Суфле из кефира
Детям не всегда нравится вкус кефира. Это можно исправить. Подайте им кефир в виде суфле. Воздушное, в меру сладкое, с ванильным ароматом лакомство непременно оценится по достоинству. Делюсь рецептом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 500 мл 3,2% жирности
- Сметана 100 грамм
- Желатин 1 ст. ложка с горкой, быстрорастворимый
- Сахар 50 грамм
- Вода 50 мл
- Ванилин По вкусу на кончике ножа
Калорийность
119 ккал
Калорийность
2 г
Белки
7 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Желатин залейте горячей водой. Хорошо размешайте, чтобы он стал однородным. Оставьте на 5 минут.
Шаг 3
В чашу вылейте кефир, добавьте сметану, сахар, ванилин и раствор желатина.
Шаг 4
Взбивайте миксером, пока полностью не растворится сахар. После взбивайте еще не менее 5 минут, пока не образуется пышная пена.
Шаг 5
Воздушную массу аккуратно разлейте по высоким бокалам или креманкам. Уберите в холодильник не менее, чем на 2 часа.
Шаг 6
Перед подачей дополните ягодами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Кефирное желе
Кефир
Сметана
Сахар
Желатин
Вода
Ванильный сахар
Побалуйте себя полезным низкокалорийным десертом на основе кефира. Такое желе станет прекрасным заменителем мороженного, что охотно подтверждают весьма довольные дети! Ну что, за дело?
Мусс из кефира и ягод
Сироп ягодный
Кефир
Ягоды
Сок ягодный
Желатин
Белки яичные
Нежный и просто тающий десерт с ароматом ягод. Делается просто, но его бесподобный вкус не оставит никого равнодушным. Угощайтесь!
Десерт "Полосатое суфле"
Сметана 20%
Творог 5%
Сахарная пудра
Молоко
Вишневый сок
Желатин
Какао
Ванилин
Десерт "Полосатое суфле" очень легок в приготовлении. Достаточно приготовить разное по цвету суфле, залить его в форму и дать застыть в холодильнике. Тем не менее получается десерт очень вкусным!
Желе из кефира и желатина
Кефир
Мед
Варенье
Желатин
Сахар
Пакетик ванильного сахара
Желе из кефира и желатина - это очень простой и вкусный десерт, который мы будем готовить с медом, ванильным сахаром и вареньем. Все просто и гениально!
Молочный десерт для детей (вместо мороженого)
Кефир
Сахар
Вода кипяченая
Сметана
Желатин
Ванильный сахар
Многие детки любят мороженое. Но не всегда его можно им есть (например, когда у ребёнка простуда или больное горло). А если всё равно хочется чего-нибудь подобного? Тогда вам поможет мой рецепт!
Суфле молочное
Творог
Сметана
Молоко
Сахар
Цукаты
Желатин
Желток
Люблю экспериментировать, особенно с десертами. Очень интересный классический рецепт суфле молочного, которое получается необычайно нежным и вкусным.
Суфле с фруктами
Сливки
Молоко
Сахарная пудра
Желатин
Груша
Абрикосы
Этот десерт — настоящее наслаждение для любителей нежных, сладких десертов с фруктами. Он получается воздушным и очень вкусным! Так что готовьте и даже не сомневайтесь!
Диетический десерт из кефира
Овсяные хлопья
Кефир
Подсолнечное масло
Какао
Кокосовая стружка
Сода
Банан
Яйцо
Кроме разнообразных смузи, сорбетов и коктейлей, из кефира можно сделать и другие лакомства. Расскажу, как приготовить диетический десерт из кефира. Получаются вкусные, низкокалорийные и легкие кексы.
Суфле из курицы с молоком
Куриное филе
Сметана
Молоко
Томаты вяленые
Чеснок
Базилик
Яйца
Соль
Перец
Как приготовить суфле из курицы с молоком? Нет ничего проще! А еще - нежнее, изящнее и аппетитнее. Очень люблю это блюдо и часто его готовлю. Попробуйте и вы!
Творожно-банановое суфле
Творог нежирный
Сахар
Мука
Банан
Яйца
Творожно-банановое суфле считается отличным диетическим лакомством. Обезжиренный творог в тандеме с бананом дарят очень нежный десерт, который будет очень полезен всем, особенно детям. Если Ваш ребенок отказывается есть творог – попробуйте приготовить творожно-банановое суфле. Способ приготовления очень легок, да и времени занимает совсем мало. Таким образом Вы получите вкусное и полезное сладкое блюдо в течении получаса!
