Мусс из ягод
20 мин
8

Мусс из ягод

Если вы смело назовете себя любителем нежных и воздушных десертов, тогда обязательно обратите внимание на этот классный рецепт. Сочетание ягод и сливок — это невероятно вкусно и аппетитно. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Клубника 300 грамм
  • Сливки 150 мл жирные
  • Сахар 50 грамм
  • Белки 3 штуки
  • Сок лимона 3-4 капель

Калорийность

101 ккал

Калорийность

4 г

Белки

1 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Ягоды вымойте, обсушите, соедините с сахаром и разомните с помощью толкушки или блендера.

Шаг 2

2. Отдельно взбейте сливки.

Шаг 3

3. Охлажденные белки взбейте до пышности, добавив несколько капель сока лимона.

Шаг 4

4. Ягодное пюре соедините сначала со сливками.

Шаг 5

5. А после в несколько этапов добавьте белки. Готовый мусс разложите по небольшим формочкам (креманкам или бокалам) и уберите на 5-6 часов в холодильник перед подачей.

Оценить рецепт
3.0 2

Похожие рецепты

Мусс из ягод классический
Сметана 30% Ягоды Яйца Сахар Вода Сок лимона Желатин
Расскажу, как приготовить мусс из ягод классический. Вкусный, полезный, нежный и очень деликатный рецепт… можно брать любые ягоды на свой вкус, добавлять фрукты, и каждый раз получаешь новый десерт!
1 ч.
–
4.2
–
Легкий мусс из клубники
Йогурт клубничный Клубника Сахар Желатин
Мягкий, нежный, сладкий и фантастически вкусный десерт готовится без сливок, только на основе обезжиренного йогурта и свежих ягод. Посмотрите, как приготовить легкий мусс из клубники.
3 ч. 20 мин
–
4.0
–
Мусс из смородины
Вода Смородина Сахар Манная крупа
Если хотите приготовить вкусный и оригинальный десерт, советую обратить внимание на этот рецепт мусса из смородины. Уверен, вам очень понравится!
2 ч.
–
3.0
115
Клубничный мусс
Клубника Сливки жирные Сахар Сахарная пудра Вода Желатин Ванилин
Клубничный мусс нежный, легкий, а выглядит просто восхитительно! Идеально подходит для детского праздника, свидания да просто побаловать себя, любимую! Добавьте шоколада или мяты — и наслаждайтесь!
4 ч.
–
4.7
–
Клюквенный мусс с манкой
Вода Клюква Сахар Манка
Предлагаю вашему вниманию интересный и вкусный десерт. Он готовится на основе клюквы и манки. Мусс получается воздушным, очень сладким, но с характерной ягодной кислинкой.
40 мин
1
4.7
88
Лимонный мусс с ежевикой
Холодные сливки Ежевика Сахар Желатин
Быстрый рецепт приготовления лимонного мусса с ежевикой. Ежевику в этом рецепте можно заменить другими ягодами – черникой или малиной.
25 мин
–
4.5
–
Муссовые кубики из замороженной вишни
Вишня (замороженная) Сахарная пудра Желатин быстрорастворимый Вода
Этот воздушный ягодный десерт по способу приготовления напоминает мармелад. Но есть единственное отличие, которое заключается во взбивании ягодной массы, делает лакомство не похожим ни на что другое.
3 ч.
–
5.0
–
Мусс из черники
Вода Яблоко Черника Манная крупа Сахар Кокосовая стружка
Не пожалейте времени и усилий на этот десерт. Он действительно стоит того. Вам непременно понравится мусс из черники.
2 ч.
–
5.0
–
Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой
Молоко Сливки 33% Клубника Шоколад белый Вода Сахарная пудра Желатин
Мусс – это нежнейшая масса, которая просто тает во рту. Роскошный десерт со вкусом белого шоколада и ягодами клубники.
3 ч.
–
5.0
201
Мусс из малины с манкой
Вода Малина Сахар Манная крупа
Фантастически красивый и фантастически вкусный десерт! Других слов для описания мусса из малины с манкой трудно подобрать. Нужно только приготовить и попробовать!
3 ч.
–
4.6
–
Мусс из облепихи
Вода Облепиха Сахар Желатин
Облепиха - красивая маслянистая ягода. И очень полезная! Свежей эту ягоду едят редко, а вот мусс из облепихи должен порадовать и удивить многих. Этот мусс - не только вкусный, он полон витаминов!
1 ч.
–
5.0
–
Шоколадный мусс с малиной
Малина свежая Шоколад черный Сливки Сахар Какао Соль Яйца
Рецепт приготовления нежного, тающего во рту шоколадного мусса, украшенного ягодами малины и взбитыми сливками.
2 ч. 10 мин
–
4.2
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×