Мусс из черники
Не пожалейте времени и усилий на этот десерт. Он действительно стоит того. Вам непременно понравится мусс из черники.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоко 250 Грамм
- Черника 100 Грамм
- Кокосовая стружка 10 Грамм
- Манная крупа 0,5 Стакана
- Сахар 0,5 Стакана
- Вода 1,5 Стакана
Количество порций
Шаг 1
Яблоки порежьте, проварите в четверти стакана воды до мягкости и протрите через сито.
Шаг 2
Чернику разомните, добавьте треть стакана воды и отожмите сок через марлю.
Шаг 3
В жмых добавьте стакан воды и проварите в течение 5 минут.
Шаг 4
Полученный отвар процедите, смешайте с соком, яблоками, сахаром, манкой и варите, помешивая, в течение 10 минут.
Шаг 5
Затем охладите и взбейте миксером. При подаче на стол посыпьте мусс небольшим количеством ягод и кокосовой стружки.
Видео рецепт "Мусс из черники"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0,
всего
1