Блюда из мяса

Свиная вырезка Соус Вода или бульон Морковь Картофель молодой Соль, перец

Предлагаю вам мега-простой вариант ужина на 2-3 персоны. Посмотрите, как приготовить свинину в духовке с картошкой. Вам только нужно порезать овощи и отправить все в духовку. Идеальное сытное блюдо.

1 ч. 10 мин

–

5.0

100

Салат "Грибная сказка"

Шампиньоны Плавленый сыр Шинка Зеленый лук Картофель Морковь Яйца Майонез

Еще один рецепт, который можно записать в раздел "Праздничные блюда". Здесь вы узнаете, как приготовить салат "Грибная сказка", он нежный и сытный, и его можно подать на праздничный стол.

4 ч.

–

4.5

–

Говяжье легкое на сковороде

Говяжье легкое Сметана Томатная паста Лук репчатый Лавровый лист

Привет всем! Сегодня я расскажу, как приготовить говяжье легкое на сковороде. Блюдо получится сочным, ароматным и очень нежным. Не будем терять ни минуты, приступаем к приготовлению!

40 мин

–

3.9

154

Мясо кролика в духовке

Белое вино сухое Оливковое масло Кролик Розмарин, тимьян Соль, специи

Привет всем любителям вкусного диетического мяса! Сегодня я расскажу, как приготовить ножки кролика в духовке. Поверьте, блюдо покорит вас сразу же. Не будем затягивать и сразу же приступим.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Каша из пшена

Вода Пшено Сало свиное Соль Черный молотый перец

Пшено известно людям несколько столетий. Её называли "золотой крупой" за красивый цвет и множество полезных веществ в составе. Она быстро насыщает организм, имеет много белка и блюда с ней вкусные.

1 ч.

–

4.2

–

Вкусные котлеты из домашнего фарша

Сало свиное Растительное масло Чеснок Щука Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Со мной многие согласятся, что домашняя еда вкуснее магазинных заготовок. Поэтому пытаюсь всё делать сама, когда есть время. И вам тоже советую следовать моему примеру. Начните с этого рецепта!

1 ч.

–

4.2

509

Щи суточные из квашеной капусты (старинный рецепт)

Квашеная капуста Бараньи ребра Сливочное масло Мука Лук Морковь Сметана Порей Корень петрушки Корень сельдерея Лавровый лист Соль, перец Душистый перец горошком

В старину настоящие щи готовились долго, поскольку использовалась русская печь и специальная посуда из глины. Расскажу, как приготовить щи суточные из квашеной капусты (старинный рецепт).

13 ч.

–

4.6

235

Бельгийская вафля

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Бекон Манка Сахар коричневый Соль Активные сухие дрожжи Сода Яйца

Недавно я узнала, как приготовить бельгийские вафли с беконом. Теперь частенько делаю их на завтрак для семьи. Выпекаю я их в электровафельнице, а тесто готовлю на основе дрожжей.

20 мин

–

5.0

287

Вкусный фаршированный перец

Фарш Капуста Булгур Томатная паста Чеснок Лук Морковь Болгарский перец Зелень

Это блюдо молдавской, болгарской и румынской кухни, но готовят его по всему миру. Способов приготовления фаршированного перца существует бесчисленное количество, но этот получается невероятно вкусным.

2 ч.

–

5.0

–

Шашлык из картофеля с салом

Картофель Свиное сало Растительное масло Соль Перец черный

Простейший рецепт приготовления картофеля на мангале прямо перед вами. Изумительный, нанизанный на шампура и поджаренный на на мангале картофель с кусочками сала — это правда очень вкусно.

1 ч.

–

4.5

811

Уши свиные в духовке

Оливковое масло Чеснок Луковица Соль и специи Уши свиные

Отличная закуска для любителей холодненького пива. Сегодня часто можно найти закуски из свиных ушей, но не проще ли сделать их самостоятельно. Расскажу, как приготовить уши свиные в духовке.

2 ч. 50 мин

–

5.0

811

Печеночный торт из свиной печени

Печень Молоко Майонез Мука пшеничная Растительное масло Укроп Чеснок Яйцо Морковь Соль Черный молотый перец

Торты бывают не только сладкими, но и закусочными. Они шикарно выглядят, а потому отлично подходят для праздничного стола. Есть несколько проверенных вариантов такого блюда. Вот один из них!

