Мусс малиновый
Мусс из малины не только вкусный и красивый. Он еще и очень полезный. Благодаря минимальной термообработке, малина сохранит все витамины и полезные вещества.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Малина 200 грамм
- Желатин 10 грамм
- Сахар 150 грамм
- Яичные белки 2 штуки
Калорийность
194 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
47 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Чтобы желатин набух, залейте его водой.
Шаг 2
Малину смешайте с сахаром.
Шаг 3
И взбейте её в пюре при помощи блендера.
Шаг 4
Отдельно взбейте яичные белки.
Шаг 5
И добавьте к ним малиновое пюре и желатин. Тщательно взбейте получившуюся смесь, разлейте по формам и подайте на стол. При подаче можно украсить ягодами малины и свежей мятой.
Видео рецепт "Мусс малиновый"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
10
Похожие рецепты
Лимон-малиновый мусс
Стакан свежих фруктов
Стакан кубиков льда
Кипяток
Стакан сахара
Лимонная цедра
Вафли "NILLA"
Пачка лимонного желе
Пачка размягченного сливочного сыра "PHILADELPHIA"
Упаковка взбитых сливок
Стакан консервированной малины
Легкий десерт, состоящий из 2-х сливочных слоев, увенчанных свежими фруктами.
Мусс клюквенный из манной крупы
Манная крупа
Сахар
Клюква
Яичный белок
Рецепт приготовления мусса из манной крупы и клюквы.
Шоколадный торт с муссом
Сливки
Темный шоколад
Сахар
Молоко
Мука
Какао
Сливочное масло
Желатин
Яйца
Яичные желтки
Стручок ванили
Малиновое варенье
Малина
Хотя для приготовления этого торта надо немного повозиться, результат стоит того. Великолепное сочетание бисквитного коржа на основе какао, нежного ароматного крема и шоколадного мусса.
Апельсиновый Мусс
Сахар
Масло сливочное
Крахмал
Агар-агар
Апельсин
Яйцо
Яркий, воздушный, с приятной апельсиновой кислинкой и ароматом мусс. Готовится на основе апельсинового курда с агар-агаром. Поэтому мусс остается стабильным и при комнатной температуре.
Клубничный мусс
Клубника
Сливки жирные
Сахар
Сахарная пудра
Вода
Желатин
Ванилин
Клубничный мусс нежный, легкий, а выглядит просто восхитительно! Идеально подходит для детского праздника, свидания да просто побаловать себя, любимую! Добавьте шоколада или мяты — и наслаждайтесь!