Кефирное желе
Побалуйте себя полезным низкокалорийным десертом на основе кефира. Такое желе станет прекрасным заменителем мороженного, что охотно подтверждают весьма довольные дети! Ну что, за дело?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 0,5 Литра
- Сметана 1/3 Стакана
- Сахар 1/3 Стакана
- Желатин 1 Ст. ложка
-
Ванильный сахар
0,5 Штуки
пакетика - Вода 0,5 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
Замочите желатин, залив его половиной стакана воды.
Шаг 2
Когда набухнет, начинаем нагревать желатин до полного растворения. Снимаем с плиты и даем полностью остыть.
Шаг 3
Подливаем кефир, сметану. Кладем сахар простой и ванильный. Затем взбиваем массу при помощи миксера 4 минуты.
Шаг 4
Разливаем будущее желе по стеклянным вазочкам и ставим их в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кефирное желе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