1 ч.

–

2.8

–

Шашлык, замаринованный на вине

Свиная шейка Красное сухое вино Соль Репчатый лук Черный перец Красный перец

Сегодня приготовим нежный свиной шашлык замаринованный в красном вине. Простой рецепт для начинающих поваров и гурманов. Без добавления уксуса. Будем ловить последние теплые деньки на природе.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

223

Солянка из капусты с мясом

Говядина Томатная паста Белокочанная капуста Луковица Морковь Соль, перец Лавровый лист Растительное масло

Если хотите вкусно накормить свою семью, расскажу, как приготовить солянку из капусты с мясом. Стоит запомнить некоторые хитрости, тогда блюдо будет сочное, мягкое и невероятно вкусное.

1 ч.

–

3.5

159

Баранья нога

Коричневый сахар Чеснок Розмарин Соль, перец Баранья нога на кости

Традиционное основное горячее для праздничного обеда в Европе – это баранья нога. Она отлично впишется в меню любого праздника. Испортить блюдо очень сложно. Расскажу, как приготовить баранью ногу.

1 ч. 10 мин

–

4.6

–

Мясо с овощами в духовке под сыром

Свиная лопатка Сметана 20% Сыр Соевый соус Горчица Лук Картофель Помидоры Соль Перец Зелень

Если вы хотите порадовать своих близких аппетитным ужином, посмотрите, как приготовить мясо с овощами в духовке под сыром — очень легкое, но невероятно вкусное сытное блюдо для ужина на скорую руку.

1 ч.

–

5.0

–

Студень классический

Свинина Свиная рулька Перец черный горошком Чеснок Соль Лавровый лист

Холодец, он же студень или заливное, известная русская закуска. Предлагаем вам хороший и проверенный рецепт этого блюда.

9 ч.

–

4.0

265

Шашлык с кефиром

Свинина Кефир Соль Лук репчатый

Привет всем тем, кто любит нежное и вкусное мясо. Сегодня я расскажу вам, как приготовить шашлык с кефиром. Поверьте, этот рецепт несомненно попадет в список ваших фаворитов. Приступаем!

40 мин

–

4.7

217

Грибы шиитаке в духовке

Вода Телятина Шиитаке Оливковое масло Зелень Сливки Мука пшеничная Картофель Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец Сушеные травы Паприка Лавровый лист

Шиитаке — знаменитые грибы родом из Японии и Китая. Там их употребляют в пищу много столетий подряд, а также используют в медицинских целях. Если вам удастся купить их, то попробуйте мой рецепт!

1 ч. 40 мин

–

4.5

102

Шашлык из свинины на кефире

Свинина Кефир Репчатый лук Соль, специи

Сегодня хочу рассказать, как приготовить шашлык из свинины на кефире. Поверьте, он получится безумно сочным и нежным. Приступим к приготовлению этого замечательного блюда!

20 мин

–

5.0

43

Открытый пирог с беконом и сыром

Бекон Сыр Мука Масло сливочное Сметана Зеленый лук Уксус 9% Сода Лук Яйцо

Хочу рассказать вам, как приготовить открытый пирог с беконом и сыром на песочном тесте — отличный вариант выпечки, если у вас осталось немного нарезанных колбасы или сыра после праздника.

1 ч. 30 мин

–

5.0

357

Холодец говяжий

Мякоть говяжья Говяжья голень Морковь Лук Корень петрушки Чеснок Сельдерей (веточки) Петрушка Черный перец горошком Душистый перец горошком Соль и молотый перец

Многие не представляют ни одно застолье без традиционной русской закуски. Сегодня я расскажу вам, как приготовить говяжий холодец просто и очень вкусно. Ваша свекровь будет в восторге!

5 ч.

–

4.4

–

Классический шашлык из свинины с уксусом

Корейка Ананасы с соком Соевый соус Мед Уксус Растительное масло Соус "Чили" Чеснок Молотый имбирь Молотый перец Лук Перец болгарский

Самый простой и всем известный маринад для шашлыка готовится на основе уксуса. Вы не почувствуете неприятного запаха или привкуса. Расскажу, как приготовить классический шашлык из свинины с уксусом.

