Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16156 рецептов молочных продуктов)

Картофель Консервированный нут Йогурт Черри Фета Оливки Петрушка Укроп Чеснок Лимон Соль, перец Огурец Лук красный Базилик

Этот салат не отразится на вашей фигуре. Вместо майонеза для него используется заправка на основе йогурта, можно заменить его сметаной. Оцените, как приготовить картофельный салат с соусом «Тцатцики».

1 ч.

–

5.0

–

Молочный коктейль с зефиром

Ванильное мороженое Молоко Маршмеллоу Сухое молоко Зефирный крем

Как бы мы ни старались (точнее я) придерживаться здорового питания, но от вкусняшек отказаться сложно. Хоть раз в неделю, но балую себя суперсладким и калорийным десертом. В этот раз понравился этот.

15 мин

–

3.0

–

Салат с редисом и зеленым горошком

Зеленый горошек свежий Сметана Редис Зеленый лук Соль и перец

Отличное сочетание сладкого горошка и хрустящего редиса. Салат можете заправить майонезом, сметаной, несладким йогуртом. Ешьте его сразу. Расскажу, как приготовить салат с редисом и зеленым горошком.

10 мин

–

5.0

–

Салат с яблоком, голубым сыром и орехами

Микс-салат Голубой сыр Орехи Клюква Оливковое масло Горчица Яблочный уксус Мед Яблоко Соль и перец

В поисках легкого, аппетитного и интересного варианта салатика не проходите мимо этот рецепта. Простой и быстрый процесс, небольшой набор ингредиентов и фантастический результат вам гарантирован.

15 мин

–

5.0

–

Домашние фрикадельки

Говяжий фарш Панировочные сухари Вода Оливковое масло Петрушка Чеснок Пармезан тертый Лук Хлопья красного перца Яйца Соль

Мясные шарики отлично подходят к любому гарниру. Можете сделать их из куриного, свиного или говяжьего фарша, а также смешать несколько видов. Расскажу, как приготовить домашние фрикадельки.

1 ч.

–

3.5

–

Халапеньо кесадилья

Сыр твердый Масло сливочное Халапеньо Тортилья

Халапеньо кесадилья - это мексиканская закуска: лепешки с сыром и обжаренным на масле перцем халапеньо. Вкусная, интересная и пикантная закуска для тематической мексиканской вечеринки.

10 мин

–

4.0

499

Салат из свеклы и рукколы

Руккола Фундук Козий сыр Яблочный уксус Лимонный сок Свекла Оливковое масло Шалот Соль и перец

Легкая горечь рукколы отлично сочетается со сладостью свеклы, сливочным вкусом сыра, ореховым ароматом. Салат простой в приготовлении и изысканный. Расскажу, как приготовить салат из свеклы и рукколы.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Хвосты лобстеров (простой рецепт)

Масло сливочное Вода Хвосты лобстеров

Если вам посчастливится найти в продаже замороженные хвосты лобстеров, хватайте упаковку и следуйте рецепту. Он очень прост, а вы побалуете семью или друзей настоящим деликатесом.

3 ч.

–

4.0

–

Грибная фриттата

Грибы Сыр Панчетта Молоко Сливочное масло Зеленый лук Тимьян свежий Соль Хлопья перца чили Яйца

Фриттата – это очень популярное блюдо в итальянской кухне. Можно сделать ее из большого разнообразия продуктов. Расскажу об одном из самых популярных вариантов, как приготовить грибную фриттату.

45 мин

–

5.0

–

Энчилада с ветчиной и сыром

Сливки Ветчина Твёрдый сыр Мука Тортилья Болгарский перец Зеленый лук Яйца Соль

Купите в магазине готовые лепешки (тортильи) и держите их про запас, например, для приготовления вкусного и быстрого завтрака или перекуса. Расскажу, как приготовить энчиладу с ветчиной и сыром.

9 ч.

–

5.0

–

Сливочный мильфей

Слоеное тесто Молоко Сливки Сахарная пудра Вода Шоколад Мука пшеничная Кукурузная мука Яичный желток Сахар

Мильфей - пирожное "тысячи лепестков", как говорят французы. Сегодня его можно заказать в любом из парижских кафе, но особенно хороши мильфеи, которые сделаны на домашней кухне.

