Французское печенье
Это вкусное печенье — одно из самых популярных во Франции. Можно делать его с разными добавками, я предлагаю испечь миндальное печенье. Процесс простой, но понадобится специальная форма для выпечки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Миндальная мука 100 грамм
- Пшеничная мука 80 грамм
- Яйца 2 штуки среднего размера
- Сахарная пудра 80 грамм
- Сливочное масло 80 грамм
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка на кончике ножа
Калорийность
429 ккал
Калорийность
10 г
Белки
28 г
Жиры
33 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Смешиваем пшеничную и миндальную муку со щепоткой соли.
Шаг 2
В миску выбиваем яйца и добавляем сахарную пудру с ванилином.
Шаг 3
И взбиваем: можно миксером, а можно обычным венчиком.
Шаг 4
Добавляем ко взбитым яйцам растопленное, но остывшее сливочное масло. Взбиваем до однородности.
Шаг 5
Добавляем к получившейся массе смесь пшеничной и миндальной муки. Взбиваем до получения однородного теста.
Шаг 6
Нам понадобится форма для выпечки печенья, мои выглядят, как морские ракушки.
Шаг 7
Заполняем формы тестом.
Шаг 8
И выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10-12 минут. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью.
Видео рецепт "Французское печенье"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Olgashch48
08.10.2023 10:46
Приготовила печенье по рецепту, получилось просто бомбезно, дети заценили ❤ сын сказал похожи на шоколадные
Похожие рецепты
Французское песочное печенье
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахарная пудра
Яичный белок
Какао-порошок
Разрыхлитель
Предлагаю рецепт замечательного французского печенья "Сабле". Печенье нежное, рассыпчатое и очень вкусное. Подойдет к чаю, кофе, молоку взрослым и детям.
Французское печенье "Мадлен"
Мука
Сливочное масло
Сахарный песок
Яйца
Ванильный сахар
Французское печенье «Мадлен» готовится очень легко, из самых простых продуктов, при этом получается необычайно вкусным и нежным. Попробуйте и вы приготовить известное во всем мире французское печенье.
Рецепт французского печенья
Мука
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Вода
Яйца
Желтки куриные
Расскажу вам интересный рецепт французского печенья. Оно готовится на основе сливочного масла и желтков. Можно сделать его любой формы и размеров. Необычное, интересное, но вкусное печенье.
Палмьерс с корицей
Слоеное тесто
Сахар
Корица
Соль
Рецепт приготовления французского печенья из слоеного теста с корицей.
Печенье "Макарон"
Маскарпоне
Сахарная пудра
Яичные белки
Мука миндальная
Вишня без косточек
Сахар
Ликер вишневый
Краситель красный
Фиолетовый краситель
Желатин
Непревзойденное французское печенье "Макарон" выглядит очень красиво и способно украсить любой праздничный стол. Начинка может быть любой, я же предпочитаю готовить печенье с вишневой начинкой.
"Туиль" печенье
Миндальные лепестки
Сахар
Мука пшеничная
Сливочное масло
Яичный белок
Ванилин
Туиль — это французское печенье, которое было названо в честь кофейни, придумавшей его. Оно похоже на черепицу или лепестки тюльпана. Делается по особой технологии, которую можно повторить дома.
Сабле
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахарный песок
Тростниковый сахар
Сметана
Сухие дрожжи
Соль
Ванилин
Яичный желток
Сабле в переводе с французского языка "песочное" печенье, рассыпчатое и необыкновенно нежное, очень часто его можно встретить в европейских кофейнях. Рецептов много, этот рецепт "Сабле Диаманд".
Печенье Sable
Мука
Сливочное масло
Сахар
Желток
Цедра лимона
Рецепт приготовления французского печенья.
Французские макаруны
Миндальная мука
Сахарная пудра
Сахар
Белок
Вода
Краситель
Яркие и тающие во рту макаруны можно приготовить к чаю, кофе, на десерт, праздничный ужин и даже в подарок! А теперь вы можете приготовить французские макаруны самостоятельно, просто посмотрев рецепт!
Печенье Macarons
Миндальная мука
Сахар
Сахарная пудра
Яичный белок
Вода
Краситель
Рецепт приготовления этого вкусного лакомства требует точности измерений ингредиентов. Обязательно в наличии должны быть весы. А идеальные пропорции я указала ниже.
Французский крекер с кунжутом
Кунжут
Мука
Семечки подсолнечника
Семена льна
Мед
Масло растительное
Соль
Яйцо
Расскажу вам, как приготовить французский крекер с кунжутом в домашних условиях. Получится простая и вкусная выпечка, которая вам обязательно придется по душе! Попробуйте и убедитесь сами!