19 ч.

–

4.0

–

Суп из баранины с картошкой

Вода Баранье плечо на кости Тимьян Белая репа Картошка Морковь Лук Капуста белокочанная Соль, черный молотый перец Лавровый лист

Баранину можно использовать не только для плова, из нее получится отличный сытный супчик для всей семьи. Рассказываю простой и вкусный вариант, как приготовить суп из баранины с картошкой.

1 ч. 10 мин

–

4.7

–

Говядина, тушенная с черносливом

Говядина Бульон Красное сухое вино Курага Чернослив Яблочный уксус Коричневый сахар Растительное масло Вода Мука Вустерширский соус Молотый имбирь Чеснок Молотый душистый перец Корица Лук Лавровый лист Морковь Белая репа Соль, перец Сельдерей

Сочное и вкусное блюдо на второе. Добавьте больше воды, если хотите, чтобы блюдо было жидким, тогда можно подавать его с рисом или гречкой. Расскажу, как приготовить говядину, тушеную с черносливом.

3 ч.

–

4.4

–

Сковородка с мясом

Говядина Сок лимона Растительное масло Куркума Базилик Чеснок Кабачок Помидор Болгарский перец Репчатый лук Петрушка Соль

В некоторых национальных кухнях принята интересная подача горячих блюд на сковороде. В таком виде ингредиенты гораздо дольше остаются тёплыми и попадают к вам с пылу с жару. Давайте и мы попробуем!

1 ч. 45 мин

–

4.5

–

Мясо в соусе

Говядина Оливковое масло Вода Орегано Чеснок Соль Томаты Базилик Чили сушеный

Если боитесь, что приготовленное вами мясо будет сухим, сделайте к нему вкусный соус или подливу. С радостью поделюсь с вами рецептом вкусной и сочной говядины. Расскажу, как приготовить мясо в соусе.

40 мин

–

5.0

–

Английский "Пастуший" пирог классический

Картофель Фарш бараний Говяжий бульон Сливочное масло Пармезан Мука Сушеный тимьян Соль, перец Луковица Морковь Сельдерей Паприка

У англичан есть очень популярное блюдо, которое можно попробовать в любом кафе или ресторане. Теперь и вы сможете насладиться рецептом, как приготовить английский «Пастуший» пирог классический.

1 ч. 50 мин

–

4.2

–

Быстрый рецепт шашлыка

Говяжья вырезка Оливковое масло Сухое красное вино Чесночный порошок Паприка Кардамон Мускатный орех Лимон Красный лук Соль и перец Красный перец Зеленый перец Оранжевый перец

Хотите, чтобы шашлык быстро приготовился? Нарежьте его маленькими кусочками, так мясо гораздо быстрее будет мариноваться. Рассказываю, как приготовить быстрый рецепт шашлыка из говядины.

4 ч.

–

5.0

–

Лопатка баранья в духовке

Майонез Петрушка Соль мелкокристаллическая Баранья лопатка Лук репчатый Чеснок Базилик Перец черный молотый

Отличное мясо нужно готовить оригинальным способом и сегодня я расскажу, как приготовить лопатку баранью в духовке. Рецепт будет достаточно прост, однако вкус этого блюда вы запомните надолго.

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с мясом (очень вкусно!)

Свиная лопатка Мука Масло сливочное Сметана Чеснок Разрыхлитель Яйцо Лук Желток Паприка Лавровый лист Укроп Соль Перец Тмин

Все знают, как приготовить пирог с мясом, но все же советую посмотреть этот рецепт. Вы узнаете секреты изумительно вкусного мясного пирога и сможете использовать их на кухне.

3 ч.