45 мин

–

5.0

235

Булочки с брынзой и зеленым горошком

Молоко Мука пшеничная Брынза Зеленый горошек Сливочное масло Натуральный йогурт Разрыхлитель теста Сахар Перец черный молотый Помидор розовый Соль

У меня для вас есть интересный рецепт булочек. Я бы даже сказала, ленивых булочек, но очень вкусных! Итак, смотрите подробный рецепт, читайте и узнаете, как приготовить булочки с брынзой и горошком!

45 мин

–

5.0

–

Запеканка из брокколи с салями

Брокколи Салями Рикотта Полутвёрдый сыр Молоко Манная мука Оливковое масло Яйцо Мускатный орех молотый

Оказывается, обычная запеканка может вас удивить. Только за основу нужно взять необычные ингредиенты. Ещё изменить форму для подачи. Тогда блюдо будет совсем не узнать. Так получилось в этом рецепте.

1 ч.

–

5.0

–

Куриное мясо "Кордон блю"

Панировочные сухари Пармская ветчина Сыр "Гауда" Мука Куриное бедро без кости Соль, перец Тимьян свежий Яйца

Очень нежное и вкусное куриное мясо, которое делают с сыром и ветчиной. Вместо обжаривания его в масле, предлагаю запечь мясо в духовке. Расскажу о варианте, как приготовить куриное мясо «Кордон блю».

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Штрудель с сыром и изюмом

Рикотта Мука пшеничная Греческий йогурт Изюм Вода Мед Кокосовое масло Оливковое масло Молоко Ванильный экстракт Яйцо Лимон Соль Сахар

Если вы никогда не готовили штрудель, то вам нужно начинать с классического рецепта с яблоком. А если вы уже не раз справлялись с этой выпечкой, то можете попробовать мой вариант. Начинка вас удивит.

1 ч. 30 мин

–

5.0

216

Песочные сконы с сыром и перцем

Мука Сливочное масло Сыр твердый Сливки Молоко Разрыхлитель Соль Яйцо

Традиционное английское блюдо в нашем с вами исполнении — песочные сконы с сыром и перцем — отлично подойдут для любого застолья и порадуют даже самых привередливых гурманов.

20 мин

–

5.0

–

Пицца с томатами и козьим сыром

Черри Тесто для пиццы Козий сыр Пепперони Оливковое масло Пармезан Соль Сушеный базилик

Чаще всего пиццу готовлю с самого начала: делаю тесто и начинку самостоятельно. В холодильнике лежало готовое, немного сыра и черри. Расскажу, как приготовить пиццу с томатами и козьим сыром.

50 мин

–

5.0

–

Кесадилья с грибами и соусом "Гуакамоле"

Шампиньоны Сыр Петрушка Сливочное масло Чеснок Тортилья Авокадо Помидоры Лимон

Вы будете в восторге от блюда! Вкусно и оригинально, быстро и просто. Угостите такой закуской своих домашних, и они попросят еще. Расскажу, как приготовить кесадилью с грибами и соусом «Гуакамоле».

20 мин

–

3.5

141

Рулет из фланк-стейка на гриле

Говядина Сыр плавленый Салями Чеснок Лук Соль, перец

Фланк стейк – это бескостный отруб, получаемый из брюшной части животного. Достаточно жесткое, но очень ароматное мясо. Рекомендую приготовить рулет из фланк-стейка на гриле!

45 мин

–

5.0

158

Чесночные гренки с зеленью в духовке

Сливочное масло Хлеб Свежая петрушка Чеснок

Для гренок можно использовать вчерашний хлеб или свежий. Такие гренки можно по-быстрому сделать на завтрак или для перекуса. Расскажу, как приготовить чесночные гренки с зеленью в духовке.

