Найти идеальный рецепт


Мусс из кефира и ягод
2 ч. 20 мин
4

Мусс из кефира и ягод

Нежный и просто тающий десерт с ароматом ягод. Делается просто, но его бесподобный вкус не оставит никого равнодушным. Угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 200 мл
  • Ягоды 200 грамм
  • Желатин 10 грамм
  • Сироп ягодный 12 ст. ложек
  • Белки яичные 2 штуки
  • Сок ягодный 50 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Всыпьте желатин в ягодный сок, перемешайте и оставьте для набухания на 20 минут. Затем распустите на медленном огне до растворения желатина.

Шаг 3

Смешайте кефир, ягоды, ягодный сироп и желатин.

Шаг 4

Взбейте белки до плотных пиков.

Шаг 5

Аккуратно введите белки в ягодную массу. Разложите по креманкам и поставьте в холодильник на 2 часа. Украсьте и подавайте.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3

Совет от повара:

Ягоды можно брать любые по вашему вкусу.

Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Lenaandreeva
29.01.2020 07:40
Легкий и вкусный десертик!
Людмила
29.01.2020 05:35
это у вас черноплодная рябина?

Похожие рецепты


×