2 ч.

Домашние глазированные пончики

Круглые. Сладкие. Лёгкие. Вкусные. Пончики, которые я приготовила дома, "улетели" со стола быстрее, чем я могла предполагать. Пончики ароматные, со слегка хрустящей корочкой, сладкие и мягкие внутри.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Теплое молоко 1 стакан
Сливочное масло 75 грамм
Яйцо 2 штуки
Соль 1/4 ч. ложки
Сахар 1/4 стакана
Ванилин 1/2 ч. ложки
Дрожжи 2 ч. ложки
Вода 1/2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Смешайте сахар дрожжи и теплое молоко в одной миске.

Шаг 2

2. В отдельной емкости растопите сливочное масло. Добавьте в остывшее масло яйца и взбейте смесь.

Шаг 3

3. Смешайте масляную смесь с дрожжами.

Шаг 4

4. Соедините муку, соль и жидкую смесь в комбайне с помощью насадки-крюка или вручную. Замесите тесто.

Шаг 5

5. Раскатайте тесто и вырежьте с помощью стакана небольшие кружочки.

Шаг 6

6. Вырежьте серединку в тесте и оставьте будущие пончики в теплом месте увеличиться в размере на один час.

Шаг 7

7. В кипящем растительном масле обжарьте пончики до золотистости.

Шаг 8

8. В пиале смешайте сахарную пудру, воду и ванилин. В полученную глазурь обмокните пончики.

Шаг 9

9. Дайте пончикам остыть и наслаждайтесь.

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Американские пончики, покрытые шоколадом

Мука Молоко Масло растительное Яйца Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие Соль, ваниль Шоколад Сливки

Донатс — это очень популярные в Америке пончики, которые чаще всего едят на завтрак. Смотрите рецепт, как приготовить американские пончики, покрытые шоколадом. Невероятно воздушные, мягкие, вкусные.

2 ч.

4.6

–

Пончики с глазурью (3 вида)

Масло растительное Мука Теплое молоко Молоко Сахарная пудра Ягоды Сахар Шоколад Сливочное масло Тёплая вода Нутелла Сухие дрожжи Соль Яйцо комнатной температуры

С помощью этого рецепта вы сможете приготовить самые вкусные пончики, ведь здесь вы узнаете, как приготовить пончики с глазурью (3 вида). Настоятельно рекомендую вам попробовать такое лакомство.

2 ч.

–

5.0

449

Пончики с глазурью

Клубника Мука Растительное масло Молоко Сахар Уксус Ванильный экстракт Соль и сода Яйцо

Любите домашнюю выпечку? Предлагаю вам попробовать очень аппетитные, нежные, воздушные пончики, которые наверняка понравятся и взрослым, и деткам. Рекомендую на заметку каждой хозяйке!

35 мин

–

4.3

234

Пончики с ванильной глазурью и посыпкой

Сахарная пудра Сахарный песок Сахар Пахта Сметана Корица Разрыхлитель Тертый мускатный орех Корица Экстракт ванили Соль Сода Яйца Растительное масло для жарки

Рецепт приготовления пончиков с глазурью из сахарной пудры, молока и ванильного экстракта и посыпкой из сахара и корицы.

30 мин

–

4.7

–

Мексиканские шоколадные пончики с глазурью

Сахар Молоко Молоко Топленое сливочное масло или маргарин Разрыхлитель Ванильный экстракт Ванильный экстракт Корица Ванильный экстракт Соль Молотый порошок чипотле Винный камень Яйца Яичные белки

Рецепт приготовления пончиков с какао, корицей, порошком чипотл, ванильной глазурью и глазурью из белков и сахарной пудры.

30 мин

–

4.5

–

Донаты

Мука пшеничная Теплое молоко Сливочное масло Сухие дрожжи Сахар Ваниль Соль Яичные желтки Растительное масло, шоколадная и сахарная глазурь

Этот рецепт особенно понравится тем, кто хоть раз побывал в США. Именно там это блюдо популярно более всего. Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить донаты, сладкие пончики в глазури :)

2 ч.

–

5.0

–

Глазурь для пончиков

Сахар Вода Сок лимона Желатин Ванильный сахар

Глазурь для пончиков можно приготовить различными способами. В состав этого рецепта входят только натуральные ингредиенты. Поэтому пончиками с подобной глазурью можно угощать маленьких детей.

20 мин

–

5.0

–

Банановые пончики в глазури

Сливочное масло Сладкая кокосовая стружка Пахта Молоко Ванильный экстракт Сода Разрыхлитель Ванильный экстракт (или другие ароматизаторы, такие как кокос) Очень спелые бананы Яйцо комнатной температуры Пищевой краситель Посыпка

Рецепт приготовления пончиков с бананами, грецкими орехами, кокосовой стружкой и глазурью из молока и сахарной пудры.

30 мин

–

4.6

–