20 мин

–

5.0

–

Флорентийское ореховое печенье

Орехи Сахар Сливочное масло Мука Сливки Кукурузный сироп Ванильный экстракт Цедра лимона или апельсина Соль

Если вы любите не только традиционную выпечку, но и готовы к экспериментам, этот рецепт хрустящего, ароматного и вкуснейшего орехового печенья для вас. Запоминайте рецепт и повторите обязательно дома.

45 мин

–

5.0

–

Тонкая пицца со шпинатом и сыром

Тесто для пиццы Шпинат Копченая "Моцарелла" Рикотта или творог Пармезан Оливковое масло Чеснок Лук Красный перец Соль Вяленые томаты

Предлагаю отличный рецепт для домашней кухни, как приготовить тонкую пиццу со шпинатом и сыром. Вы можете печь такую хоть каждый день. Используйте несколько сыров, чтобы придать ей пикантности.

30 мин

–

5.0

–

Брускетта с творогом, икрой и перепелиным яйцом

Листья салата Творог Хлеб белый Икра мойвы Масло оливковое Масло сливочное Помидоры Укроп Яйцо Перец

Брускетта — очень простая закуска, но интересна она тем, что при ее приготовлении может использоваться множество ингредиентов иногда, казалось бы, совсем не сочетаемых, как и в этом случае.

20 мин

–

5.0

–

Бразильские сырные шарики

Мука из тапиоки Молоко Пармезан Растительное масло Яйцо Соль

Совсем несложный и довольно оригинальный вариант выпечки я хочу предложить вам попробовать. Если вам по душе эксперименты с новыми рецептами и ингредиентами, запоминайте и повторите эту идею дома.

1 ч.

–

5.0

–

Немецкий ореховый хлеб

Фундук Мука пшеничная Молоко Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Вода Дрожжи свежие Соль Корица молотая Яйцо

Как же идеально сочетается дрожжевое тесто с корицей и орехами. Такая выпечка имеет потрясающий запах и мягкий вкус. Это проверено на многих рецептах. Пополните свою коллекцию ещё одним вариантом.

2 ч. 20 мин

–

5.0

366

Куриное филе с хрустящей корочкой

Кефир Панировочные сухари Мука Куриное филе Соль Растительное масло

Иногда хочется съесть сытный кусочек мяса без предварительного маринования или другой длительной подготовки. Вот тогда делаю его по рецепту, как приготовить куриное филе с хрустящей корочкой.

20 мин

–

5.0

–

Овощная пицца с моцареллой

Тесто из цельнозерновой муки Моцарелла Томатный соус Шпинат Оливковое масло Сушеный орегано Сушеный базилик Болгарский перец Красный лук

Пицца стала настолько привычной для нас едой, что уже не имеет значения, где ее придумали. Каждая хозяйка может сделать свою вкуснейшую пиццу. Расскажу и я, как приготовить овощную пиццу с моцареллой.

40 мин

–

5.0

–

Фокачча с луком, розмарином и фетой

Мука пшеничная Оливковое масло Мука цельнозерновая Тёплая вода Фета Соль Сухие дрожжи Розмарин свежий Лук

Предлагаю традиционную итальянскую выпечку, как приготовить фокаччу с луком, розмарином и фетой. Эту выпечку частенько сравнивают с другой популярной выпечкой – пиццей, только тут важен сам корж.

3 ч. 30 мин

–

5.0

–

Крем-суп с сыром и брокколи

Куриный бульон Брокколи Молоко Сливки жирные Чеддер Сливочное масло Мука пшеничная Репчатый лук Соль

Любите ли вы сырные крем-супы так, как люблю их я? Если да, то этот рецепт вам пригодится. В нём есть всё, что нравится: сливочный вкус, мягкая текстура и аппетитный аромат. Вам стоит попробовать!

20 мин

–

4.0

112

Куриный салат с кукурузой

Кукуруза Сметана Йогурт Листья салата Кинза Куриное филе Лук Кукурузные лепешки Соль, перец Порошок чили

Хотите сделать салатик, но не можете определиться с ингредиентами? Предлагаю универсальный рецепт, который придется по душе всем. Для вас - простой рецепт, как приготовить куриный салат с кукурузой.