–

3.4

–

Домашняя ливерная колбаса

Вода Говяжья печень Говяжий язык Сало Соль Масло растительное Соль Майоран сушеный Сахар Перец черный молотый Чеснок Имбирь молотый Кардамон молотый Кориандр молотый Мускатный орех молотый Лук репчатый Морковь Лук репчатый Стебли сельдерея

Раньше в продаже была ливерная колбаска, которую покупали с удовольствием и пекли пирожки с вкусной начинкой. Но сейчас домашняя ливерная колбаса будет гораздо полезнее, смотрите, как ее приготовить.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

251

Бутерброды на все случаи жизни

Сыр Майонез Оливковое масло Кунжут Чеснок Бальзамический уксус Итальянские травы Огурец Помидор Листья салата Ветчина Сосиска Булочки Зелень Батон Хлеб темный

Каждой хозяйке стоит знать, как приготовить бутерброды на все случаи жизни, ведь иногда попросту нет времени и возможности накормить родных или гостей сложным в приготовлении ужином или обедом.

30 мин

–

4.3

–

Свиные ушки по-корейски (закуска)

Морковь по-корейски Вода Соевый соус Яблочный уксус Сахар Свиное ушко Соль Лавровый лист Перец

Хотите найти рецепт вкусной и простой закуски? Посмотрите, как приготовить свиные ушки по-корейски (закуска), очень хрустящую, ароматную и аппетитную закуску, которую можно подать на праздник.

6 ч.

–

4.0

–

Свиные уши к пиву

Свежие свиные уши Масло оливковое Чеснок Хмели-сунели Уксус винный Чеснок сушеный Зерна кориандра Куркума Зерна кориандра Розмарин сушеный Сушеные прованские травы Сушеная аджика Чеснок свежий измельченный Лавровый лист Лук репчатый Соевый соус Соль Перец душистый горошком

Свиные уши – это аппетитная и вкусная закуска к пиву, ее подают в закусочных и пивных барах. Расскажу и покажу, как приготовить действительно вкусные маринованные свиные уши к пиву дома, это просто.

7 ч.

–

4.1

–

"Мусака" классический рецепт

Фарш Молоко Сыр твердый Мука пшеничная высшего сорта Оливковое масло Масло растительное Чеснок Баклажаны Лук репчатый Помидоры Соль, перец, паприка

Мусака — это сытное блюдо, которое обязательно понравится всем вашим домашним. Его можно подать в качестве горячего на праздничный стол. В мусаке удачно сочетаются мясной фарш и овощи. Попробуйте!

2 ч.

–

4.3

125

Домашняя пицца в духовке

Тесто для пиццы Моцарелла Ветчина Соус томатный Ананасы консервированные

Чтобы не заказывать пиццу на дом через службу доставки или не идти в кафе, просто приготовьте ее самостоятельно. На самом деле это совсем несложно, пицца не отнимет у вас много времени и сил.

1 ч.

–

5.0

250

Маринование кролика

Пахта Мука Бурбон Паприка Соль Белый перец Чесночный порошок Сушеная горчица Сушеный тимьян Сушеный базилик Сушеный орегано Молотый имбирь Кролик

Никогда не готовили раньше кролика и боитесь, что испортите столь диетическое и вкусное мясо? Как насчет маринада из молочных продуктов? Расскажу о рецепте, как сделать маринование кролика.

9 ч.

–

5.0

–

Белые грибы в казане с рисом и мясом

Мякоть с ноги барана Рис Белые грибы Белое сухое вино Сухие белые грибы Зира Молотая паприка Кориандр Морковь Чеснок Лук-порей Оливковое масло Соль и перец

Если у вас завалялся пакетик замороженных белых грибов и вы не знаете, что с ними сделать, тогда я расскажу вам, как приготовить белые грибы в казане, а точнее городской плов с бараниной и грибами.

2 ч.

–

5.0

–

Суповые пирожки с мясом

Мясо Мука Вода Сливочное масло Сахар Дрожжи Соль Луковица

Многие помнят суповые пирожки еще со школы, когда такую ароматную выпечку подавали к первым блюдам. Если вам хочется вспомнить вкус детства, посмотрите, как приготовить суповые пирожки с мясом дома.

3 ч.

–

4.8

–

Пельмени с бараниной

Бескостная баранина Мука Вода Растительное масло Петрушка Рубленый укроп Рубленая кинза Молотый кориандр Молотая зира Лук Лук Морковь Помидоры Яйца Соль

Пожалуй, каждый русский человек любит пельмени. Сегодня расскажу, как приготовить пельмени с бараниной, а точнее — чучвару (узбекские пельмени), на случай, если захочется немного пельменной экзотики.

1 ч.

–

4.0

–