Брускетта с творогом, икрой и перепелиным яйцом
Брускетта — очень простая закуска, но интересна она тем, что при ее приготовлении может использоваться множество ингредиентов иногда, казалось бы, совсем не сочетаемых, как и в этом случае.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Хлеб белый 2 Ломтика
- Помидоры 1 Штука
- Икра мойвы 2 Ст. ложки
- Укроп 4 Штуки
- Творог 3 Ст. ложки
- Яйцо 2 Штуки
перепелиное - Листья салата 70 Грамм
- Масло сливочное 15 Грамм
- Масло оливковое 1 Ст. ложка
- Перец По вкусу
Шаг 1
1. Хлеб разрежьте.
Шаг 2
2. Обжарьте до хрустящего состояния.
Шаг 3
3. Сбрызните икру лимонным соком, добавьте к творогу.
Шаг 4
4. Помидор нарежьте кубиком, укроп мелко нарезаем и добавляем к творогу.
Шаг 5
5. Из перепелиных яиц пожарьте глазунью.
Шаг 6
6. На обжаренный хлеб выложите салат.
Шаг 7
7. Затем творожную массу.
Шаг 8
8. Сверху выложите глазунью, подайте к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Цибульская Наталья АВТОР
01.05.2018 00:32
Лара, спасибки!
Лариса Трямкина
30.04.2018 19:47
Класс.
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
15 мин
Рийет из горбуши
Рыба и морепродукты / Молочные продукты
30 мин
Закусочный чизкейк
Мясо / Молочные продукты
30 мин
Бутерброды на все случаи жизни
Мясо / Овощи / Молочные продукты / Батон
20 мин
Сэндвич с красной рыбой
Рыба и морепродукты / Овощи / Молочные продукты / Батон
25 мин
Гренки с чесноком и сыром в духовке
Овощи / Молочные продукты / Яйца / Батон
30 мин
Тарталетки с творогом
Молочные продукты
25 мин
Канапе с перепелиными яйцами
10 мин
Батон с начинкой
Мясо / Овощи / Батон