Блюда из молочных продуктов
Салат из моркови и лука-порей
Йогурт
Горгонзола
Оливковое масло
Тыквенные семечки
Кедровые орехи
Горчица
Морковь
Лук-порей
Соль, перец
Лайм
Запеченная морковь и лук-порей – это хорошее сочетание. Такой салатик вкусный и полезный. Можете сделать овощи на гриле или в духовке. Расскажу, как приготовить салат из моркови и лука-порей.
Пасха из йогурта
Йогурт
Сметана
Сахар
Сухофрукты
Сливочное масло
Желток
Ванилин
Ищите новый интересный рецепт на праздник? Тогда предлагаю вашему вниманию нежнейшую, буквально воздушную пасху из йогурта.
Пасхальный пирог с рикоттой
Мука
Рикотта
Сливочное масло
Сахар
Шоколадная стружка или крошка
Разрыхлитель
Корица
Соль
Цедра апельсина
Яйцо
Желток
Пасхальный пирог с рикоттой очень популярен в Италии. Предлагаю позаимствовать рецепт пасхального пирога с рикоттой у итальянских кондитеров и разнообразить свое меню в этот светлый праздник!
Кексики "Красный бархат"
Сахарная пудра
Сливочный сыр
Сахар
Растительное масло
Кефир
Мука
Сливочное масло
Крахмал
Какао
Ванильный экстракт
Красный пищевой краситель
Сода
Яблочный уксус
Соль
Яйца
Хотите удивить гостей оригинальным десертом, но возиться подолгу на кухне – это не для вас? Рекомендую воспользоваться вот таким отличным рецептом, как приготовить кексики «Красный бархат».
Борщ с кислым молоком
Вода
Капуста
Кислое молоко
Растительное масло
Сахар
Томатное пюре
Свекла
Луковица
Морковь
Картофель
Корень петрушки
Соль
Лимонная кислота
Пучок укропа или петрушки
Представляю Вашему вниманию рецепт приготовления холодного борща из свеклы, капусты, кислого молока, лука, моркови и картофеля.
Слойки с брынзой и помидорами
Слоеное тесто
Помидоры черри
Брынза или фета
Орегано сушеный
Базилик сушеный
Яйцо
Быстрая, сочная и вкусная закуска для большой компании – слойки или тарты с помидорами и сыром. Используем фету, брынзу либо другой рассольный сыр. Смотрим рецепт!
Дип из сыра и томатного соуса
Сливочный сыр
Томатный соус
Твёрдый сыр
Пармезан
Салями
Оливки чёрные
Орегано
Базилик
Петрушка
Болгарский перец
Репчатый лук
Вкус настоящей пиццы — это помидоры с сыром и травами. Что если это сочетание использовать в другом рецепте? Даже пойти дальше и просто убрать тесто. Тогда получится этот оригинальный вариант.
Смузи из кефира с ягодами
Банан
Кефир
Лед
Ежевика
Голубика
Гранатовый сок
Клубника
Смузи и завтрак – неразрывные вещи. Иногда времени нет что-то приготовить, но этот напиток спасает всегда. Легко, полезно, быстро и вкусно. Всегда можно пойти на эксперимент. Попробуйте новый вариант!
Баноффи пай
Сливки жирные
Мука пшеничная
Вареная сгущенка
Масло сливочное
Сахар
Сахарная пудра
Кофе растворимый
Кофе
Яйцо куриное
Желтки яичные
Банан
Баноффи пай — торт родом из Англии. Нравится он всем, а готовится проще простого. Главное — иметь качественную вареную сгущенку, тогда успех обеспечен. Заходите и смотрите, как готовить это чудо!
Домашние сырные крекеры
Сыр тертый
Мука
Сливочное масло
Холодная вода
Соль
Разрыхлитель
Белок куриный
Есть такая выпечка, которую очень легко и просто сделать даже неопытному или вовсе начинающему повару. К такой могу отнести следующий рецепт, как приготовить домашние сырные крекеры.
Болгарский пирог с творожной начинкой
Творог
Сливки
Мука пшеничная
Вода
Яйца куриные
Поваренная соль
Этот пирог из тонкого пресного теста является представителем национальной болгарской кухни. При внимательном соблюдении всех нюансов приготовление такого блюда не отнимет много времени. Попробуйте!
Тефтельки в сливочном соусе в духовке
Куриный фарш
Сметана
Рис
Сливочное масло
Яйцо
Лук
Морковь
Соль и специи
Если ваш ребенок не очень любит мясо или вы решили разнообразить взрослый стол, попробуйте тефтельки в сливочном соусе в духовке. Готовые тефтельки получаются очень сочными и нежными благодаря соусу.
Флорентийское кружевное печенье
Миндаль
Сливки жирные
Сахар
Сливочное масло
Мука пшеничная
Апельсиновое желе
Ванильный экстракт
Цедра апельсина
Соль
Шоколад
Итальянская кухня не перестаёт удивлять. Какой же кладезь рецептов ещё припрятан. Сегодня изучим новую сладкую выпечку. Оригинальный рецепт у нас не получится, но мы сделаем его максимально похожим.
Традиционный луковый суп
Бульон
Сыр
Белое вино
Оливковое масло
Мука
Сахар
Лук
Французский батон
Зелень
Знаете, как приготовить традиционный луковый суп, который так любят во Франции? Если вам хочется побывать в этой стране, попробовать ее кухню, рекомендую начать именно с этого рецепта блюда.
Шоколадная пасха
Творог
Сливки
Масло сливочное
Шоколад
Цукаты
Сахар
Яйца
Ванилин
Шоколадная пасха готовится с шоколадом, которые надо растопить и замешать в творожное тесто. Цвет шоколадной пасхи - какао с молоком. Хорошо в такую пасху добавить кусочки шоколада. Нежная и вкусная!
