Найти идеальный рецепт

Мусс клюквенный из манной крупы
2 ч.
3

Мусс клюквенный из манной крупы

Рецепт приготовления мусса из манной крупы и клюквы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Манная крупа 0,5 стакана
  • Сахар 3 ст. ложки
  • Клюква 3 ст. ложки
  • Яичный белок 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Клюкву хорошенько промыть, обсушить и протереть через сито. Сок отложить. В клюквенные выжимки влить 2 стакана холодной воды, поставить на плиту и вскипятить. Убавить огонь, засыпать сахар и варить 5 минут. Сцедить отвар в чистую кастрюлю.

Шаг 2

Добавить в отвар манную крупу и, интенсивно помешивая, довести до готовности.

Шаг 3

Белки взбить в пышную пену. В кашу добавить отложенный сок и хорошо взбить миксером. Добавить взбитые белки, размешать и переложить в формочки. Охладить в холодильнике в течении часа и можно подавать.

Видео рецепт "Мусс клюквенный из манной крупы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Мусс клюквенный из манной крупы
Оценить рецепт
4.4 19
Соня Бук
07.03.2018 17:15
vyt jxtym gjyhfdbkjcm
Соня Бук
07.03.2018 17:16
мне очень понравилось
соня бук
07.03.2018 17:10
мне понравился рецепт :happy:

Похожие рецепты

Ягодный мусс
Вода Ягоды Сахар Манная крупа
Яркий мусс для незабываемого десерта!
1 ч. 10 мин
4.4
Легкий мусс с клюквенно-медовым соусом
Сыр "Маскарпоне" Печенье "Мария" Сахарный песок Масло сливочное Сушеная клюква Сок клюквенный Соус клюквенно-медовый Мед Сливки 33% Мед Клюква замороженная Цедра апельсина Топпинг карамельный Желатин в пластинах Мед Топпинг карамельный Красная смородина Сахарный песок Мята свежая Сахарная пудра Ванилин Корица молотая
Легкий мусс с клюквенно-медовым соусом готовится без выпечки. Десерт нужно будет сформировать в формочке и охладить в морозильной камере.
30 мин
5.0
×