45 мин

Булочки с брынзой и зеленым горошком

У меня для вас есть интересный рецепт булочек. Я бы даже сказала, ленивых булочек, но очень вкусных! Итак, смотрите подробный рецепт, читайте и узнаете, как приготовить булочки с брынзой и горошком!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Зеленый горошек 100 грамм
Молоко 200 мл
Натуральный йогурт 2 ст. ложки
Сливочное масло 60 грамм
Брынза 150 грамм
Мука пшеничная 180 грамм
Соль По вкусу
Сахар 1 щепотка
Перец черный молотый 2 щепотки
Разрыхлитель теста 1,5 ч. ложки
Помидор розовый 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте продукты. Горошек заранее размораживать не нужно.

Шаг 2

2. Залейте его кипятком на 5 минут, потом просто откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Шаг 3

3. Помидор обдайте кипятком, снимите кожуру. Порежьте его кубиками, удаляя при этом семена. Я брала специально розовый помидор, в нем плотная мякоть и мало сока.

Шаг 4

4. На крупной терке натрите брынзу, добавьте к ней йогурт (сметану), мягкое сливочное масло, горошек, помидор. Перемешайте.

Шаг 5

5. Добавьте соль, сахар, перец черный молотый. Перемешайте.

Шаг 6

6. Влейте молоко, добавьте муку и разрыхлитель.

Шаг 7

7. Тщательно перемешайте, стараясь не давить горошек и кусочки помидора, они должны остаться целыми. Консистенция теста - в меру густая, как домашняя сметана.

Шаг 8

8. Духовку разогрейте до 180 градусов. Смажьте формочки для маффинов растительным маслом без запаха. Разложите тесто. Я щедро наполняла, вышло 10 штук.

Шаг 9

9. Выпекайте булочки до готовности, примерно минут 30. Проверяйте на готовность бамбуковой палочкой.

Шаг 10

10. Немного остудите в формочках булочки, потом извлеките их и пробуйте! Приятного!

Оценить рецепт

5.0 6

Похожие рецепты

Булочки без глютена

Горох Вода Кунжут Масло кокосовое Псиллиум Уксус яблочный Разрыхлитель Соль Сода

Хочу поделиться рецептом гороховых булочек без глютена на псиллиуме. Они получаются очень мягкими и воздушными, на вкус напоминают ржаной хлеб, но с легким гороховым привкусом.

1 ч.

4.3

257

Булочки с сыром

Мука Тёплая вода Тертый пармезан Тёртый сыр "Проволоне" Молоко Оливковое масло Дрожжи сухие Сахар Яйцо Соль

Булочки по этому рецепту – лучшая несладкая выпечка в моем рейтинге. Сейчас и вы увидите, как приготовить булочки с сыром в домашних условиях, и больше не возвращаться к купленным в магазине булкам.

3 ч. 30 мин

–

5.0

–

Гужеры в духовке

Вода Сыр твердый Масло сливочное Молоко Яйцо Соль, перец

Гужеры – это хрустящие булочки с дивным золотистым оттенком, который так радует глаз, а нежный сырный вкус великолепно оттенит бокал доброго красного вина.

35 мин

–

5.0

–

Домашний Биг-Мак

Фарш говяжий Биг-Мак соус Сыр Масло оливковое Булочка для гамбургеров Лук Салат "Айсберг" Огурец соленый Соль

Пышная булочка с кунжутом, начиненная котлетками из говяжьего фарша, сыром, листьями салата, с вкусным острым соусом. Big Mac — это знаменитый фаст-фуд, который можно приготовить в домашних условиях.

10 мин

4.3

–

Дрожжевые сырные булочки

Мука пшеничная Сыр твердый Мука цельнозерновая Молоко теплое Масло сливочное Дрожжи свежие Тимьян сушеный Масло растительное Базилик сушенный Розмарин сушеный Сахар Соль Яйцо

Сегодня у меня очень мягкие булочки с сыром и большим количеством ароматных трав, готовятся они на двух видах муки, что делает выпечку немножечко полезнее... Смотрите рецепт!

2 ч.

5.0

–

Булочки со сливочным сыром

Мука Молоко Сливочный сыр Сахар Изюм Сливочное масло Сахарная пудра Дрожжи Соль Яйцо

Для тех, кто любит баловать себя и близких домашней выпечкой, хочу предложить очень интересный, несложный и по-настоящему классный вариант, как приготовить булочки со сливочным сыром и изюмом.

2 ч.

–

5.0

331

Пицца в микроволновке (фаршированные булочки)

Грибы Сыр твердый Булочки Лук Помидоры Масло растительное Соль, перец

Вот такие ленивые, простые рецепты должны быть в арсенале каждого человека, чтобы быстро приготовить перекус. Расскажу, как приготовить пиццу в микроволновке (фаршированные булочки), попробуйте!

15 мин

–

5.0

Буреки турецкие

Тесто слоеное бездрожжевое Брынза Сыр твердый Творог Яйца Соль Кунжут

Бурек — выпечка родом из Турции. Готовится из слоеного теста с разнообразными начинками. В данном случае буреки готовятся с начинкой из брынзы, твердого сыра и яйца. Вам понравится!

1 ч.

–

4.9

300

Шокобоны

Мука Молоко Сливочное масло Сыр творожный Сахар Шоколад Вода Сахарная пудра Дрожжи сухие быстрорастворимые Яйцо Соль

Шокобоны - это вкусная выпечка из дрожжевого теста. Она обязательно придется по вкусу любителям шоколада. Булочки получаются очень нежные и ароматные, с приятной глазурью. Попробуйте!

3 ч.

5.0

328

Спиральки из теста с сырно-томатной начинкой

Мука пшеничная Моцарелла Молоко Вяленые томаты Растительное масло Сахар Дрожжи свежие Соль Перец черный молотый Яичный белок

Эти спиральки принято кушать горячими, макая в соус, приготовленный на основе майонеза, сметаны и кетчупа. О нем я расскажу вам чуть позже. Итак, давайте испечем спиральки!

2 ч.

5.0

–

Чамбелла с брынзой и специями

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Брынза Закваска (опара) Оливковое масло Пшеничный стартер Бальзамический уксус Соль Майоран Базилик Орегано

Никогда не пробовали испечь итальянский хлеб? Посмотрите, как приготовить чамбеллу с брынзой и специями. Вам наверняка понравится этот сытный, ароматный хлеб с плотным мякишем и хрустящей корочкой.

6 ч.

–

5.0

219