Земляничный мусс
Обожаю землянику в сыром виде, а когда сырая надоедает - стараюсь из нее что-нибудь приготовить. Земляничный мусс - один из моих самых любимых рецептов из земляники. Вкусный и оригинальный десертик.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Земляника 1 Стакан
- Сахар 1/3 Стакана
- Манка 2 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
Итак, для приготовления земляничного мусса нам нужно всего три ингредиенты - земляника, сахар и немножечко манки.
Шаг 2
Землянику нужно хорошенько промыть, очистить от листиков, а затем залить стаканом воды и поварить около 5 минут.
Шаг 3
Теперь добавляем сахар, размешиваем и варим еще 5 минут - до тех пор, пока полностью не растает сахар.
Шаг 4
Прямо в той же кастрюльке образовавшуюся массу взбиваем при помощи блендера до однородности. Затем всыпаем в массу манку, и варим еще 4-5 минут до загустения. Снимаем с огня - и готово.
Видео рецепт "Земляничный мусс"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
10
