Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14586 рецептов приготовления мяса)

Фарш Рис Свежая зелень Растительное масло Виноградные листья Луковица Соль Перец

Во многих традиционных кухнях готовят похожие блюда. Предлагаю вам попробовать рецепт приготовления голубцов по-армянски, где вместо капустных используются виноградные листья.

1 ч.

1

3.7

238

Пирожки с печенью в духовке

Мука Печень Молоко Сахар Растительное масло Дрожжи Луковица Яйцо Соль Специи

Хотите побаловать себя и семью вкусной домашней выпечкой? Тогда обратите внимание на рецепт приготовления пирожков с печенью в духовке. Аппетитные и сытные они подойдут также для пикника или перекуса.

2 ч.

1

4.4

209

Подлива для гуляша

Свинина мякоть Вода Масло подсолнечное Томатная паста Мука пшеничная Соль Перец черный молотый Лук репчатый Лавровый лист

Гуляш с подливой хорош тем, что мясо получается мягким и нежным, подлива густой и к этому блюду подходит множество гарниров: картошечка, макароны... Блюдо по-настоящему получается домашним.

2 ч.

1

5.0

–

Гречневая каша по-купечески

Свинина Шампиньоны Гречка Масло растительное Паприка Лук Специи

Делюсь с вами безумно вкусным и простым рецептом гречневой каши по-купечески. Очень сытное, ароматное и сочное блюдо получается - за уши не оттащить! Так что съедается быстро, будьте готовы!

40 мин

1

5.0

184

Голубцы ленивые с грибами

Сметана Мясной фарш Рис Шампиньоны Растительное масло Томатная паста Итальянская приправа Чеснок Шафран Морковь Репчатый лук Капуста белокочанная Куриное яйцо Сахар Соль Черный перец

Предлагаю рецепт голубцов для ленивых кулинаров или для занятых хозяек. Несмотря на простоту приготовления, это блюдо получается очень вкусным. По принципу готовки напоминает привычные всем котлеты.

40 мин

1

5.0

–

Голубцы ленивые в казане

Капуста Фарш Рис Сметана Мука Томатная паста Растительное масло Морковь Луковица Яйцо Соль Перец

Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, занимаясь едой, предлагаю отличный рецепт приготовления голубцов ленивых в казане. Вкус любимого блюда с наименьшими усилиями - это просто и аппетитно.

1 ч.

1

3.8

224

Манты в скороварке

Баранина Мука Молоко Вода Масло сливочное Лук Яйцо Специи

Хочу вам предложить рецепт приготовления мант в скороварке. Всю технологию мы сохраним в классическом виде, но скорововарка поможет сделать их, во-первых, быстрее, а во-вторых, - вкуснее и полезней!

40 мин

1

4.4

–

Голубцы по-закарпатски

Мясо Грибы Томатная паста Сметана Капуста Лук Соль и приправы

На Закарпатье это блюдо считается традиционным и представлено не только на домашней кухне, но даже в самых колоритных ресторанах. Его особенность в грибном соусе, в котором тушат голубцы.

3 ч.

1

5.0

78

Баранина с баклажанами в мультиварке

Масло сливочное Баранина (филе-слайс) Баклажан Специи

Есть определенные вкусовые сочетания, устоять перед которыми невозможно! Одно из моих любимых - это как раз баранина с баклажанами! Расскажу, как сделать баранину с баклажанами в мультиварке! Вкусно!

30 мин

1

5.0

–

Манты из дрожжевого теста

Мука Фарш Вода Дрожжи живые Масло растительное Сахар Лук Специи

Расскажу, как сделать манты из дрожжевого теста. Занимает, конечно, времени несколько больше обычного, но уж поверьте - оно того стоит! Ароматные, пышные и очень вкусные! Попробуйте обязательно!

1 ч. 18 мин

1

4.6

235

Гречневая каша с тушенкой

Вода Крупа гречневая Тушенка Специи Соль

Если в доме есть гречневая крупа и баночка тушенки, значит, с голоду умирать никому не придется, ведь из этих нехитрых продуктов можно приготовить вкусный и питательный ужин для всей семьи.

1 ч. 30 мин

1

4.1

266

Голубцы по-грузински

Фарш Рис Масло для жарки Чеснок Мята Виноградные листья Лук Соль и специи

Долма - голубцы по-грузински в домашних условиях могут стать главным блюдом на любом столе. Традиционно они готовятся в листьях винограда, которые были приготовлены заранее и заморожены.

3 ч.

1

5.0

246

Свинина в аэрогриле в фольге

Свиная шея Чеснок Соль Перец Паприка Лавровый лист Розмарин Масло оливковое

Если у вас имеется аэрогриль, то с запеканием мяса проблем возникнуть не должно! В данном случае в аэрогриле запекается свинина. Мясо готовится с чесноком и специями. Получается очень вкусно и сытно!

1 ч.

1

5.0

144

Голубцы в аэрогриле

Фарш Рис Томатная паста Капуста Морковь Лук Сметана

Необычное приготовление голубцов - в аэрогриле. Их вкус получится неповторимым, а начинку выбрать можете любую. В данном случае - это рис с мясом и овощами. Соус также классический - томатный.

2 ч.

1

5.0

–

Бефстроганов из свинины со сливками

Свинина Сливки Мука Аджика сухая Лук репчатый Масло растительное Соль

Нежные кусочки свиного мяса тушатся в густых сливках, в итоге получается знаменитый бефстроганов! Блюдо подают к столу вместе с гарниром, как правило - картофельным пюре, гречкой или рисом.

