Найти идеальный рецепт

Куриное филе с хрустящей корочкой
20 мин
4

Куриное филе с хрустящей корочкой

Иногда хочется съесть сытный кусочек мяса без предварительного маринования или другой длительной подготовки. Вот тогда делаю его по рецепту, как приготовить куриное филе с хрустящей корочкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 1 стакан
  • Мука 1/3 стакана
  • Куриное филе 4 штуки
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло По вкусу
  • Панировочные сухари 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вылейте кефир в миску, выложите в него вымытое и сухое куриное филе.

Шаг 2

2. В другой миске смешайте муку с панировочными сухарями, переложите в эту смесь мясо и обмакните с двух сторон.

Шаг 3

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите мясо и посолите.

Шаг 4

4. Обжаривайте его до красивой золотистой корочки с двух сторон.

Шаг 5

5. Переложите филе в тарелку и сразу можно пробовать его.

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

×