Лимон-малиновый мусс
Легкий десерт, состоящий из 2-х сливочных слоев, увенчанных свежими фруктами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вафли "NILLA" 48 штук
- Кипяток 3/4 стакана
- Пачка лимонного желе 1 штука
- Стакан кубиков льда 1 стакан
- Пачка размягченного сливочного сыра "PHILADELPHIA" 1 штука
- Стакан сахара 1/4 стакана
- Лимонная цедра 2 ч. ложки
- Упаковка взбитых сливок 1 штука
- Стакан консервированной малины 1 штука
- Стакан свежих фруктов 11/2 стакана
Описание приготовления:
Выложить 16 вафель по краю одноразовой формы. Развести желатин кипятком; перемешать 2 мин. до полного растворения. Добавьте лед, мешать пока растает.
Взбить следующие 3 ингредиента в большой миске миксером, пока хорошо не смешается. Постепенно вбить в желатин. Вбить венчиком 2 чашки охлажденных взбитых сливок.
Вылить половину желатина в подготовленную форму, накрыть 16 вафлями. Микроволновую печь выставить на высокий уровень 15 сек.; кистью смазать вафли. Сверху выложить остальной желатин и вафли.
Охладить 4 часа или пока застынет. Перевернуть десерт на блюдо; сверху полить оставшимися сливками и украсить фруктами.
Видео рецепт "Лимон-малиновый мусс"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
4
Похожие рецепты
Мусс лимонный
Кокосовые сливки
Лимоны
Сахар
Вода
Кукурузный крахмал
Куркума
Готовим лимонный мусс. Это интересный десерт, который несложно приготовить. Мусс получается нежным, кремовым по консистенции, сладким, но с ярко выраженной лимонной кислинкой.
Бланманже
Молоко
Сахарная пудра
Мука
Масло сливочное
Желатин
Лимоны
Яйца
Хочется порадовать себя свежим, лёгким и нежным десертом? Тогда этот классический рецепт бланманже придется вам по душе! Это молочно-яичный мусс, который при охлаждении превращается в суфле. Вкусно!
Творожно-банановый мусс
Творог
Сливки для взбивания
Сок лимона
Банан
Сахар
Этот простой рецепт творожно-бананового мусса может стать отличным вариантом вкусного завтрака, легкого десерта или полезного перекуса. Это отличный рецепт для взрослых и для детей.
Черничный мусс
Йогурт натуральный
Черника
Сливки
Сахар
Желатин
Яичные белки
Соль
Лимонный сок
Черничный мусс - восхитительный ягодный десерт нежной консистенции, напоминающий растаявшее мороженное. Мусс можно есть ложечкой, намазывать на бисквит или сдобную булку. Рекомендую попробовать!
Творожно-мучной мусс
Ежевика
Йогурт
Творог
Сахар
Мука
Цедра лимона
Лимон
Яйцо
Яичный белок
Приготовьте творожно-мучной мусс с ягодами заранее, чтобы дать ему возможность полностью остыть. Именно в таком виде он самый вкусный. Попробуйте!
Свекольный мусс
Сливки
Оливковое масло
Васаби
Сырая свекла
Горсть ядер грецкого ореха
Лимон
Зеленый лук
Соль, перец
Мусс приготовленный из сырой свеклы с грецкими орехами.
Мусс в шафрановом сиропе
Хурма
Взбитые сливки
Сахар
Белое вино
Мед
Желатин
Шафран молотый
Лимон
Мусс в шафрановом сиропе можно приготовить на День Святого Валентина и любой романтичный ужин для двоих. Это блюдо - воздушное, нежное и легкое. Попробуйте!
Яблочный мусс с манкой
Вода
Яблоки
Сахар
Манная крупа
Лимонная кислота
У яблочного мусса получается очень приятный кисло-сладкий вкус. Благодаря манке он становится густым и пышным. Отличный десерт, который понравится как взрослым, так и детям.
Мусс из персиков
Сливки для взбивания
Сахар
Желатин
Сок лимона
Персики
Если сложные и калорийные десерты Вам не по душе, тогда предлагаю альтернативный вариант - простой рецепт мусса из персиков с воздушными сливками.