Миндальное печенье с лавандой
Лаванда – это не только ароматная трава для косметических средств или к травяному чаю, из нее можно сделать отличное печенье. Расскажу о рецепте, как приготовить миндальное печенье с лавандой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 180 грамм
- Яйца 1 штука
- Миндальная мука 1 стакан
- Мука пшеничная 1 стакан
- Соль 1/4 ч. ложки
- Сахар 3/4 стакана
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Листья лаванды 2 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. В чашу миксера выложите размягченное сливочное масло, добавьте к нему сахар и взбейте на слабых оборотах, затем вбейте яйцо.
Шаг 2

2. Смешайте оба вида муки, разрыхлитель и соль. Введите сухие ингредиенты в масляную смесь.
Шаг 3

3. Нарежьте мелко листья лаванды, добавьте их в тесто, а также добавьте ванильный экстракт. Оберните тесто пленкой и отправьте на 1 час в холодильник.
Шаг 4

4. Спустя час достаньте тесто и разделите его на части. Скатайте шарики и выложите на противень. Немного придавите каждое печенье и украсьте листочком лаванды.
Шаг 5

5. Запекайте его 10-12 минут при 180 градусах. Перед подачей на стол полностью остудите.
Похожие рецепты