Молочный коктейль с мятой
Молоко
Ванильный экстракт
Нектарин
Листочки мяты
Самый вкусный молочный коктейль! Советую всем попробовать!
Салат с огурцом и нутом
Нут консервированный
Лимонный сок
Йогурт
Молотый тмин
Огурец
Красный лук
Укроп
Соль, перец
Блюда, которые готовятся за минуты из небольшого количества ингредиентов – мои фавориты. Их можно сделать на праздник, на природу или на ужин. Расскажу, как приготовить салат с огурцом и нутом.
Весенний пирог с зеленью
Творог
Тесто
Зелень
Сливки 10-15%
Чеснок
Яйцо
Соль, перец черный молотый
Весной, с появлением первой зелени, так и хочется ее всюду добавить. Как же она ароматна! Я предлагаю приготовить со мной "Весенний пирог с зеленью"!
Фаршированная сыром и шпинатом куриная грудка
Моцарелла
Твёрдый сыр
Шпинат
Оливковое масло
Сливочное масло
Куриная грудка
Соль и специи
В качестве горячего блюда на обед, ужин или праздничный стол хочу посоветовать классный вариант. Сочная зелень, нежное филе, аппетитная сырная корочка - это удивительно вкусно и совсем несложно.
Паста с креветками, томатами и фетой
Томаты
Паста (разноцветная)
Креветки
Фета
Соус "песто"
Оливковое масло
Чеснок
Сушеный базилик
Видели в магазинах продаются замечательные цветные макароны? У меня всегда все необычное вызывает интерес, поэтому решил их попробовать. Расскажу, как приготовить пасту с креветками, томатами и фетой.
Соус из запеченного чеснока
Овощной бульон
Сливки жирные
Масло растительное
Мука пшеничная
Чеснок
Соль, перец
Хочу поделиться с вами рецептом, который расскажет, как приготовить соус из запеченного чеснока. Сюда добавим жирные сливки и бульон, которые придадут соусу нежность и приятную кремовую текстуру.
Соус с карри
Молоко
Приправа карри
Масло сливочное
Мука пшеничная
Соль
Соус с карри идеально подходит к белому, красному мясу и к рыбе – просто универсальный соус. Готовится быстро и просто, в холодильнике хранится 1-2 дня, накрытый пищевой пленкой.
Крем-суп из свежих томатов
Вода
Масло растительное
Сливки
Сахар
Кетчуп
Крахмал
Помидор
Лук
Гвоздика
Соль, перец
Лавровый лист
Крем-суп из свежих томатов — любимый суп в нашей семье. Он очень легкий, такой томатный суп можно есть и в горячем, и в холодном виде. Часто съедаем кастрюльку за один присест!
Овощной салат с сыром и орехами
Брокколи
Оливковое масло
Грецкие орехи
Голубой сыр
Сушеная клюква
Бальзамический уксус
Чеснок
Сливочное масло
Сахар
Красный лук
Авокадо
Морковь
Помидоры
Легкий овощной салат с приятным ореховым вкусом и ароматом. Он не прибавит лишнего веса и калорий. Сделайте такой сами и убедитесь в этом. Расскажу, как приготовить овощной салат с сыром и орехами.
Жареный сэндвич с моцареллой
Мука
Панировочные сухари
Моцарелла
Молоко
Тостовый хлеб
Яйцо
Растительное масло
Очень аппетитный и нереально вкусный вариант завтрака по-итальянски хочу предложить вам на пробу. От таких бутербродиков точно не откажутся ни взрослые, ни дети. Запоминайте простой рецепт!
Курица в панировке из пармезана
Панировочные сухари
Пармезан
Оливковое масло
Чесночный порошок
Черный молотый перец
Соль
Куриные бедра и ножки
Яйцо
Лучшая корочка на курице получается за счёт сухарей или сыра. А почему бы не соединить эти продукты для эксперимента? Тогда мы получим двойное удовольствие! Это будет очень вкусно и оригинально.
Салат-закуска "Капрезе"
Моцарелла
Базилик
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Томаты
Самый популярный салат или закуска в Италии – это «Капрезе». Готовят его из томатов, сыра и базилика. Он уместен к любому столу, в любое время суток. Расскажу, как приготовить салат-закуску «Капрезе».
Десерт "Кофе с халвой"
Кофе
Сливки 20%
Халва арахисовая
Сироп
Если надоел простой кофе и вы любите халву, то побалуйте себя этим нежным кофе, который больше похож на десерт.
Паштейш
Тесто слоеное бездрожжевое
Молоко жирное
Сахар
Вода
Мука пшеничная
Желтки яичные
Корица
Цедра лимона
Сахарная пудра
Паштейш - традиционное португальское пирожное из слоеного теста с заварным кремом. Готовятся пирожные несложно и поражают своей нежностью и тонким ароматом корицы и лимона. Советую приготовить!
Пицца с картофелем и моцареллой
Готовое тесто для пиццы
Моцарелла
Масло оливковое
Картофель
Розмарин свежий
Перец черный молотый
Соль
Каких только начинок для пиццы не существует, вот даже такая простая, как пицца с картофелем и моцареллой. Сейчас расскажу и покажу, как приготовить этот вкусный вариант неаполитанской пиццы.
Быстрый куриный пирог
Куриное филе
Молоко
Сыр твердый
Мука
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Этот пирог делается очень быстро и просто. Несмотря на то, что его можно подать как пирог, он также может прекрасно заменить и второе блюдо.