30 мин

Крем-суп из свежих томатов

Крем-суп из свежих томатов — любимый суп в нашей семье. Он очень легкий, такой томатный суп можно есть и в горячем, и в холодном виде. Часто съедаем кастрюльку за один присест!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор 5 штук
Лук 1 штука
Гвоздика 3-4 штук
Масло растительное 2 ст. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Кетчуп 1 ст. ложка
Крахмал 1 ч. ложка
Вода 1,5 стакана
Сливки 2 ст. ложки
Соль, перец По вкусу
Лавровый лист 1-2 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Обжарьте лук и чеснок на сковороде с лавровым листом.

Шаг 2

2. Добавьте измельченные помидоры к луку.

Шаг 3

3. Влейте воду в сковороду, тушите на среднем огне в течение 10 минут.

Шаг 4

4. Взбейте смесь в блендере до получения однородной массы.

Шаг 5

5. Растопите сливочное масло и молоко в глубокой кастрюле. Добавьте крахмал и размешайте, разбивая комки.

Шаг 6

6. Добавьте томатный соус к крахмалу, перемешайте крем-суп. Дайте ему прокипеть и подавайте к столу.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Крем-суп томатный

Куриный бульйон Помидоры Морковь Лук Сельдерей Сливочное масло Чеснок Сметана Базилик Соль Сахар Перец

Томатный крем-суп с сегодняшнего дня среди моих любимых супов. Он очень вкусный, насыщенный и ароматный! Рецепт очень прост и требует только кастрюлю и блендер.

30 мин

–

5.0

–

Томатный крем-суп со сливками

Овощной бульон Сливки Хлеб для гренок Чеснок Лук Морковь Томаты Соль и специи

Отличный вегетарианский суп, который можно приготовить в любое время года. Безусловно, в летнее время он пользуется особой популярностью, поскольку томатный крем-суп со сливками можно кушать холодным.

1 ч.

–

4.7

–

Суп-пюре из свежих помидоров

Куриный бульон Масло сливочное Мука Сахар Соль Лук Помидоры Гвоздика

Первое блюдо, после которого ложку оближешь, можно приготовить из чего угодно, в том числе и из свежих помидор. Блюдо понравится очень многим. Не рекомендуется есть его только совсем маленьким детям.

40 мин

–

4.0

Томатный суп-пюре

Помидоры Сливки жирные Чеснок Сахар Базилик Соль, перец Луковица

Томатный суп-пюре - простейшее блюдо итальянской кухни, для которого кроме помидор, по сути, ничего не требуется. Если помидоры свежие, то томатный суп-пюре получается как в лучших ресторанах.

1 ч.

5.0

–

Томатный суп-пюре классический

Томаты в собственном соку Вода или бульон Сливочное масло Чеснок Луковица Соль и перец

Если вы любите простые и аппетитные супы-пюре, тогда этот рецепт однозначно должен быть в вашей кулинарной копилке. Недорогой, аппетитный, несложный и очень вкусненький…замечательный вариант!

35 мин

–

5.0

–

Томатный суп-пюре "Красная жара"

Бульон Сливки 20% Сливочное масло Орегано сушеный Соль Паприка молотая Морковь Помидоры Лук репчатый Лавровый лист Перец сладкий

Томатный суп-пюре "Красная жара" — по-настоящему летний и очень легкий суп, быстрый и простой в приготовлении. Ну, и невероятно вкусный. Конечно, это суп не совсем диетический, но очень легкий.

30 мин

4.5

Суп-пюре из томатов

Томаты Овощной бульон Молоко Мука Сливочное масло Сливки Пармезан Яйцо Зелень Специи Яичный желток

Сезонные блюда, вот что точно должно быть на столах в каждом доме. Есть много ресторанов в Европе, которые специализируются на такой кухне. Посмотрите, как приготовить суп-пюре из томатов.

40 мин

–

4.8

–

Суп-пюре в блендере

Томаты свежие или консервированные Сливки Бульон куриный Масло оливковое Базилик сушеный Лук Морковь Свежий базилик Специи

Итальянский томатный суп пюре можно легко приготовить с помощью подручной техники - блендера! Со свежей зеленью и брускеттами этот суп невероятно вкусный. Рекомендую рецепт супа-пюре в блендере!

1 ч.

–

3.8

–

Томатный крем-суп с креветками

Бульон из креветок Креветки Оливковое масло Белое сухое вино Карри Чеснок Кайенский перец Морковь Мята Соль Репчатый лук Черный молотый перец Стебель сельдерея Помидор сливовидный

Иногда на кухне хочется похулиганить, взять и сделать что-нибудь неожиданное и смелое. Почему бы не сделать суп с морепродуктами на основе помидоров? Конечно, нужно попробовать! Давайте приступим!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–