Кефирное желе
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Алексей Марчук

Кефирное желе

Побалуйте себя полезным низкокалорийным десертом на основе кефира. Такое желе станет прекрасным заменителем мороженного, что охотно подтверждают весьма довольные дети! Ну что, за дело?

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 0,5 Литра
  • Сметана 1/3 Стакана
  • Сахар 1/3 Стакана
  • Желатин 1 Ст. ложка
  • Ванильный сахар 0,5 Штуки
    пакетика
  • Вода 0,5 Ст. ложки

Шаг 1

Замочите желатин, залив его половиной стакана воды.

Замочите желатин, залив его половиной стакана воды.

Шаг 2

Когда набухнет, начинаем нагревать желатин до полного растворения. Снимаем с плиты и даем полностью остыть.

Когда набухнет, начинаем нагревать желатин до полного растворения. Снимаем с плиты и даем полностью остыть.

Шаг 3

Подливаем кефир, сметану. Кладем сахар простой и ванильный. Затем взбиваем массу при помощи миксера 4 минуты.

Подливаем кефир, сметану. Кладем сахар простой и ванильный. Затем взбиваем массу при помощи миксера 4 минуты.

Шаг 4

Разливаем будущее желе по стеклянным вазочкам и ставим их в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!

Разливаем будущее желе по стеклянным вазочкам и ставим их в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Кефирное желе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×