Айран из кефира и минералки
Перед вами рецепт приготовления айрана из кефира и минералки. Думаете, можно купить этот напиток только в магазине? Как бы не так! Расскажу, как приготовить айран из кефира и минералки прямо сейчас!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир жирный 1 литр
- Минералка 1 литр
- Огурец 1 штука
- Зелень 1 пучок мята, чабрец, кинза и укроп
- Соль 0.5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Перед приготовлением напитка нужно обязательно охладить минеральную воду и кефир.
Шаг 2
Дальше выкладываем в блендер кефир и тертый огурец (шкурку с него лучше снимите). Измельчаем всё до однородности.
Шаг 3
Теперь добавьте к кефирно-огуречной массе помытую и обсушенную зелень. Также посолите немного.
Шаг 4
Опять хорошо перемешайте всё при помощи блендера.
Шаг 5
Теперь тонкой струйкой вводим минеральную воду, чтобы она шипела, продолжаем взбивать.
Шаг 6
Готово! Разливаем айран по высоким бокалам и наслаждаемся его вкусом!
Оценить рецепт
3.7
30
Похожие рецепты
Айран
Натуральный йогурт
Вода
Чеснок
Соль
Кубики льда
Свежая мята
Айран - молочный напиток, популярный среди кавказских и тюркских народов. Он отлично освежает и пробуждает аппетит. Обязательно попробуйте приготовить айран дома, это очень просто! Вперед!
Окрошка на кефире и минеральной воде
Газированная минеральная вода
Кефир
Редис
Вареная колбаса
Зеленый лук
Укроп
Картофель
Огурцы свежие
Лимон
Яйца
Соль
Хочу рассказать, как приготовить окрошку на кефире и минеральной воде. Это лучшее, что можно предложить в жаркий летний день. Не жалейте об уходящем лете! Наслаждайтесь теплыми днями и ешьте вкусно!
Блины на кефире и минералке
Кефир
Мука пшеничная
Минеральная вода
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Вкусные и пористые блинчики можно приготовить на кефире и минералке. Они не будут ажурными, но их поверхность станет кружевной и узорной. В такие блины можно завернуть любую начинку.
Куриные бёдра в сметанном соусе в духовке
Сметана
Вода
Растительное масло
Мука
Лук
Куриные бедрышки
Соль
Специи
Очень простое, бюджетное и в то же время наивкуснейшее блюдо, которое подойдёт и для будней, и для любого праздничного стола. Если ожидаются гости, можете смело запечь целый противень бёдер за раз.
Соус из кефира и зелени
Кефир
Йогурт натуральный
Зелень
Чеснок
Огурец
Соль
Перец
Любите низкокалорийные и легкие блюда? Дополнить их может аппетитный, очень свежий и вкусный соус из кефира и зелени в домашних условиях. Быстрый в приготовлении, полезный и натуральный.
Окрошка на кефире и минералке с курицей
Кефир
Вода минеральная
Курица копченая
Картофель
Огурцы
Зеленый лук
Укроп
Яйца куриные
Соль
Освежающей и вкусной получается окрошка на кефире и минералке с курицей. Для рецепта предлагаю использовать копченую курицу — с ней холодный суп будет вкуснее.
Окрошка на закваске
Кефир
Минеральная вода газированная
Отварная телятина
Сметана
Картофель
Яйца куриные
Огурцы
Редис
Зеленый лук
Петрушка
Соль
Сахар
Лимон
Этот рецепт предназначен для тех, кто ленится возиться с домашним квасом. Приготовить окрошку на закваске из минеральной воды и кефира - очень просто. Итак, готовим самое желанное блюдо в летнюю жару.
Кефир с огурцом и зеленью
Кефир
Укроп
Огурец свежий
Соль
Перец черный молотый
Полезный и вкусный напиток, который еще можно использовать в качестве соуса. Освежающий вкус благодаря огурцу. Да и как поздний ужин он хорош. Пробуйте.