Драчёна картофельная
Драчёна - это национальное белорусское горячее блюдо, которое представляет из себя картофельную запеканку. Смотрите, как приготовить драчёну картофельную и балуйте свою семью сытным ужином.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 90 грамм
- Картофель 5 штук
- Мука 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Растительное масло 6 ст. ложек
- Репчатый лук 1 штука
- Черный молотый перец По вкусу
- Сода 0,25 ч. ложки
- Шпик 10 грамм
Калорийность
195 ккал
Калорийность
4 г
Белки
14 г
Жиры
12 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Свинину помойте и просушите. Затем нарежьте ломтиками 1х1 см. Обжарьте её на сковороде до готовности с добавлением капли растительного масла.
Шаг 2
Почистите и нашинкуйте лук. Шпиг мелко нарежьте. Обжарьте их вместе на сковороде в масле до золотистого цвета. Добавьте немного соли.
Шаг 3
Картофель почистите и помойте, натрите на крупной тёрке. Все ингредиенты смешайте вместе, добавив соду, перец. Уложите в форму для запекания, смазав маслом. По вкусу посолите.
Шаг 4
Заранее разогрейте духовку до 190 градусов, чтобы картошка смогла схватиться корочкой. Выпекайте блюдо в течение 30-40 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Драчёна картофельная"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
3
Натали
29.11.2016 19:33
выглядит не аппетитно...
Похожие рецепты
Драчена картофельная
Картофель
Репчатый лук
Яйцо
Мука пшеничная
Сало
Сливочное масло
Сода
Сметана
Перец и соль
Рецепт приготовления блюда «Драчена картофельна». Данное блюдо из русской¸ белорусской и некоторым образом украинской кухни. В ее состав входят: молоко, яйца и мука.
Картофельные зразы
Фарш
Грибы
Масло растительное
Мука
Панировочные сухари
Картошка
Яйцо
Лук
Соль и специи
Зразы – это подобие пирожков, которые делаются не из теста, а из картофельного пюре (плотной массы). Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить картофельные зразы, которые делаю с мясной начинкой.
Слоеный картофельный пирог
Колбаса
Сыр твердых сортов
Сметана
Соус "Краснодарский"
Вода
Масло сливочное
Мука
Тимьян сушеный
Асафетида
Картофель
Розмарин
Соль
Сегодня расскажу, как приготовить слоеный картофельный пирог. Это сытное вкусное блюдо на обед. Чередование слоев мягкого картофеля, копченой колбаски и много сыра делает его неповторимо вкусным.
Жаркое по-узбекски
Курица
Говядина
Баранина
Картофель
Лук
Морковь
Помидоры
Специи
Хотите удивить гостей и домочадцев? Тогда я вам расскажу, как сделать жаркое по-узбекски в домашних условиях! Там оно называется жаркоп, а готовится из мяса и птицы. Давайте приготовим, это просто!
Драники картофельные постные
Масло растительное
Мука
Картофель
Лук репчатый
Соль, перец
Многие из нас хотя бы раз пробовали это картофельное блюдо. Оно очень популярно в семьях, особенно там, где есть дети, ведь они просто обожают драники. Для Великого поста можно приготовить их без яиц.
Картофельные лодочки
Бекон
Сливки
Пармезан
Сливочное масло
Картофель
Зеленый лук
Соль
Черный молотый перец
Из обычной картошки можно сделать так много прекрасных блюд! Я продолжаю их изучать и делиться с вами новыми интересными идеями. Читайте ниже отличный рецепт по случаю праздника.
Бараньи ребрышки с картошкой тушеные
Картошка
Бараньи ребрышки
Репчатый лук
Зелень петрушки и укропа
Растительное масло
Морковь
Болгарский перец
Чеснок
Специи
Жгучий перец
Помидоры
Это блюдо идеально готовить на даче осенью. Практически все овощи можно вырастить на своем огороде. А баранину можно купить на ближайшем рынке.
Драники из пюре
Картофельное пюре
Мука
Сливочное масло
Яйцо
Соль и приправы
Оригинальное и вкусное блюдо, очень простое в приготовлении. Если у вас осталось картофельное пюре, вы можете смело приготовить из него такие драники в домашних условиях.
Деруны картофельные
Картофель
Мука
Масло растительное
Лук репчатый
Сметана
Яйца
Соль, перец, специи
Сегодня мы с вами наглядно обсудим, как приготовить деруны картофельные вкусно и без лишних забот. Как вы понимаете, это те же драники, просто под другим названием. Готовятся же они почти одинаково.
Картофель, запеченный в фольге
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Соль
Перец душистый молотый
Зелень петрушки и укропа
Если жареная картошка для вас слишком калорийна, а вареная уже поднадоела, то вам стоит узнать, как приготовить картофель, запеченный в фольге - легкий, полезный и очень вкусный гарнир для всей семьи.