Домашние сырные крекеры
Есть такая выпечка, которую очень легко и просто сделать даже неопытному или вовсе начинающему повару. К такой могу отнести следующий рецепт, как приготовить домашние сырные крекеры.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр тертый 3,5 стакана
- Мука 2 стакана
- Сливочное масло 6 ст. ложек
- Соль 3/4 ч. ложки
- Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
- Холодная вода 5 ст. ложек
- Белок куриный 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Смешайте муку с разрыхлителем и солью. В другой емкости смешайте сливочное масло комнатной температуры и тертый сыр. Соедините сухие ингредиенты с масляно-сырной смесью, добавьте по 1 ложке холодной воды и замесите тесто.
Шаг 2
2. Разделите тесто на части, каждую раскатайте в пласт около 0,5 см в толщину и острым ножом разрежьте на маленькие квадратики.
Шаг 3
3. Выложите квадратики на смазанный растительным маслом противень, проткните зубочисткой каждый и смажьте слегка взбитым белком.
Шаг 4
4. Выпекайте печенье в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 14-16 минут. Подавайте их уже остывшими.
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Сырные крекеры
Мука
Масло сливочное
Сыр твердых сортов
Желток
Соль
Легкие, хрустящие и вкусные сырные крекеры — отличный перекус. Можно хрустеть с бокалом пива или вина, а можно просто с чаем или кофе! Как приготовить сырные крекеры? Заходите, расскажу подробно!
Крекеры с сыром
Мука
Сыр твердый
Масло сливочное
Сметана
Соль
Яйцо
Домашняя выпечка - это как маленький праздник в собственном доме! Предлагаю рецепт хрустящих сырных крекеров. Отлично подойдут как закуска к пиву или же вместо хлеба к обеденному столу.
Крекеры классические
Мука
Плавленый сырок
Сливочное масло
Соль
Яйцо куриное
Кунжут, специи, семечки очищенные
Классический крекер делается из слоеного теста с добавлением жира (масла или сыра). Я предлагаю рецепт, где используется и то и другое. Форму крекеру можно придавать самую разную.
Домашние крекеры
Мука
Сливочное масло
Вода холодная
Розмарин
Разрыхлитель
Соль
Очень рад поделиться рецептом приготовления домашних крекеров. Ешьте их с чаем, дополняя вареньем, сливочным сыром или паштетом, а также подавайте на фуршет с вкусными кремовыми закусками.
Итальянские крекеры
Мука пшеничная
Вода
Оливковое масло
Вяленые томаты
Томатный соус
Чеснок
Сухой базилик
Розмарин
Соль
Сухие быстродействующие дрожжи
Рецепт итальянских крекеров позаимствован мною с очень популярного в Италии кулинарного канала и воспроизведен в полном соответствии. Крекеры получились просто великолепными, оторваться невозможно!
Французский крекер с кунжутом
Кунжут
Мука
Семечки подсолнечника
Семена льна
Мед
Масло растительное
Соль
Яйцо
Расскажу вам, как приготовить французский крекер с кунжутом в домашних условиях. Получится простая и вкусная выпечка, которая вам обязательно придется по душе! Попробуйте и убедитесь сами!
Сырные кубики
Сливочный сыр
Сыр Чеддер
Чеснок
Горчица
Французский хлеб
Сливочное масло
Луковица
Соль и черный перец
Белок
Рецепт приготовления кубиков французского хлеба в смеси из сливочного сыра, сыра Чеддер, лука, чеснока, горчицы и белков, запеченных в духовке.
Постные томатные крекеры
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Вяленые помидоры
Томатная паста
Чеснок
Соль
Разрыхлитель
Базилик сушеный
Сухие и хрустящие вкусные печеньки можно подавать не только к чаю или кофе, но и в качестве закуски с разным паштетом. Сегодня я расскажу вам, как легко приготовить вкусные и ароматные постные крекеры
Крекеры с вялеными томатами и базиликом
Мука
Вода
Масло растительное
Вяленые томаты
Томатная паста
Базилик сушеный
Разрыхлитель
Соль
Чеснок сушеный
Делюсь рецептом очень вкусных соленых крекеров. Базилик и вяленые томаты — идеальное сочетание. Крекеры получаются хрустящими и ароматными. Их можно подавать, как самостоятельную закуску.
Луковые крекеры
Мука
Сливочное масло
Лук
Петрушка
Разрыхлитель
Соль
Яичный белок
Свежемолотый перец
Рецепт луковые крекеры - приготовление хрустящих крекеров из лука с петрушкой.
