Мусс из кефира и ягод
Нежный и просто тающий десерт с ароматом ягод. Делается просто, но его бесподобный вкус не оставит никого равнодушным. Угощайтесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ягоды 200 грамм
- Кефир 200 мл
- Желатин 10 грамм
- Белки яичные 2 штуки
- Сироп ягодный 12 ст. ложек
- Сок ягодный 50 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Всыпьте желатин в ягодный сок, перемешайте и оставьте для набухания на 20 минут. Затем распустите на медленном огне до растворения желатина.
Шаг 3
Смешайте кефир, ягоды, ягодный сироп и желатин.
Шаг 4
Взбейте белки до плотных пиков.
Шаг 5
Аккуратно введите белки в ягодную массу. Разложите по креманкам и поставьте в холодильник на 2 часа. Украсьте и подавайте.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Совет от повара:
Ягоды можно брать любые по вашему вкусу.
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Смузи из кефира с ягодами
Банан
Кефир
Лед
Ежевика
Голубика
Гранатовый сок
Клубника
Смузи и завтрак – неразрывные вещи. Иногда времени нет что-то приготовить, но этот напиток спасает всегда. Легко, полезно, быстро и вкусно. Всегда можно пойти на эксперимент. Попробуйте новый вариант!
Смузи в блендере
Кефир жирный
Красная смородина
Варенье жидкое сладкое
Ванильный сахар
Хочу предложить вам очень вкусный смузи, приготовленный в блендере. Это приятный освежающий напиток-десерт на основе кефира и ягод с добавлением варенья вместо сахара.
Кефирное желе
Кефир
Сметана
Сахар
Желатин
Вода
Ванильный сахар
Побалуйте себя полезным низкокалорийным десертом на основе кефира. Такое желе станет прекрасным заменителем мороженного, что охотно подтверждают весьма довольные дети! Ну что, за дело?
Мусс из фруктов
Клубника
Сахарная пудра
Сахар
Агар-агар
Ванильный сахар
Яблоко
Яичный белок
Мусс из фруктов - фруктовый десерт для тех, кто следит за своей фигурой. Нежный, сладкий, вкусный. А калорий – минимум. Вот такое фруктовое чудо!