Куриный салат с кукурузой
Хотите сделать салатик, но не можете определиться с ингредиентами? Предлагаю универсальный рецепт, который придется по душе всем. Для вас - простой рецепт, как приготовить куриный салат с кукурузой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Кукуруза
3 Стакана
свежая или замороженная - Лук 0,5 Штуки
- Листья салата 1 Пучок
- Йогурт 0,5 Стакана
- Сметана 0,5 Стакана
- Куриное филе 2 Штуки
- Кинза 0,5 Пучка
- Соль, перец По вкусу
- Порошок чили По вкусу
- Кукурузные лепешки 6 Штук
Количество порций
Шаг 1
1. Вымойте мясо и оботрите его насухо, посолите мясо и добавьте молотый чили перец.
Шаг 2
2. Разогрейте сковороду и выложите филе, обжаривайте его 10-15 минут.
Шаг 3
3. В отдельной сковороде обжарьте слегка кукурузу.
Шаг 4
4. Обжаренную курицу разберите на волокна, нарежьте красный лук. Смешайте мясо с кукурузой, луком.
Шаг 5
5. Заправьте салат сметаной и йогуртом, хорошенько перемешайте.
Шаг 6
6. Выложите на каждую лепешку измельченные салатные листья, затем - салат и украсьте веточками кинзы.
Оценить рецепт
5.0,
всего
2
