Мусс из кефира и ягод
Нежный и просто тающий десерт с ароматом ягод. Делается просто, но его бесподобный вкус не оставит никого равнодушным. Угощайтесь!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 200 Миллилитров
- Ягоды 200 Грамм
- Желатин 10 Грамм
- Сироп ягодный 12 Ст. ложек
- Белки яичные 2 Штуки
- Сок ягодный 50 Миллилитров
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Всыпьте желатин в ягодный сок, перемешайте и оставьте для набухания на 20 минут. Затем распустите на медленном огне до растворения желатина.
Шаг 3
Смешайте кефир, ягоды, ягодный сироп и желатин.
Шаг 4
Взбейте белки до плотных пиков.
Шаг 5
Аккуратно введите белки в ягодную массу. Разложите по креманкам и поставьте в холодильник на 2 часа. Украсьте и подавайте.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Ягоды можно брать любые по вашему вкусу.Комментарии к рецепту
Lenaandreeva
29.01.2020 07:40
Легкий и вкусный десертик!
Людмила
29.01.2020 05:35
это у вас черноплодная рябина?
Похожие рецепты
8 ч. 0 мин
Натуральный зефир
Фрукты / Ягоды / Агар-агар
3 ч. 0 мин
Мороженое без молока и сахара
Фрукты / Ягоды
30 мин
Домашний зефир на кефире
Молочные продукты
30 мин
Малиновый трайфл (слоеный десерт)
Ягоды / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Тыква в пароварке
Овощи / Ягоды
7 ч. 0 мин
Легкий завтрак
Фрукты / Ягоды / Молочные продукты
10 мин
Творожно-малиновый десерт
Ягоды / Молочные продукты
3 ч. 0 мин
Тирамису с черникой
Ягоды / Молочные продукты