Брускетта с творогом, икрой и перепелиным яйцом
20 мин
2

Брускетта с творогом, икрой и перепелиным яйцом

Брускетта — очень простая закуска, но интересна она тем, что при ее приготовлении может использоваться множество ингредиентов иногда, казалось бы, совсем не сочетаемых, как и в этом случае.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 1 штука
  • Листья салата 70 грамм
  • Икра мойвы 2 ст. ложки
  • Творог 3 ст. ложки
  • Масло сливочное 15 грамм
  • Яйцо 2 штуки перепелиное
  • Укроп 4 штуки
  • Масло оливковое 1 ст. ложка
  • Перец По вкусу
  • Хлеб белый 2 ломтика

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Хлеб разрежьте.

Шаг 2

2. Обжарьте до хрустящего состояния.

Шаг 3

3. Сбрызните икру лимонным соком, добавьте к творогу.

Шаг 4

4. Помидор нарежьте кубиком, укроп мелко нарезаем и добавляем к творогу.

Шаг 5

5. Из перепелиных яиц пожарьте глазунью.

Шаг 6

6. На обжаренный хлеб выложите салат.

Шаг 7

7. Затем творожную массу.

Шаг 8

8. Сверху выложите глазунью, подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5 2
Лорик Трюм
30.04.2018 18:47
Класс.
Цибульская Наталья АВТОР
30.04.2018 23:32
Лара, спасибки!

Похожие рецепты

Блинные рулеты с икрой и творогом
Творог Красная икра Горчица Майонез Чеснок Блины Зелень Соль
Блины с икрой — это классика кулинарии! А мы сделаем блинные рулетики с икрой и дополним их острой творожной начинкой. Получится отличная закуска, которая подаётся порционно. Нравится абсолютно всем.
40 мин
1
5.0
287
Канапе с перепелиными яйцами
Сыр творожный Хлеб ржаной Семга соленая Зелень Перепелиные яйца Специи
Хочу вам рассказать, как приготовить канапе с перепелиными яйцами, - отличную закуску на праздничный стол. Получаются очень аппетитные на вид маленькие бутерброды с нежным вкусом и чудным ароматом!
25 мин
–
4.3
–
Ризотто в лаваше
Бульон Рис Арборио Сливки Масло оливковое Вино белое Пармезан тертый Масло сливочное Лаваш Соль Лук-шалот
Вариантов ризотто — великое множество. Мы приготовим классическое, без добавок, но подадим его в лаваше, получится не горячее блюдо, а что-то вроде закуски. Можно взять с собой на работу, на природу.
30 мин
3
5.0
–
Брускетта с яйцом пашот
Хлеб белый Масло растительное Помидор Яйцо куриное Лук зеленый Соль Перец черный молотый
Хрустящие брускетты с сочными помидорами и нежным яйцом-пашот будут актуальны не только на завтрак, но и в качестве перекуса или аперитива перед основным блюдом. Вы можете добавить любой вкусный соус!
15 мин
–
4.3
–
Брускетта с лососем
Лосось Творожный сыр Оливковое масло Каперсы Укроп Багет
Брускетту с лососем готовлю часто, когда мы с друзьями или любимым человеком собираемся посмотреть фильм или спортивное мероприятие. Копченый или соленый лосось у меня в холодильнике есть всегда.
20 мин
–
4.6
363
Омлет по-милански
Молоко Сыр Сливочное масло Каперсы Оливковое масло Яйца Тимьян Соль Лук репчатый Черный перец молотый
Вашему вниманию - рецепт омлета по-милански. Признаюсь, в итальянской столице мод я не была, однако однажды завтракала в итальянском ресторане - и омлет, поданный мне, назывался именно так.
25 мин
–
4.4
166
Крабовые "Рафаэлки"
Крабовые палочки Сыр Чеснок Яйцо Майонез
Если вам нравится украшать свой праздничный стол яркими, аппетитными и интересными блюдами, тогда хочу рассказать, как приготовить крабовые "Рафаэлки". Это быстро, несложно и потрясающе вкусно!
25 мин
–
4.8
175
Брускетты с рыбой и авокадо
Багет Лосось соленый Лимонный сок Оливковое масло Авокадо Базилик Соль Черный перец
Приготовьте быструю закуску — брускетты с рыбой и авокадо. Блюдо яркое и очень вкусное. Авокадо прекрасно сочетается с рыбой.
15 мин
–
5.0
230
Итальянская еда
Белый хлеб Масло оливковое Чеснок Помидоры Соль, перец Зелень
Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить итальянскую еду. А именно это будет потрясающая хрустящая брускетта, закуска, которая подойдет к любому столу при любых обстоятельствах, она универсальна.
20 мин
–
5.0
–
Фаршированные яйца по-французски
Оливковое масло Бекон Майонез Дижонская горчица Соль Яйцо Лук-шалот Черный молотый перец
Люблю такие закуски, когда из основного продукта достаётся сердцевина, которая фаршируется начинкой. Выглядят они всегда эффектно, и со вкусом можно поиграть. Этот вариант один из подобных. Читайте!
25 мин
–
5.0
352
Перепелиные яйца по-шотландски
Растительное масло Куриное филе Панировочные сухари Мука Дижонская горчица Чеснок Яйца перепелиные Петрушка Куриное яйцо Перец, соль
Рецепт приготовления перепелиных яиц по-шотландски. Чтобы блюдо смотрелось эффектно, перед подачей яйца лучше разрезать пополам.
40 мин
–
4.6
534
Тарталетки с икрой
Плавленый сыр Красная икра Майонез Куриные яйца Тарталетки Соль Перец
Если приближается праздник и вы находитесь в поиске вкусных, легких и красивых рецептов, предлагаю вашему вниманию отличный вариант! Готовим шикарные тарталетки с икрой!
20 мин
–
5.0
289
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×