Найти идеальный рецепт

Хвосты лобстеров (простой рецепт)
3 ч.
4

Хвосты лобстеров (простой рецепт)

Если вам посчастливится найти в продаже замороженные хвосты лобстеров, хватайте упаковку и следуйте рецепту. Он очень прост, а вы побалуете семью или друзей настоящим деликатесом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Хвосты лобстеров 4 штуки замороженные
  • Масло сливочное 120 грамм
  • Вода 30 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Хвосты достаньте из упаковки, выложите в большую миску, накройте пленкой и полностью разморозьте в холодильнике, затем промойте и обсушите.

Шаг 2

Выкладывайте хвосты панцирем вверх и на каждом панцире сделайте продольный разрез.

Шаг 3

Разломите панцирь, отделите мясо и достаньте пальцами прожилку. Отправьте пока мясо в холодную воду.

Шаг 4

В большой сковороде вскипятите 30 мл воды. Постепенно добавляйте масло. Когда оно растопится, выкладывайте в сковороду хвосты.

Шаг 5

Готовить лобстеров нужно 5-7 минут, мясо должно стать белым и плотным. Подавайте деликатес с зеленью и лимончиком.

Оценить рецепт
4.0 14

Похожие рецепты

Рис с рыбой
Рис Вода Кукурузный крахмал Белое полусладкое вино Острый соевый соус Томатный соус Чеснок Сахар Кунжутное масло Зелень Растительное масло Лук репчатый Соль, перец Лук-шалот Красный перец Тилапия (филе) Шиитаке Морковь
Самые популярные ингредиенты для приготовления в Азии – это рыба и рис, там их готовят каждый день. Расскажу о пикантном, пряном и очень вкусном блюде азиатской кухни, как приготовить рис с рыбой.
45 мин
5.0
Хот-дог с лобстером
Мясо омара Топленое сливочное масло Булочка для хот-дога
Рецепт приготовления горячего бутерброда с омаром.
8 мин
4.7
Бычьи хвосты по-африкански
Вода Нарезанный сельдерей Вода Масло канолы Кукурузный крахмал, растворенный Рубленый чеснок Банка томатной пасты Кубики говяжьего бульона Горошины целого черного перца Лавровые листья Фунт бычьих хвостов, разрезать на куски Нарезанный репчатый лук Соль и перец Банка фасоли
Рецепт приготовления бычьих хвостов по-африкански. Оригинальное блюдо африканской кухни. Это стоит попробовать.
3 ч. 35 мин
3.3
Суп из бычьих хвостов
Бычий хвост Вино сухое Оливковое масло Мука Томатная паста Соль Лук репчатый Картофель Морковь Сельдерей Душистый перец Лавровый лист Чабрец Острый красный перец молотый
В Испании, стране тореадоров и фламенко, очень популярен и любим суп из бычьих хвостов. В дорогих столичных ресторанах повара не брезгуют готовить это блюдо. Приготовим-ка и мы суп из бычьих хвостов!
3 ч.
4.1
×