Банановые кексы в силиконовых формочках
Отличное лакомство для детей, взрослых и гостей. Смотрите, как приготовить банановые кексы в силиконовых формочках. Замечательный десерт к чаю, который можно готовить на основе различных фруктов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 200 грамм
- Яйца 2-3 штук
- Сахар 200 грамм
- Сметана или жирный кефир 200 грамм
- Мука 2-3 стаканов
- Бананы 2-3 штук
- Разрыхлитель 1 ч. ложек
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Этот десерт готовится очень легко. Для этого нужно взять простые продукты и запастись силиконовыми формочками.
Шаг 2
Взбиваем яйца с сахаром до состояния однородной массы и густой пены. Постепенно вводим мягкое сливочное масло и добавляем разрыхлитель.
Шаг 3
Отдельно измельчаем в блендере бананы и добавляем к нашему тесту.
Шаг 4
Добавляем муку и сметану (или кефир/кислое молоко). Взбиваем все до состояния однородной массы, которая по густоте должна быть немного гуще, чем на блины.
Шаг 5
Я привыкла для выпечки использовать различные силиконовые формы, это удобно и быстро.
Шаг 6
Благодаря тому, что в тесто входит сливочное масло, дополнительно смазывать формочки маслом не нужно.
Шаг 7
Заливаем в формочки тесто и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.
Шаг 8
Выпекаются банановые кексы в силиконовых формочках около 20-25 минут при температуре 180 градусов. После запекания дайте им немного постоять, чтобы можно было беспрепятственно извлечь их из формочки.
Шаг 9
Вот так они выглядят после запекания.
Шаг 10
Я люблю их подавать со сгущенкой или джемом. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Банановые кексы в силиконовых формочках"
Категории рецепта
Похожие рецепты