40 мин

–

5.0

–

Кесо фундидо

Сыр Фарш Растительное масло Свежая зелень Луковица Сладкий перец Помидоры

В мексиканской кухне есть немало классных блюд. Одно из них я хочу вам показать. Научу, как приготовить "Кесо фундидо" с овощами, фаршем и сыром. Такой густой соус станет настоящей изюминкой.

20 мин

–

5.0

158

Паста с ореховым соусом

Паста Сливки Пекан Молоко Оливковое масло Тертый пармезан Чеснок Лук Тимьян свежий Соль, перец

Любите пасту и готовы есть ее на завтрак, обед и ужин? Тогда вас порадует простой рецепт из доступных продуктов, как приготовить пасту с ореховым соусом. Вкусное, недорогое и быстрое блюдо.

20 мин

–

5.0

–

Куриное филе во фритюре

Куриное филе Растительное масло Сливки нежирные Соль Разрыхлитель Чесночный порошок Паприка Черный молотый перец Кайенский перец

Без куриного филе сложно представить семейное меню. Оно имеет столь разнообразное применение, что всегда можно удивляться новым блюдам. Сейчас познакомимся ещё с одним с простым и вкусным вариантом.

40 мин

–

3.7

–

Печенье с картофельными чипсами и шоколадом

Шоколадные чипсы Картофельные чипсы Сливочное масло Сахар Коричневый сахар Мука Ваниль Сода Яйца Соль

Сочетание в десерте соленого и сладкого часто очень удачное, например, соленая карамель или соленые крекеры со сгущенкой. Расскажу, как приготовить печенье с картофельными чипсами и шоколадом.

35 мин

–

5.0

–

Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира

Кефир 0,5% Капуста (в рецепте молодая) Огурцы свежие Укроп

Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира - отличный вариант салата для диеты Дюкана. Готовится такой салат на втором и дальнейших этапах и состоит из капусты, огурцов, зелени, кефира.

30 мин

–

5.0

–

Паста "Карбонара" с корицей

Паста Сливки Пармезан Бекон Панчетта Молотая корица Желтки куриные Зеленый лук Соль

Не удивляйтесь, увидев рецепт, как приготовить пасту «Карбонара» с корицей. Удивительный запах и вкус корицы придает этому блюду особой пикантности, вкус и невероятно аппетитный аромат.

25 мин

–

5.0

–

Жареная фета "Саганаки"

Фета Сухари панировочные Яйцо Масло оливковое Соль

Познакомьтесь с рецептом греческой кухни, очень вкусным и простым в приготовлении. Это жареная фета "Саганаки" – закуска или гарнир, подается с ломтиком лимона, зеленым салатом и лавашом.

10 мин

–

5.0

270

Кекс с воздушным рисом

Воздушный рис Мука пшеничная Маршмеллоу мелкий Молочный шоколад Сахар Кокосовое масло Вода Сахар коричневый Растительное масло Какао Эспрессо порошок Ванильный экстракт Соль Сода Яйцо

Сладкоежки, приготовьтесь к тройному удару вкуснятины! Этот вкус вы запомните надолго и не сможете оторваться от данного лакомства. Только берегите зубы! Заинтригованных прошу прочитать рецепт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Сэндвич-лазанья

Хлеб Моцарелла Соус "Маринара" Рикотта Оливковое масло Помидоры Черный перец

Если вы голодны, устали, а стоять у плиты и готовить вам не хочется, тогда самое время перекусить вкусным сэндвичем или бутербродом. Именно таким рецептом и поделюсь, как приготовить сэндвич-лазанья.

10 мин

–

4.3

–

Вкусные тыквенные кексы

Тыквенное пюре Мука Сахар Сливочный сыр Растительное масло Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Корица Имбирь молотый Мускатный орех молотый Соль Яйца Молотая гвоздика Желток куриный Орехи

Эти кексы обязательно станут частым гостем на вашем столе. Сделать их очень просто. Вкусные, полезные, сочные и невероятно нежные. Все это о рецепте выпечки, как приготовить вкусные тыквенные кексы.

1 ч.

–

5.0

–