40 мин

1

4.8

–

Голубцы из болгарского перца

Мясо Рис Болгарский перец Луковица Помидор Соль Перец

Если под рукой нет капусты, или не хочется возиться с разделением ее на листочки, тогда можно просто использовать рецепт приготовления голубцов из болгарского перца.

1 ч.

1

4.6

–

Картошка в одежке

Сметана Чеснок Картофель Полоски сырокопченого бекона Черный молотый перец Розмарин Зелень Соль

Это блюдо привлекательно во многих отношениях: быстро готовится, вкусное, сытное, оригинальное и очень красивое. Его можно приготовить на скорую руку для семейного ужина, а можно - на праздничный стол

1 ч.

1

4.4

–

Вкусная говядина на сковороде

Говядина Масло сливочное Соль, перец

Минимум ингредиентов, основной акцент на мясе. Для приготовления этого блюда постарайтесь найти как можно более свежую говядину – не более 3 дней после забоя. Результат стоит поисков.

1 ч.

1

4.4

279

Картофельные зразы с сосиской

Картофель Сосиски Яйца Лук репчатый Мука Масло растительное Специи

Приготовьте картофельные зразы с сосиской, порадуйте себя хорошим и сытным блюдом! Зразы подходят на полдник, обед или ужин. Их с удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Попробуйте!

40 мин

1

4.1

127

Баранина с помидорами и луком

Баранина Помидоры в собственном соку Базилик свежий измельченный Чеснок Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

На самом деле с бараниной сочетаются многие овощи, но все же помидоры лучше других оттеняют вкус этого мяса и делают его насыщеннее и ярче, с ними баранина получается просто восхитительная.

1 ч. 30 мин

1

3.8

–

Картофельная лазанья с фаршем

Картошка Фарш Сметана Молоко Сыр Масло сливочное Чеснок Соль, перец

Картофельная лазанья с фаршем - это лазанья "по мотивам". Строго говоря, назвать это блюдо лазаньей нельзя, но принцип слоев, соуса и запекания сохраняется. Я бы назвала это "лазаньей по-русски"!

1 ч.

1

4.9

175

Маринад для телятины

Телятина Вино красное сухое Масло оливковое Чеснок Розмарин сушеный Тимьян сушеный Лук репчатый Соль адыгейская

Как замариновать свинину или говядину знают практически все, однако если вы решили приготовить шашлык из телятины, то к этому мясу нужен особый подход, и вот вам отличный вариант маринада для него.

4 ч.

1

4.8

–

Говядина, тушеная в духовке

Вода Говядина Томатная паста Картофель Морковь Лук репчатый Масло растительное Специи Соль

Хотите узнать, как одним махом приготовить вкусный ужин для всей семьи? Для этого нам нужно поджарить говядину, добавить к ней картофель, лучок и морковку и отправить все тушиться в духовку.

1 ч. 50 мин

1

3.5

135

Хашлама из баранины по-армянски

Баранина Помидоры Перец сладкий Зелень Специи Пиво

Хочу сказать, что хашлама из баранины по-армянски в домашних условиях готовится очень просто, так что не бойтесь громкого названия! Зато, я уверена, такого оригинального блюда вы еще не пробовали!

2 ч.

1

5.0

26

Овощное рагу с бараниной

Баранина Стручковая фасоль Чеснок Молотый кориандр Зира Лук Баклажан Кабачок Морковь Помидор Картофель Сладкий перец Пучок базилика Пучок кинзы Соль, перец

Вкусное и сытное блюдо, которое послужит прекрасным обедом или ужином. Овощи и мясо – беспроигрышный вариант, вам обязательно понравится. Попробуйте.

3 ч.

1

4.5

71

Вяленая баранина в домашних условиях

Соль Баранья нога

Вяленое мясо – это необычная закуска, которая может заменить магазинные колбасы как на праздничном столе, так и к обычному обеду или ужину. И её вполне реально приготовить самостоятельно.

11 дн. 2 ч.

1

3.6

106

Жаркое из ребрышек с картошкой

Свиные ребрышки Вино белое сухое Масло оливковое Томатная паста Специи Картофель Кабачок Шампиньоны Лук Морковь

Спешу вам рассказать, как сделать жаркое из ребрышек с картошкой. Почему спешу? Да потому что праздники скоро, а это блюдо идеально подходит в качестве горячего на праздничном застолье! Попробуйте!

1 ч. 12 мин

1

4.1

–

Зразы по-польски

Картофель Ветчина Шампиньоны Мука Лук Яйца Специи

Вообще, зразы готовят и в Украине, и в России, и в Литве, и в Белоруссии... Вот и поляки тоже знают толк в этом блюде, как оказалось! С удовольствием поделюсь классическим рецептом зраз по-польски!

40 мин

1

3.8

–

Жаркое по-ланкаширски

Капуста Баранина Картофель Бульон Масло растительное Чеснок Лук Специи

Вашему вниманию - классический рецепт жаркого по-ланкаширски. Ланкашир - это графство в Великобритании и там делают вкуснейшее жаркое из баранины с капустой и овощами. Попробуйте, очень вкусно!

1 ч. 12 мин

1

2.8

135

Паста с говядиной

Говядина Макароны Сыр голубой (дор-блю) Вино белое сухое Сливки Масло оливковое Масло сливочное Соевый соус Чеснок Лимонный сок Смесь итальянских трав Соль, перец Лук

Ах, это сочетание итальянской пасты, сочной говядины и сыра! Сразу предупреждаю – такая вкуснятина, что невозможно остановиться.

2 ч.

1

3.7

–