный. Пёкся ровно 50 минут.